Evolucion De Los Enfoques De Calidad

Evolución de la calidad

La calidad ha experimentado un profundo cambio hasta llegar a lo que hoy conocemos por calidad total, como sinónimo de sistema de gestión empresarial para conseguir la satisfacción de los clientes, los empleados, los accionistas y de la sociedad.

A comienzos del siglo XX en el contexto de las empresas industriales, calidad se entendía como:

“el grado en que un producto cumplía con las especificaciones técnicas que se habían establecido cuando fue diseñado”.

Posteriormente la norma UNE 66-001 define calidad como: “la adecuación al uso del producto o, más detalladamente, el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas”.

Actualmente se define como:

“todas las formas a través de las cuales la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, sus empleados, las entidades implicadas financieramente y toda la sociedad en general”.

En los años 50´s, y en consonancia con la definición, surgió el término “quality assurance” que podemos traducirlo como garantía o aseguramiento de la calidad y que engloba al “conjunto de actividades planificadas y sistemáticas, necesario para dar confianza de que un producto o servicio va a satisfacer los requerimientos establecidos”.

Calidad total. Un modelo de gestión de calidad total es un modelo global de gestión de toda la empresa.

Estas tres etapas del concepto de la calidad han sido respuestas a la evolución en los últimos años de los sistemas de producción. Estos han evolucionados desde la producción en masa hasta la producción ajustada (lean production).

El control de calidad

Es el conjunto de técnicas y actividades, de carácter operativo, utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.

Surge a principios del siglo XX, momento en el que el Taylorismo definía una clara división de funciones y separación entre la planificación y la ejecución en la empresa, en consecuencia una diferenciación entre las personas que ejecutan tareas y las que controlan. El segundo gran hito de este siglo fue “la línea de montaje” desarrollada por Henry Ford. Posteriormente, hacia 1930, se introduce la estadística (planes de muestreo) a la inspección, reduciendo los costes al evitar controlar el 100% de las piezas.

Aseguramiento de la calidad

Es el conjunto de acciones, planificadas y sistemáticas, que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio va a satisfacer los requisitos dados sobre la calidad”.

Esto consistía en que los compradores verificaban que sus proveedores le surtieran productos de calidad cumpliendo sus especificaciones.

Calidad total

Es una sistemática de gestión a través de la cual la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados, de los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales, tecnología, sistemas productivos, etc.

A partir de loa años 50´s y con motivo de una serie de conferencias de Deming y juran, discípulos de shewhart, a empresarios japoneses organizadas por la JUSE (unión japonesa de científicos e ingenieros), se desencadena el desarrollo de las principales teorías sobre la calidad total de autores japoneses: Ishikawa,

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