Glandula Tiroides

Instituto Profesional Aiep

Técnico en enfermería

Sistema Digestivo

Integrantes: Bárbara Aris

Katherine Mora

Nicol Collao

Tania Ruiz

Marcos Carvajal

Sección: 1702

Modulo: Anatomofisiologia

Docente: Catherine Candía

12 de junio, 2013.

Índice

Contenido Paginas

Introducción 1

Marco teórico 2

Desarrollo 3-14

Anexos 15

Conclusión 16

Linkografía 17

Introducción

La presente información trata de las funciones e importancia de los órganos de nuestro cuerpo enfatizando el sistema digestivo e incorporando a su vez sistemas involucrados para llevar a cabo este procedimiento interno del organismo, mencionando así cuya finalidad de cada uno de ellos. Otorgando a su vez el conocimiento previo de la zona excepcional de la inserción de alimentos y mencionar realmente donde se ve afectado sensorialmente los botones gustativos de la lengua prioritariamente.

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MARCO TEORICO

El Sistema Digestivo

Es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos ingeridos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La digestión está dividida en cuatro procesos separados o funciones: ingestión, digestión mecánica y química, absorción y excreción. En la boca empieza propiamente la digestión con la ingestión del alimento. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. La boca a su vez alberga la lengua la cual es un órgano musculoso que intervine en el proceso de deglución, mediante el empuje de los alimentos hace el paladar blando; en la masticación, empujándolos hacia los dientes; y en la insalivación. Además tiene una gran importancia en la fonación para modular los sonidos, y a su vez el sentido del gusto localizado en los botones gustativos que recubren está localización (lengua).

Denominados así la masticación como un proceso de reducción y trituración del alimento el cual al mezclar con saliva producida por las glándulas salivales formamos y llamamos bolo alimenticio. Luego, este bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estomago, (bolsa muscular de litro y jugo gástrico), en el estomago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo el cual denominamos una especie de masa pastosa semisólida y de consistencia acida.

A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos seis metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. Esté se divide en tres partes: duodeno (la parte más cercana al estómago), yeyuno (la porción media) e íleon (el tramo final).

En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis (proveniente del hígado) y los medios de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo del páncreas.

Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancia soluble,(Disolución simple).

Él tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud, tubo ondulado que rodea al intestino delgado ,dividido en varias secciones: el ciego, el apéndice, el colon ascendente, el colon transversal, el colon descendente, el recto y el ano.

Su porción final es el recto, que termina en el ano mencionado anteriormente, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.

Mencionamos que dentro de nuestro organismo resaltamos y enlazamos 4 grandes sistemas que interactúan para cumplir funciones comunes, pero sin perder sus funciones específicas.

Denominados sistema neuroendocrino encargado de la integración, control y coordinación de todas las funciones del organismo enlazando sistema circulatorio cuya finalidad se encarga de transporta sustancias (nutrientes, desechos, gases, etc.) por todo el cuerpo, desde y hacia las células integrando sistema digestivo el cual consiste degradar los alimentos ingeridos, absorbiendo sus nutrientes y eliminando los desechos como materia fecal y cuyos nutrientes insertándolos al sistema circulatorio la cual los transporta. Finalizando así cada definición, procedimiento y finalidad de los mencionados consta en el bienestar interno de nuestro organismo. 2

Desarrollo

 Laboratorio de sabores

A continuación daremos a conocer cada una de las expresiones y sensaciones de los diferentes tipos de degustaciones experimentadas realizadas en clases.

Tutifruti:

Café: Marcos Carvajal

Expresiones de la cara:

- Cara de desagrado.

- Arruga los ojos.

Sensaciones de la boca y cuerpo:

- Siente el sabor del café en la parte de posterior de la lengua.

- En el cuerpo, siente la presencia de mayor calor corporal.

- Después de segundos o minutos queda la sensación del café dentro su boca.

Café: Katherine Mora

Expresiones de la cara:

- Cara de desagrado y a su vez disgusto.

- Arruga los ojos al momento de degustar.

Sensaciones de la boca y cuerpo:

- Siente el sabor del café, al medio de su lengua.

- Le provoca sed, ya que siente que se le seca la parte posterior de su lengua albergando a su vez la garganta.

Café: Nicole Collao

Expresiones de la cara:

- Arruga los ojos

Sensaciones de la boca y cuerpo:

- Al momento de probar dicha degustación (tutifruti con café), menciona y produce la necesidad de beber agua.

- Siente que queda con gusto de la fruta y café dentro de su boca y garganta.

3

Café: Bárbara Aris

Expresiones de la cara:

- Sin expresiones en su rostro

Sensaciones de la boca y cuerpo:

- Siente el gusto del café en la parte posterior de su lengua.

- Siente constantemente el sabor del café en su garganta.

- Queda con gusto a café dentro su boca.

Azúcar: Nicole Collao

Expresiones de la cara:

- Demuestra una expresión agradable.

Sensaciones de la boca y cuerpo:

- Siente la presencia de azúcar dentro de toda su boca, pero localizando el gusto dulce en la punta de su lengua.

- Menciona que desea seguir degustando.

Azúcar: Katherine Mora

Expresiones de la cara:

- Sonríe

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