Importancia de los nutrientes

Importancia De Los Nutrientes

La nutrición consiste en obtener los nutrientes que hay en los alimentos, mediante un conjunto de procesos físicos y químicos, y hacerlos llegar a todas las células, para que éstas puedan funcionar. Los nutrientes son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir. Como por ejemplo las proteínas, glúcidos, lípidos. A través de la nutrición, obtenemos energía, construimos y reparamos estructuras orgánicas y regulamos el metabolismo. En definitiva, hablamos de hacer posible la vida y mantenerla, con lo cual entramos de lleno en la íntima relación del hábito alimentario con la salud.

Brócoli

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Brócoli tienen 0 miligramos de colesterol y 0,37 gramos de grasa.

100 gramos de Brócoli contiene 6,6 gramos de carbohidratos, 2,6 gramos de fibra, 2,82 gramos de proteína, 33 miligramos de sodio, y 89,30 gramos de agua

100 gramos de Brócoli contienen 34 calorías, el 2% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (89,2 mg), Vitamina A (623 mg) o Vitamina B-9 (63 mg).

Proteína: Es pobre en proteínas (100 g de sustancia comestible aportan sólo 2, 95 g) encontramos 3,6 gramos de proteínas y 2,6 gramos de hidratos, mientras que también podemos obtener con su consumo vitamina C, fibra y ácido fólico. Siendo el porcentaje del brócoli en proteínas es un 3.5 gr/100 gr .

Lípidos:0, 2 g/ 100 g de parte comestible (0, 0 g colesterol, 0, 035 g grasa saturada, 0, 01 g grasa mono insaturada y 0, 035 g son de grasa poliinsaturada). Este vegetal está compuesto además por una elevada cantidad de agua, ya que esta constituye entre un 80 y 90% de su composición..

Y este no causa ninguna enfermedad si no es un antioxidante que ayuda, Es uno de los 10 alimentos más recomendados por sus propiedades nutricionales. Previene ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, fortalece los espermatozoides y evita el envejecimiento prematuro. Más beneficios

Vitaminas y Minerales: Nuestro cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente Algunas de las vitaminas en Brócoli son: Vitamina C (89,2 mg), Vitamina A (623 mg),Vitamina B-9 (63 mg),y Vitamina K (1101.6 mg)

los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para funciones diferentes. Nuestro cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitamos pequeñas cantidades a diario. Algunos de los minerales encontrados en Brócoli son: Potasio (316 mg), Fósforo (66 mg),Calcio (47 mg),Magnesio  (21 mg),Sodio(33 mg) y Selenio (2,5mg)

Necesitas una media de 2000 calorías al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Brócoli tienen 34 calorías, el 2% de la necesidad de calorias necesarias

Quínoa

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Quínoa tienen 0 miligramos de colesterol y 6,07 gramos de grasa.

100 gramos de Quínoa contienen 368 calorías, el 18% del total diario necesario.

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