Proyecto

Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Liceo Bolivariano Sabana Libre

X Festival Juvenil de la Ciencia. Sabana Libre.

Municipio Escuque Estado Trujillo

EFECTOS DAÑINOS DE LA COCA-COLA EN HUESOS DE ANIMALES.

AUTORES:

QUINTERO KAMILA

DÍAZ JOSÉ

ASESOR:

LCDA. PAREDES RONALIA

SABANA LIBRE, MAYO DEL 2015; AÑO ESCOLAR 2014-2015

AGRADECIMIENTO

     El presente trabajo de investigación fue realizado bajo la supervisión de la Lcda. Paredes Ronalia y de la Lcda. Calderon Erika, a quienes nos gustaría expresar nuestro más profundo agradecimiento, por hacer posible la realización de este estudio. Además, de agradecer su paciencia, tiempo y dedicación que tuvieron para que esto saliera de manera exitosa.

ÍNDICE

INDICE

Agradecimientos…………………………………………………………........II

Resumen……………………………………………………………………………..V

Introducción………………………………………………………………….VI

Planteamiento del problema

Formulación del problema

Antecedentes

Bases Teóricas

Hipótesis y variables

Objetivos generales

Objetivos especificos

Metodología

Tipo de la Investigación.

Diseño de investigación

Metodología………………………………………………………………….VIII

Procedimientos

Resultados y análisis

Conclusiones………………………………………………………………….VIII

Recomendaciones………………………………………………………………….VIII

Referencias Bibliográficas………………………………………………………………….VIII

Anexos………………………………………………………………….VIII

Lista de cuadros

EFECTOS DAÑINOS DE LA COCA-COLA EN HUESOS DE ANIMALES.

QUINTERO M, Kamila; DÍAZ G, José.

Liceo Bolivariano “Sabana Libre” C.C. T. E. A. “Dr. José Gregorio Hernández”.

X Encuentro Científico, Sabana Libre, Mayo 2015.

      La Coca-Cola es una bebida con un sabor adictivo, reconocida y consumida mundialmente, la cual constituye la fuente principal de problemas de salud en las personas por sus componentes, como es sabido comúnmente, es un producto inventado de orígenes químicos provenientes de las sustancias estupefacientes y psicotrópicas. Desde un principio llegó a ser consumida para la digestión y fatiga por las personas que comenzaron a adquirirla, ya que se quería proporcionar un medio para disminuir las necesidades del ser humano  para sentir confort y relajación. Es por ello que a través de los años se han ido desarrollando muchas investigaciones en este producto, y lentamente se han ido determinando cada uno de esos efectos causantes del deterioro del sistema óseo, un problema muy común vinculado con esta bebida burbujeante. En este sentido, los estudios explicativos pueden ocuparse tanto de la determinación de las causas, como de los efectos, que la bebida proporciona en los huesos, mediante pruebas experimentales. Esta investigación es explicativa-experimental, ya que a través de las comparaciones entre los diferentes tipos de huesos de animales con la Coca-Cola se obtienen las causas y efectos del mismo. Los cambios producidos en los huesos de animales con el líquido efervescente causados por los efectos químicos, durante la prueba experimental, ocasionan que el cuerpo se debilite, en este caso, al debilitarse los huesos de animales estos finalmente se descompondrán, es por ello que el objetivo de la experimentación es identificar tales deterioros que puede causar esta bebida en los humanos. Cabe destacar  que uno de los objetivos, tiene que ver con reforzar la comprensión sobre dichos efectos, y reducir el consumo de la bebida en los humanos, dando las similitudes precisas que los efectos de la bebida causaron el deterioro de los huesos de animales y que pueden incluso ocurrir en huesos humanos.

PALABRAS CLAVES: Coca-Cola, efectos psicotrópicos, consumo, huesos de animales.

