PROYECTO YOGURT

CENTRO EDUCATIVO DE SISTEMAS UPARSISTEM

ENCUESTA

PINE- COFFGURT

OBJETIVO

• Lograr que las personas conozcan el producto y así puedan suplir la necesidad de consumir yogurt.

• Conocer qué cantidad de la población estaría dispuesta a consumir nuestro producto.

1. Consume usted YOGURT¬?

Si no pocas veces

2. Con que frecuencia lo consume?

FRECUENTEMENTE POCO FRECUENTE NO LO CONSUME

3. Qué cantidad consume a la semana?

TODOS LOS DIAS 2 VECES A LA SEMANA 4 VECES A LA SEMANA

4. Quisiera probar un YOGURT diferente?

SI NO TAL VEZ

5. Le gustaría encontrar en el mercado un YOGURT con las combinaciones de Piña y Café?

SI NO

6. Consumiría un YOGURT de Café y Piña?

SI NO TAL VEZ

7. Consideras que un producto 100% natural es acto para consumir en familia?

SI NO TAL VEZ

8. Qué tal te parece PINE-COFFGURT?

BUENO REGULAR MALO

9. Compraría usted nuestro producto?

SI NO

10. Qué precio estaría dispuesto usted a pagar por nuestro producto?

1000 1200 1500

VISION

Nuestra visión es la de ser los mejores y ofrecer un producto innovador y de la más alta calidad adelantándonos a las necesidades de la salud y el bienestar de todas las personas. Con un sistemas administrativos integrados, completamente automatizados, precisos, eficientes y versátiles. Con capacidad de respuesta ante mercados depresivos cumpliendo los requerimientos de rentabilidad. Nos vemos con productos desarrollados acordes a las necesidades de los clientes, convirtiéndonos en una importante opción en el mercado por calidad, agilidad e innovación.

MISION

El compromiso central de PINE- COFFGURT es la satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente, suministrándole soluciones a los problemas relacionados con la lactosa con el mas avanzado tratamiento y manipulación de los mismos con tecnología en todos los campos, garantizando su eficacia en el tiempo para mantenernos como líderes y de esta forma mantener una buena rentabilidad

Marco teórico

Qué es el Yogurt?

De acuerdo a FAO/OMS, se entiende por yogurt el producto lácteo coagulado, obtenido a través de fermentación láctica por la acción de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus sobre la leche y productos lácteos (lecha pasteurizada o concentrada), con o sin aditivos opcionales (leche en polvo entera, leche descremada en polvo, suero en polvo, concentrado proteico de suero, etc.). Los microorganismos en el producto final deben ser viables y abundantes.

ESTUDIO FINANCIERO

1. NECESIDADES totales de capital

2. Requerimiento Total de Activos

Para sustentar el presente proyecto se debe emprender una serie de inversiones que permitan satisfacer los requerimientos básicos de activos fijos, activos intangibles o nominales y de capital de trabajo.

Capital de Trabajo

Debido a que se trata de una empresa en funcionamiento, para la determinación del Capital de Trabajo solo se consideró el gasto correspondiente en la elaboración de Formas Continuas, considerando este rubro de mayor prioridad dentro

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