Proyecto de ensayo en quimica. Aldehídos Y Cetonas
Enviado por maxirothlis • 17 de Noviembre de 2017 • Tareas • 5.689 Palabras (23 Páginas) • 229 Visitas
CLASE 1 (Química Orgánica)
Tema: Aldehídos Y Cetonas
Duración: 40 Min.
Actividad 1
Para dar inicio a la clase se colocarán las funciones de los alcoholes, aldehídos y cetonas, explicando a que compuesto corresponde cada función.
Partiendo de ello, teniendo en cuenta que la última clase la docente a cargo finalizó el tema “alcoholes” se dará inicio a la clase tomando como ejemplo un alcohol como el propanol (C3H6OH), y el residente dice, “los aldehídos y las cetonas se producen por oxidación de un alcohol primario (para los aldehídos) y uno secundario (para las cetonas)”.
[pic 1][pic 2]
+ H2O[pic 3]
Este oxígeno arrastra dos hidrógenos para formar agua produciéndose un doble enlace C-O y formándose el aldehído. Para nombrarlos se utiliza el sufijo –al a la cadena principal del hidrocarburo.
[pic 4]
Propanal
Se proponen como ejemplos para que nombren[pic 5]
Butanal
[pic 6]
Etanal
Actividad 2
Tema: CETONAS
En las cetonas se produce la misma reacción de oxidación, sólo que a diferencia de los aldehídos, se produce en un carbón secundario.
[pic 7][pic 8][pic 9][pic 10]
2_propanol Propanona
Para nombrarlas se utiliza el sufijo –ona a la cadena principal del hidrocarburo.
Se utilizará como ejemplo el propanol de la reacción anterior para que nombren de acuerdo a la nomenclatura dada. Explicando que cuando al cadena es larga se debe colocar el número del carbono donde se encuentra el carbonilo (C=O).
Propanona[pic 11][pic 12][pic 13]
[pic 14]
2_pentanona
Actividad 2
Cerramos la clase con cinco ejercicios dos resueltos con el grupo clase y tres para que los resuelva en la casa:
Ejercitación:
Coloque el nombre y especifique a que compuesto corresponde:[pic 15]
- Pentanal Compuesto: Aldehído
[pic 16]
- Etanal Compuesto: Aldehído
[pic 17]
- 3_metil_2_pentanona Compuesto: Cetona
- O 5_metilheptanal Compuesto: Aldehído[pic 18][pic 19][pic 20][pic 21]
[pic 22]
[pic 23][pic 24][pic 25]
- 2_metil_3_hexanona Compuesto: Cetona[pic 26][pic 27]
O
CLASE 2 (Química Orgánica)
Tema: Aldehídos y cetonas
Duración: 40 min
Actividad 1
El residente comenzará la clase preguntando acerca de lo trabajado la clase anterior con preguntas como: ¿qué vimos la clase pasada?¿cómo diferencio un aldehído, una cetona y un alcohol?(“que fue lo que se vio clases anteriores”)¿Dónde se ubica el grupo funcional del aldehído en la cadena de un hidrocarburo?¿y el de las cetonas?¿Se acuerdan a partir de qué reacción se obtienen?
Actividad 2
El residente ahora pasa a realizar una actividad en el pizarrón, lo divide en cuatro y solicita que pasen cuatro alumnos, pone cuatro ejercicios, dos en donde los chicos a partir del nombre realicen la estructura y dos para que a partir de la estructura escriban el nombre. En todo momento el residente guiará a los alumnos pidiendo colaboración también al grupo clase para la resolución de la actividad.
[pic 28]
- O Resolución[pic 29]
4_metil_pentanal [pic 30][pic 31]
O[pic 32][pic 33]
- 3_metil_2_pentanona[pic 34][pic 35]
[pic 36][pic 37]
[pic 38]
[pic 39]
- O O 4_etil_3_metil_hepta_dial [pic 40]
[pic 41][pic 42]
O O[pic 43][pic 44][pic 45][pic 46]
- 2,4_hexa_diona [pic 47][pic 48][pic 49]
Actividad Final:
Antes de terminar la hora, el residente deja una actividad para que los chicos investiguen en la casa.
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