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MACRONUTRIENTES

esdi1911Monografía20 de Junio de 2020

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RESUMEN

En la presente monografía, resulta como objetivo conocer a fondo cuáles son los macronutrientes necesarios para el buen funcionamiento de la planta y cómo esta puede obtenerlos a partir de su interacción con el suelo.

Para ello, en el primer capítulo se presenta un marco teórico, donde se explica de manera detallada cuáles son los macronutrientes importantes para la planta y el suelo, sus funciones, los diferentes procesos donde estos participan, y sobre todo, cómo mejorar las condiciones de estos macronutrientes en los suelos y plantas para obtener un cultivo de alta calidad.

En el segundo capítulo se indicará de qué manera se puede determinar         la presencia o ausencia de diversos macronutrientes en el suelo, con el fin de aplicar estrategias para mejorar las condiciones de la planta o cultivo.

El tercer capítulo muestra la acción de los macronutrientes en el ámbito de la Ingeniería Ambiental y nos enseña cómo aplicarlos o trabajarlos correctamente para un uso sostenible de nuestros recursos.

Finalmente, el cuarto capítulo habla de las nuevas tecnologías utilizadas en el mundo y en nuestro país, referidas al trabajo con macronutrientes presentes en suelo y plantas, lo que ayudaría a la innovación de nuevas estrategias que podríamos aplicar en futuros trabajos que conlleven a la optimización de cultivos.

Como resultado de esta investigación acerca de los macronutrientes en el suelo, se reconoció la importancia de tener en claro los conocimientos acerca de cada uno de ellos y su influencia positiva o negativa en la interacción suelo-planta.

INDICE

RESUMEN

INDICE

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO 1: Marco teórico

1.1 Nutrición Mineral de plantas

1.1.1. Nutrición y sistema suelo – planta

1.1.2. Origen de los nutrientes

1.1.3. Elementos esenciales

1.1.3.1 Clasificación de los elementos esenciales

  1. ¿Qué son los macronutrientes?

  1. Nitrógeno
  1. Funciones General
  2. Importancia
  3. Ventajas y Desventajas
  4. Clasificación
  5. Ciclos

  1. Potasio
  1. Funciones Principales
  2. Origen
  3. ¿Qué factores condicionan la disponibilidad del K en el suelo?
  4. Ciclo del K
  5. ¿Qué condiciones se deben considerar para la fijación del K?
  6. ¿Cómo conseguir una buena nutrición de K en el suelo?
  7. ¿Cómo mejorar la disponibilidad de K?
  8. Ventajas del K en plantas
  9. ¿Qué sucede cuando hay deficiencia de K en plantas?
  1. Fósforo - ANDREA
  1. Funciones General
  2. Importancia
  3. Ventajas y Desventajas
  4. Clasificación
  5. Ciclos
  1. Calcio
  1. Funciones Generales
  2. Funciones Metabólicas
  3. Funciones en el Suelo
  4. Contenido de Ca en el Suelo
  5. Formas de Ca en el Suelo
  6. Fuentes de Ca en el Suelo
  7. Ciclo del Ca
  8. ¿Qué sucede si existe deficiencia de Ca?
  9. Factores que influyen en la absorción de Ca
  1. Magnesio
  1. ¿Dónde podemos encontrar Mg?
  2. Formas de Mg en el suelo
  3. Ciclo del Mg
  4. Disponibilidad y Absorción de Mg
  5. Efecto del pH del suelo en la disponibilidad del Mg
  6. Aspectos relacionados al Mg en la planta
  7. Relación Ca/Mg
  8. ¿Qué sucede si existe deficiencia de Mg?
  9. ¿Qué sucede si existe exceso de Mg?
  1. Azufre
  1. Origen
  2. Formas de S en el Suelo
  3. Dinámica del S
  4. Funciones del S en las plantas
  5. Situaciones de deficiencia del S
  1. Movimiento de iones de raíz a suelo  

