Informe de laboratorio gravimetria

PRACTICA DE LABORATORIO N°2

DETERMINACIÓN DE SOLIDOS TOTALES Y PORCENTAJE DE HUMEDAD POR GRAVIMETRIA DE VOLATILIZACIÓN

LEANDRA CALDERÓN AVILA

DALLANA MACHACÓN PASTRANA

SANTIAGO VAÁSQUEZ ARRIETA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

QUÍMICA ANALÍTICA

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

PROGRAMA DE BIOLOGÍA

SEGUNDO SEMESTRE

GRUPO L2A

INTRODUCCIÓN

Los métodos de análisis químico cuantitativo gravimétrico se caracterizan porque la cantidad del componente de interés buscado se cuantifica con base en su peso como sustancia pura o en forma indirecta a través de un compuesto que lo contenga.

El análisis gravimétrico está basado en la ley de las proporciones definidas, que establece que, en cualquier compuesto puro, las proporciones en peso de los elementos constituyentes siempre son las mismas, y en la ley de la consistencia de la composición, que establece que las masas de los elementos que toman parte en un cambio químico muestran una relación definida e invariable entre sí.

El termino solido involucra 10 terminaciones que representan un análisis completo del contenido de residuos de una muestra de agua:

• ST: solidos totales
• STV: solidos totales volátiles
• STF: solidos totales fijos
• SST: solidos suspendidos totales
• SSV: solidos suspendidos volátiles
• SSF: solidos suspendidos fijos
• SDT: solidos disueltos totales
• SDV: solidos disueltos volátiles
• SDF: solidos disueltos fijos
• SSed: solidos sediméntales

OBJETIVOS

• Llevar a la practica los conocimientos adquiridos en forma teórica sobre los procesos de determinación de la cantidad de sustancia en una muestra, por el método Gravimétrico del análisis químico cuantitativo de volatilización.
• Manejar correctamente los equipos, materiales y elementos de laboratorio requeridos para realizar análisis Gravimétrico.

MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES

• Balanza analítica
• Pipeta volumétrica de 50 mL
• Estufa
• Desecador
• Capsula de porcelana
• Termómetro de 0 a 50 grados
• Espátula
• Peras de succión
• Gafas de seguridad
• Bata
• Guantes
• Campana extractora.

REACTIVOS

• Solución de cloruro de sodio
• Muestra de harina o maíz, o suelo

PROCEDIMIENTO

• Volatilización muestra liquida

El procedimiento a realizar consiste primeramente en preparar las placas y calentar en un horno para ambientarlas, dejarlas allí por 20, semi abiertas del extremo contrario del ventilador interior de la estufa. Tomar la placa del horno y llevarla al desecador para que esta se enfríe, posterior a esto pesamos la placa y le agregamos 2gr de la muestra. Luego, llevar la placa al horno a 105°C por 2 horas (se debe esperar que la temperatura suba a 105°C y luego esperar 2 horas). Luego de haber esperado las 2 horas, pasar la placa con la muestra al desecador par que este se enfríe, una vez la placa con la muestra se encuentre fría, se lleva a masar con la balanza, luego se vuelve a meter al horno con la misma temperatura por 2 horas. Después, luego de las 2 horas, llevar la muestra a masar y observar el peso constante.

• Volatilización de muestra solida

En el video observado se plantea el objetivo de la practica a realizar, el cual corresponde a: “Conocer los diferentes tipos de solidos en muestras de agua y la importancia de la medición, en el procedimiento para la determinación de STT, SDT, SST, STF, STV, SDF, SDV”

Para ello, se realizaron los siguientes procedimientos;

STT, lo primero que hacen es desinfectar y pesar una capsula vacía, se adicionan 50 ml de muestra original, se lleva esa muestra a un tratamiento térmico de 105 grados, ellos toman un atajo para secar más rápido la muestra y después la llevan al horno, se lleva al

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