INTRODUCCION

     Desde tiempos prehistóricos el ser humano ha buscado la manera de satisfacer sus necesidades, para ello, ha creado e inventado numerosos artefactos para el disfrute diario, pero la necesidad de sentirse bien consigo mismo y con la sociedad le ha permitido crear fórmulas de bebidas estimulantes y relajantes que a lo largo de los años han evolucionado y cada día se apoderan más del mercado mundial sin importar los componentes de las mismas y el daño que puedan causar en el organismo. Un claro y perfecto ejemplo de ello el la bebida más vendida en el mundo, la Coca-Cola, Su origen en un principio se concibió como una bebida medicinal patentada inventada por el farmacéutico John Pemberton en 1886 la fórmula Vino Coca Pemberton, lo hizo con el objetivo de proporcionar un remedio para la digestión y la fatiga. A pesar de las múltiples bebidas naturales y sanas que se puden preparar en casa gracias al poder de la naturaleza los seres humanos se han dado a la tarea de adoptar bebidas artificiales producto de la modificación de los gustos debido a las importantes publicidades que ha creado la empresa productora de esta bebida como la clara imagen de una botella de Coca-Cola sobre la mesa en un momento tan importante como lo es una cena familiar, por mencionar uno de los tantos ejemplos de estas campañas publicitarias. En tal sentido se plantea que la Coca-Cola forma parte de esos productos que ingerimos, del que no se nos dice su composición pero se ha demostrado por medio de centenares de experimentos que esta bebida puede presentar efectos negativos en el organismo debido a su principal componente activo, el ácido ortofosfórico, el cual unido a otros dañinos ingredientes permite que el sabor que esta presenta es tan adictiva que muchas personas no dejan de beberlo; aún con todas las campañas internacionales antiCoca-Cola que se han promovido para suspender sus ventas, cada 24 horas se consumen en el mundo 1 600 millones de sus productos.  La Coca-cola se caracteriza principalmente por generar obesidad, problemas en el sistema nervioso y en los huesos y esto nos ha llevado a desarrollar determinados experimentos con la particular bebida, utilizando muestras de huesos de animales para demostrar cuán dañina puede resultar la bebida. Por ello, el equipo se plantea la siguiente interrogante: ¿Cuáles con los efectos producidos por Coca-Cola en los huesos de animales?

Respecto a los Antecedentes de esta investigación se señalan los siguientes:

Becerra Eliana, Becerra Marcos (2011) realizaron una investigación titulada” DAÑOS QUE CAUSA LA COCA COLA EN EL ORGANISMO DEL SER HUMANO”., su objetivo era comprobar los daños que causa la coca cola en el organismo humano mediante encuestas realizadas a los estudiantes de la U E Nacional Bolívar en San Antonio, Estado Táchira. Por su parte; Pía Salazar, Nicolás Sánchez (2012) en su trabajo: “Descalcificación de los huesos en bebidas alcohólicas y bebidas de fantasías”, estudiaron las reacciones que ocasionaban estas bebidas en los huesos introduciendo huesos de pollo en bebidas alcohólicas y de fantasías, obteniendo como resultado huesos completamente dañados, efectuando varias comprobaciones en el laboratorio bioquímico especializado. Muestra realizada en L ULA a estudiantes de pregrado. Como  Referencias teóricas se tiene que la Coca-Cola es una gaseosa efervescente vendida en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países o territorios. Un 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia de Coca-Cola en Atlanta. El farmacéutico John S. Pemberton quería crear un jarabe contra los problemas de digestión que además aportase energía, y acabó dando con la fórmula secreta más famosa del mundo, no tardó en darse cuenta de que la bebida que había creado podía ser un éxito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca y diseña el logotipo: había nacido Coca-Cola. En 1891 se fundó The Coca-Cola Company, formada por el también farmacéutico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson. Dos años después registraron la marca en la Oficina de Registro de la Propiedad Industrial de los EEUU. La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios. Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi. La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. http://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola1.

La amarga nuez de cola proporciona cafeína a la Coca-Cola. El Instituto Nacional de Salud describe la cafeína como un estimulante, que hace "estar más alerta y da un impulso de energía". La cafeína también tiene efectos secundarios, como aumentos en el ritmo cardíaco, e irritabilidad ante la falta de esta sustancia. La información nutricional de Coca-Cola indica que una lata de esta bebida clásica contiene 23 ml de cafeína. Aparte del agua, el azúcar es el ingrediente más usado en la mezcla de Coca-Cola, en términos de volumen. Una lata de Coca-Cola contiene alrededor de 35 g, u 8 cucharadas de azúcar. La Coca-Cola es endulzada con azúcar pura de caña o jarabe de maíz con alta fructosa, de acuerdo al lugar donde se produce la bebida. Los consumidores estadounidenses beben Coca-Cola clásica hecha de jarabe de maíz, que es más barato de adquirir y transportar en climas temperados. El ácido fosfórico es un producto químico que proporciona el "golpe", o un gusto fuerte y amargo. La Coca-Cola también contiene caramelo y "sabores adicionales", muchos de los cuales permanecen fuertemente custodiados como componentes de la fórmula secreta. Las bebidas competidoras a base de cola contienen vainilla, lima y nuez moscada para dar sabor adicional.

...