PRÁCTICA TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

INSTITUCIÓN EDUCATIVA MUNICIPAL EMILIO CIFUENTES

ÁREA DE CIENCIAS NARTURALES Y EDUCACION AMBIENTAL

QUÍMICA INORGÁNICA GRADO NOVENO

PRÁCTICA TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Integrantes: Danna Gabriela Avellaneda Ulloa, Laura Juliana Arias Galindo, María Paula Murcia Pulido

Resumen:

Diversos compuestos se presentan en la naturaleza a forma de mezclas, razón que ha llevado a implementar en los laboratorios técnicas para lograr separarlas, dependiendo de la naturaleza propia de cada sustancia y de la misma mezcla. Para el caso a estudiar se emplean técnicas como la imantación, el tamizaje, la destilación, cromatografía, decantación.

Palabras clave: mezclas homogéneas, mezclas heterogéneas, técnicas de separación de mezclas, soluciones.

Abstract:

Various compounds are presented in nature as mixtures, reason that has led to the implementation in technical laboratories to achieve separation, depending on the nature of each substance and the same mixture. For the case to be studied, techniques such as magnetization, screening, distillation, chromatography, decantation are used.

 Keywords: homogeneous mixtures, heterogeneous mixtures, mixing techniques, solutions.

Objetivo general:

• Identificar los diferentes tipos de mezclas, y los métodos de separación de las mismas, por medio de prácticas de laboratorio.

Objetivos específicos:

• Analizar las diferentes mezclas homogéneas y heterogéneas, por medio de sus compuestos químicos.
• Conocer cada técnica de separación de las diferentes mezclas
• aplicar el método correcto de separación para cada sustancia

Materiales:

• Equipo de destilación simple (balón, condensador, Erlenmeyer, termómetro)
• Equipo de decantación (soporte, aro, embudo de decantación, Erlenmeyer)
• Equipo de filtración (soporte para embudo de vidrio, embudo de vidrio, papel filtro, Erlenmeyer)
• Equipo de vaporación (cápsula de porcelana, trípode, malla de asbesto y pinza para cápsula de porcelana)
• Tamizador (colador, medir previamente el tamaño del poro)
• Caja de Petri
• Imán
• Cuchara plástica
• Vidrio de reloj
• Beacker
• Esfero negro y rojo
• Tubo para centrifuga
• Regla

Reactivos:

• Etanol
• Dióxido de silicio (arena)
• Limadura de hierro
• Gravilla
• Tiza de tablero blanca
• Aceite de cocina
• Agua
• NaCl
• Jugo de naranja o limón (extraído aproximadamente 10ml)

Equipos:

• Centrifuga

Resultados:

1. Destilación Simple:

(Ver figura 1)

En esta práctica, por medio de la separación de mezclas, específicamente por el método de destilación, se logró separar alcohol de una bebida alcohólica, en este caso el vino, la cual resulto ser una mezcla homogenea.

[pic 1]

Figura 1. Proceso de destilación del vino. Imagen tomada en el laboratorio de química de la institución Emilio Cifuentes.

1. Decantación:

(Ver imagen 2)

Al seguir el proceso de decantación, observamos que al mezclar las dos sustancias (agua y aceite) brotaron ciertas burbujas en la superficie de la mezcla, lo que nos indicó que era una mezcla heterogénea.

Luego insertamos la mezcla en el  embudo de decantación e hicimos la separación, y el resultado fue: El aceite se separó del agua y se quedó en el embudo mientras que el agua se quedó en beacker.

[pic 2]

Figura 2. Proceso de decantación. Imagen tomada en el laboratorio de química de la institución Emilio Cifuentes.

1. Equipo de filtración:

(Ver imagen 3)

Al adicionar el agua y la arena en el papel filtro observamos que el SiO se queda en el papel filtro, mientras que el HO fluye hasta quedar en el beacker.  [pic 3][pic 4]

También identificamos que es una mezcla heterogenea, pues se pueden distinguir sus componentes

[pic 5]Figura 3 proceso de filtración.    Imagen tomada en el laboratorio de química de la institución Emilio Cifuentes.

1. Imantación:  

(Ver figura 4)

Mezclamos el SiO2 y las limaduras de hierro en la caja de Petri, observando primero que era una mezcla heterogénea, luego acercamos el imán y las limaduras de hierro se aferraron al imán.

[pic 6]Figura 4. Proceso de imantación.

1. Centrifugación:

(Ver figuras 5 y 6)

Al finalizar el proceso de centrifugación observamos que en la parte inferior del tubo quedaron las partículas del azúcar.

[pic 7]

Figura 5. Máquina de centrifugado. Imagen en el laboratorio de química de la institución Emilio Cifuentes.

[pic 8]

        Figura 6. Proceso de centrifugado. Imagen en el laboratorio de química de la institución Emilio Cifuentes.

1. Tamizaje:

(Ver figura 7)

Mezclamos la gravilla y la arena en la caja de Petri observando una mezcla heterogénea, luego colocamos la mezcla en el colador y observamos que en el colador se queda la gravilla y la arena traspasa el colador.

[pic 9]Figura 7. Proceso de Tamizaje. Imagen en el laboratorio de química de la institución Emilio Cifuentes.

...