Proyecto Desarrollo y lanzamiento de un yogurt a base de frutos secos
Enviado por Carlosfavio • 28 de Mayo de 2023 • Documentos de Investigación • 1.152 Palabras (5 Páginas) • 22 Visitas
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FACULTAD DE INGENIERÍA
DIVISIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES PARA EJECUTIVOS
CARRERA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
Proyecto: “DESARROLLO Y LANZAMIENTO DE UN YOGURT A BASE DE FRUTOS SECOS”
INTEGRANTES DEL GRUPO 07:
Benjamin, Sánchez Palga U201725135
Carlos, Simbrón Reynoso U202114952
Miguel, Rivera Mayta U201920866
CURSO: INGENIERIA ECONOMICA
SECCIÓN: P83A
PROFESOR: Rosario, Kaneshiro Taba
Introducción del caso
LAIVE, la empresa operó bajo el nombre de Sociedad Ganadera del Centro y se dedicó en sus inicios a la crianza de ganado vacuno y lanar en la zona central del país para luego, en la década del 70 y como consecuencia de la reforma agraria, cambiar de giro hacia la producción de lácteos. En sus inicios la empresa se concentró en la elaboración de quesos y mantequillas, categorías en las que mantiene, hasta la fecha, alta relevancia en el mercado peruano.
Operando al comienzo exclusivamente en su planta industrial de Santa Clara, local que hasta la fecha funciona como sede principal, en la década del 80 ampliar sus instalaciones fabriles hacia el sur del Perú (Arequipa y Tacna) donde también se elaboraban derivados lácteos
El proyecto de Desarrollo y lanzamiento de un yogurt a base de frutos secos, este proyecto tendrá una duración de diez años desde el 2022 hasta el 2031, por ello se realizará en el año 2021 requerirá una inversión en activos fijos por un valor de s/. 79.10 millones de nuevos soles.
Estructura de las inversiones en Activos Fijos
La lista de activos fijos requeridos para el nuevo proyecto de LAIVE se detalla a continuación, así como su valor de compra, cabe recalcar que el método usado de depreciación es lineal. Por otro lado, se puede también calcular el valor en libros, así como el valor del mercado que equivale al 25% de su compra inicial.
Inversión en activos | Valor de adquisición | Vida útil Anual | Depreciación anual | Depreciación acumulada | Valor en libros | Valor de Mercado | Valor de Rescate |
Termizacion | 25,820 | 20 | 1,291 | 12,910 | 12,910 | 6,455 | 8,359 |
Pauterizadoras | 15,492 | 20 | 775 | 7,746 | 7,746 | 3,873 | 5,016 |
Homogeinizadores | 10,586 | 20 | 529 | 5,293 | 5,293 | 2,647 | 3,427 |
Furgones de transportes | 4,041 | 18 | 224 | 2,245 | 1,796 | 1,010 | 1,242 |
Desarrollo de Layout y Líneas de Producción | 6,494 | 16 | 406 | 4,059 | 2,435 | 1,623 | 1,863 |
Máquinas de tratamiento térmico | 2,350 | 16 | 147 | 1,469 | 881 | 587 | 674 |
Torres de destilación | 2,918 | 15 | 195 | 1,945 | 973 | 729 | 801 |
Muebles y enseres | 3,098 | 15 | 207 | 2,066 | 1,033 | 775 | 851 |
Unidades de Transporte | 1,985 | 12 | 165 | 1,654 | 331 | 496 | 447 |
Equipos de computo | 2,453 | 10 | 245 | 2,453 | 0 | 613 | 432 |
Equipos diversos | 3,873 | 10 | 387 | 3,873 | 0 | 968 | 683 |
Total, costo | 79,109 |
| 4,571 | 45,711 | 33,397 | 19,777 | 23,795 |
CAPITAL DE TRABAJO
La gerencia financiera, ha indicado que el capital de trabajo sea el 8% de las ventas. Para cálculo de su monto a invertir será la variación incremental entre cada año de duración del proyecto.
2,021 | 2,022 | 2,023 | 2,024 | 2,025 | 2,026 | 2,027 | 2,028 | 2,029 | 2,030 | 2,031 | ||
Ventas proyectadas en miles S/. |
| 182,608 | 186,592 | 190,948 | 195,719 | 201,586 | 208,837 | 216,725 | 225,484 | 234,870 | 245,625 | |
Stock del CTN 8% venta |
| 14,609 | 14,927 | 15,276 | 15,657 | 16,127 | 16,707 | 17,338 | 18,039 | 18,790 | 19,650 | |
Capital de trabajo | -14,609 | -319 | -349 | -382 | -469 | -580 | -631 | -701 | -751 | -860 | 19,650 |
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