Materia orgánica

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Facultad de Agronomía

Departamento Académico de Suelos

Tema: Materia Orgánica.

Curso: Edafología.

Integrantes:

Profesor de práctica: Gutierrez, Pedro Pablo.

Año : 2017

⦁ Introducción:

La materia orgánica está constituido por todos los residuos orgánicos o compuestos de origen biológico que se encuentran en el suelo, no confundirnos con el humus que está compuesta de restos post-mortem de vegetales y animales que son sometidos a constantes procesos de descomposición. “El humus, por tanto, abarca un conjunto de sustancias de origen muy diverso, que desarrollan un papel de importancia capital en la fertilidad, conservación y presencia de vida en los suelos” (Adan, 2008).

La materia orgánica está constituida principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, azufre, fósforo y otros elementos formando sustancias orgánicas como la lignina, celulosa, proteínas, etc. La mayoría de los suelos está constituida por 1-5 % de materia orgánica y aun es esas cantidades puede modificar el suelo significativamente las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo tales como:

-Velocidad de infiltración del agua en el suelo

- Estructura del suelo

- Aireación de las raíces.

- Capacidad de campo.

-Humedad aprovechable.

- Microorganismos en el suelo.

- Capacidad de fijación de nutrientes.

⦁ Objetivos

⦁ Observar y analizar el efecto de la materia orgánica sobre la densidad aparente del suelo arenoso y en la muestra problema.

⦁ Observar y analizar el efecto de la materia orgánica en la retención del agua del suelo, en un suelo arenoso y la muestra problema.

⦁ Justificación

⦁ El presente informe tiene como finalidad reconocer la importancia de la materia orgánica en un suelo ya que mejora considerablemente las propiedades físicas, químicas y biológicas. Esto se podrá comprobar con los dos métodos realizados con respecto a densidad aparente y retención de agua.

⦁ Revisión literaria:

⦁ Materia orgánica

Según Mustin (1987), la materia orgánica representa del 95 al 99% del total del peso seco de los seres vivos, pero su presencia en los suelos suele ser escasa y son contadas las excepciones en las que supera el 2% (Navarro et al., 1995). Para Gros y Domínguez (1992), el nivel deseable de materia orgánica en los suelos arcillosos medios es del 2%, perdiendo descender a 1,65% en suelos pesados y llegar a un 2,5% en los arenosos.

⦁ Humus

Según Zavaleta (1992), “puede ser considerado como un estado de descomposición de la materia orgánica es insoluble en agua. Es una fuente importante de nutrientes. [...] Una propiedad importante del humus es su alta capacidad de cationes de cambio. Durante la descomposición de la lignina y la humificación, hay un incremento en el grupo Carboxilo -R-COOH. Esto es de gran significado para los suelos debido a que el ion H+ del grupo carboxilo del humus puede intercambiarse con otros cationes.

Por consiguiente, adsorbe nutrientes disponibles, evita el lavaje y los pone a disposición de las plantas. Absorbe agua en varias veces su propio peso, hinchándose y desecándose, da estabilidad a los agregados.

⦁ Actividad biológica

Según la FAO, la actividad de los organismos del suelo sigue un modelo de desarrollo estacional así como también un modelo de comportamiento cotidiano. No todos los organismos presentan actividad al mismo tiempo. La mayor parte raramente está activa o inclusive, latente. La disponibilidad de alimentos es un factor importante que influye en el nivel de actividad de los organismos del suelo y, por ende, está relacionado con el uso y manejo de la tierra.

La descomposición de la materia orgánica y la liberación del carbono son procesos aeróbicos, lo que significa que los microorganismos necesitan oxígeno y, por lo tanto:

⦁ Los residuos sobre la superficie del suelo generan un ciclo del carbono más lento debido a que están expuestos a menos microorganismos y entonces estos decaen más lentamente dando lugar a la producción de humus que es más estable y libera menos dióxido de carbono a la atmósfera.

⦁ Cuando se ara los residuos son incorporados en el suelo junto con el aire y se ponen en contacto con muchos microorganismos lo cual acelera el ciclo del carbono. La descomposición es más rápida, lo que trae como resultado menos formación de humus estable y liberación del dióxido de carbono a la atmósfera y, por lo tanto, una reducción de la materia orgánica.

⦁ Materiales y equipos

⦁ Influencia de la materia orgánica sobre la densidad aparente

⦁ Muestra de suelos problema y textura arenosa.

⦁ Muestra de un material orgánico.

⦁ Probetas de 100 ml.

⦁ Balanza

⦁ Influencia

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