Genetica ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

Genética: Generalidades, historia y aplicación

Jamir Alonso Flores Chuyi

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

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GENÉTICA: GENERALIDADES, HISTORIA Y APLICACIÓN

JAMIR ALONSO FLORES CHUYI

A MIS DOCENTES

POR SU INCANSABLE

INSPIRACIÓN Y MOTIVACIÓN.

Resumen

La ciencia genética parte del postulado de que todo organismo vivo contiene en sus células la información necesaria para desarrollarse y reproducirse. Estas instrucciones son heredadas por las generaciones anteriores mediante la reproducción. Cada individuo es, gracias a este fenómeno, distinto a sus pares aunque pertenezcan a la misma especie. El objeto de la genética es estudiar y describir los procesos de interacción que se dan alrededor de este código heredado en los seres vivos. Estudia por tanto el ADN, su estructura y replicación; la forma en que se agrupan los genes y como estos conforman cromosomas.

Aunque la complejidad de la genética hace parecer que se trata de una rama moderna  de la ciencia, la interacción de los caracteres hereditarios es tratada desde la antigua Grecia por parte de los filósofos, sin embargo es a partir de finales del siglo XIX que se dan los primeros alcances de los que hoy conocemos como Genética. El desarrollo de la ciencia y la tecnología ha hecho posible que los estudios sobre el ADN alcancen nuevos niveles de especialización, llegando en los últimos tiempos a postularse y ponerse en práctica aplicaciones de la genética en beneficio de la población. Una de estas aplicaciones es la alteración genética en animales en busca de beneficios en campos como la medicina, la ganadería y las industrias alimenticias.

La genética ha pasado de ser una ciencia descriptiva de fenómenos que suceden en el interior de los seres vivos a convertirse en un área de estudio que puede aportar múltiples beneficios a la humanidad mediante la prevención de enfermedades ligadas a alteraciones genéticas o el mejoramiento de especies animales o vegetales de consumo humano.

Contenido

Resumen        4

Introducción        7

1. Definición de Genética        9

2. ADN        9

2.1. Composición del ADN        10

2.2. Secuenciación del ADN        11

3. GEN        11

3.1 Elaboración de proteínas        12

3.2 La doble hélice del ADN        13

4. Cromosomas        14

4.1 Función de los cromosomas        15

4.2 Cantidad de cromosomas en los seres vivos        15

4.3 Anomalías cromosómicas        16

4.3.1 Causas de las anomalías cromosómicas        17

4.3.2 Anomalía de los cromosomas sexuales en seres humanos        18

5. Genoma        18

6. Genotipo y fenotipo        19

7. La variación genética        19

1. Origen de la genética        22

2. La segunda mitad del siglo XIX        22

2.2. Charles Darwin y la variación genética        23

2.2 Gregor Mendel y un trabajo poco apreciado        24

2.3 Grandes descubrimientos previos al nuevo siglo        24

3. El siglo XX        25

3.1 la Genética clásica 1900-1940        25

3.2 Las Moscas y el maiz        26

3.3 Las nuevas teorías        26

3.4. Estudios y descubrimientos a nivel molecular        28

3.5 manipulación del ADN        29

4. Historia del Proyecto del genoma humano        30

1. Mejoras genéticas y sus implicaciones        35

1.1 Estrategias de producción de animales transgénicos        35

1.2 Implicaciones de la genómica para las ciencias médicas        35

2. Aplicaciones de los animales modificados genéticamente        36

2.1.        Aplicaciones en ciencia básica        36

2.2.        Aplicaciones en biomedicina        37

2.2.1. Desarrollo de modelos animales para el estudio de enfermedades humanas.        37

2.2.2. Utilización de animales modificados genéticamente como donantes de órganos para humanos: xenotrasplantes.        38

2.2.3. Utilización de animales transgénicos en terapia génica.        40

2.3. Aplicaciones en industria farmacéutica        40

2.3.1. Uso de animales modificados genéticamente como biorreactores para la síntesis de proteínas recombinantes de alto valor con aplicaciones terapéuticas (“granjas farmacéuticas” o “granjas moleculares”).        41

2.3.2. Realización de ensayos farmacológicos y toxicológicos utilizando animales modificados genéticamente.        43

2.3.3. Animales modificados genéticamente para funcionar como biosensores de la contaminación ambiental:        43

2.4.        Aplicaciones en zootecnia        44

2.4.1        Cambios en la composición de la leche        45

2.4.2 Modificación de los índices de crecimiento y de la composición de la canal        46

2.4.3 Animales resistentes a enfermedades        47

2.4.4 Mejora de los rendimientos reproductivos y de la prolificidad        48

2.4.5 Modificación de las características de los integumentos: piel, pelo y lana        49

3. La Clonación        50

3.1 Clones en la naturaleza        50

3.2 Tipos de clonación artificial        50

3.3 ¿Cómo se clonan los genes?        51

3.4 Clonación de los animales        51

3.5 Animales que han sido clonados        52

3.6 Aplicaciones de los animales clonados        52

3.7 Desventajas de la clonación de animales        53

Bibliografía        55

Introducción

La Genética es una ciencia de gran importancia que se está desarrollando gracias a nuevos conocimientos y avances tecnológicos. Gracias al mapeo del genoma humano, así como la de muchos genomas de otras especies, la genética ha permitido avances también en otras ciencias que se sirven de la genética para progresar.

El panorama es positivo, pues los diversos estudios en este campo ofrecen múltiples posibilidades en las que la genética puede contribuir en la sociedad; ya sea en la prevención de enfermedades en los seres vivos, así como en la producción de individuos genéticamente alterados que respondan mejor a las necesidades de la raza humana.

Es justamente sobre el último punto que gira el tema central de este trabajo monográfico: APLICACIONES DE LA MEJORA GENÉTICA EN ANIMALES, una actividad que se ha desarrollado de forma considerable en las ultimas décadas. Sin embargo, no podemos involucrarnos en este tema sin antes conocer los aspectos básicos de la ciencia genética.

Para tal fin el presente trabajo consta de tres capítulos. En el primero: GENÉTICA, DEFINICIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS abordaremos los aspectos generales de la genética, desde definiciones hasta algunos aspectos principales que es indispensable conocer. Seguidamente en el segundo EL CAMINO HACIA LA ERA GENÉTICA describiremos el desarrollo histórico de esta ciencia, dando a conocer de forma cronológica los principales descubrimientos, así investigadores más importante de este campo de la ciencia.

La genética define lo que somos y quienes la estudian tienen el loable objetivo de brindar mejores oportunidades para el desarrollo y supervivencia de los seres vivos. En reconocimiento a esa labor se espera que este trabajo monográficos sirva para dar alcances útiles sobre la genética y los demás puntos a tratar.

El autor

CAPÍTULO I

DEFINICIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS

1. Definición de Genética

Todos los seres humanos son básicamente iguales, es decir pertenecemos a la misma especie. Pero algunos son bajos y otras altos, hay distintos colores de ojos, de piel y de pelo. Estas semejanzas y diferencias físicas provienen de semejanzas y diferencias entre nuestras instrucciones genéticas. Esto se repite en cada especie existente tanto animal como vegetal. Así, no solo los humanos sino todos los seres vivos son “portadores de información codificada que controla directa o indirectamente su desarrollo y su fisiología, y esta información a su vez se transmite de generación en generación con independencia del soma o fenotipo” (Barbadilla, 2017)

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