1.3.1 Flujo de masas

1.3.2 Difusión

1.3.3. Intercepción radicular

  1. Absorción iónica

1.4.1 Activa

1.4.2 Pasiva

  1. Principios de absorción de solutos

1.5. Transporte y Redistribución de Iones 

1.5.1. Difusión Simple

1.5.2. Difusión Facilitada

1.5.3. Transporte Activo

CAPÍTULO 2: Técnicas de determinación de Macronutrientes en plantas

2.1.  Análisis y Test

2.2. Análisis de laboratorio

2.3. Material no destructivo

2.4. Análisis Instrumental

CAPÍTULO 3: Aplicaciones en ingeniería ambiental

CAPÍTULO 4: Nuevas Tecnologías (diandra)

REFERENCIAS

INTRODUCCIÓN

Día a día, las plantas requieren para su buen funcionamiento elementos esenciales inorgánicos: C, H, O, N, P, S, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn,Cu, Mo, Cl; de los cuales, la mayoría se obtienen a partir del suelo y sólo necesarios para algunas plantas son también: N, Ni, Co, Si.

Estos elementos son llamados “esenciales”, ya que no pueden ser sustituidos por otro elemento y sin ellos, la planta no podría completar su ciclo biológico.

Estos elementos son utilizados como nutrientes para las plantas y son requeridos en diferentes concentraciones, clasificándose en:

  • Macronutrientes: Aquellos que se necesitan en mayor concentración.

  • Micronutrientes: Aquellos que se necesitan en menor concentración. Esto no significa que en las plantas los micronutrientes estén en baja concentración, ya que podemos encontrar niveles elevados de micronutrientes, como en el caso del Cl- cuando el suelo tiene gran concentración de este y permite una fácil absorción de este elemento por las raíces.

En la presente monografía nos centraremos en la investigación de los macronutrientes y su influencia en la interacción suelo-planta, por lo que empezaremos conociéndose de manera introductoria a los macronutrientes y sus principales funciones.

Como ya se mencionó, los Macronutrientes (MC) son llamados de esta manera porque la planta los toma en grandes cantidades y concentran básicamente al nitrógeno (N), fósforo (P), el azufre (S), potasio (K), calcio (Ca) y magnesio (Mg).

El  nitrógeno (N), es el más estudiado y el más inestable en el sistema suelo pero se lo puede regenerar de varias maneras, mediante:

  • La aplicación de fertilizantes químicos sintéticos o de fertilizantes naturales (compost, lombricompuestos, etc.)
  • La utilización de bacterias específicas fijadoras de nitrógeno atmosférico.  
  • La inoculación de semillas de  leguminosas: soja, alfalfa, Vicia, entre otras y  también de gramíneas con bacterias del género Azospirillum spp., constituye una  práctica innovadora desarrollada en estos últimos años que logra  fijar este gas  atmosférico y también un  mayor desarrollo radicular.

El fósforo (P) es un elemento imprescindible en la generación de la energía necesaria para lograr el proceso de fotosíntesis y la formación de fotosintatos energéticos (azúcares y almidones). Se encuentra presente en el suelo, en diferentes proporciones, según el origen de los mismos.

La regeneración del fósforo edáfico se efectúa básicamente con la incorporación de fertilizantes químicos sintéticos, pero favorecen el reciclado del mismo mediante los rastrojos, las rotaciones con ganadería y la utilización de bacterias del género Pseudomonas.

El azufre (S) es un mineral, que al igual que el fósforo, tienen escasa  movilidad (son de lenta mineralización) por lo que es aconsejable que las fertilizaciones con este elemento consideren la rotación de los cultivos para utilizar el efecto residual que cada uno de ellos produce.

El reaprovisionamiento del S  en lotes deficitarios, se realiza mediante la aplicación de  fertilizantes químicos sintéticos,  sin olvidar métodos naturales como el aumento de  volúmenes de rastrojo y la producción mixta.

El potasio (K) es un elemento poco estudiado, pero  tiene  importancia preponderante en la sanidad vegetal, dado que se ha comprobado que cuando sus niveles son bajos el riego de enfermedades vegetales es mayor.

La reposición de K, se produce con la incorporación de fertilizantes químicos sintéticos, aumentando el volumen de rastrojos y aplicando sistemas mixtos de producción.

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