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TRABAJO COLABORATIVO 1: MOMENTO 2 DISEÑO EXPERIMENTAL


Enviado por   •  1 de Julio de 2016  •  Prácticas o problemas  •  3.484 Palabras (14 Páginas)  •  256 Visitas

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TRABAJO COLABORATIVO 1

CURSO DE: DISEÑO EXPERIMENTAL

LUIS CARLOS CUELLO DIAZ

Código: 84104815

JOSE ALBERTO MONTERO AMARIS
CODIGO: 12602046

GRACIELA MARIA RODRIGUEZ VIVANCO

CODIGO: 45361321

JOSE ANTONIO BUELVAS ARIZA

CODIGO: 17974445

TUTOR:

DIEGO A. MARIN IDARRAGA

Grupo: 30156_14

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

PROGRAMA DE CIENCIAS BÁSICAS

JUNIO DE 2016

INTRODUCCIÓN

En el desarrollo del presente trabajo se realizó un recorrido por la temática de la Unidad 1, del CURSO DISEÑO EXPERIMENTAL estudiando los capítulos de dicha unidad con el fin de apropiarse de los conceptos básicos del curso y desarrollar la actividad colaborativa propuesta por el Tutor, que consta de un aporte individual y el respectivo consolidado grupal, en consecuencia, el presente trabajo presenta los aportes individuales de los integrantes del grupo, consolidados desde la perspectiva académica donde se evidencia el planteamiento de un experimento inédito, una tabla donde se presentan las hipótesis, el análisis estadísticos del experimento planteado, un gráfico exponiendo los resultados y las conclusiones de dicho experimento. Todo lo anterior tiene una valía importantísima en nuestra formación profesional… lo invitamos a conocer nuestro trabajo.

OBJETIVOS

General

  • Desarrollar experimentos mediante el uso de herramientas, conceptos básicos y la información necesaria del curso Diseño Experimental, para poner en práctica lo aprendido en la unidad uno, del respectivo curso.

Específicos

  • Realizar un experimento inédito y compartirlo con nuestros compañeros y tutor de curso.
  • Interactuar conocimientos con el tutor y compañeros referentes a cada experimento expuesto en la plataforma.
  • Reconocer que el curso de diseño experimental es una herramienta básica que todos los estudiantes debemos manejar para ponerla en práctica en nuestro campo laboral.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

  1. Cada integrante debe proponer un ejercicio inédito (un experimento original) de acuerdo al programa de formación que está cursando en la UNAD,  

  1. LUIS CARLOS CUELLO DÍAZ

Enunciación de la temática a Emprender (Ingeniería de Alimentos)
La comercializadora Internacional, LA BEGITA productora de alimentos para consumo humano como salchichas, mortadela, butifarras, chorizos. Se quiere innovar en la elaboración de nuevos empaques línea infantil para la temporada  decembrina; teniendo en cuenta las presentaciones comerciales que maneja la empresa, aquí se requiere conocer si el diseño del moderno empaque aumentara el consumo de los diferentes productos que maneja en el mercado nacional; que impacto tendría en el nuevo mercado que aspira a conquistar.

HIPÓTESIS

En el mundo actual se requiere día tras día seguir innovando en la presentación de un buen empaque para los productos que la empresa comercializa por ello se hace necesario que el consumidor este motivando todo el tiempo en la compra de determinados productos de una marca en especial, se debe investigar sobre el impacto que debe tener la innovación de un nuevo empaque línea infantil en los productos comestibles que la comercializadora expende, donde se debe comprobar cómo sería la aceptación del mismo en la población objeto de estudio,  se debe demostrar que este nuevo empaque mejora la calidad y presentación del producto contribuye a la conservar las características organolépticas de los productos.

Se espera encontrar un porcentaje mayor al 50% de la población objeto de estudio. A partir de esta hipótesis se puede comprobar.

ANÁLISIS ESTADÍSTICO

2. Tabla 1. Descripción general del experimento

Objetivo del Experimento:

Comprobar los beneficios de innovar en la elaboración de un nuevo empaque para los productos línea infantil para la temporada decembrina; teniendo en cuenta las presentaciones comerciales que maneja la empresa

Hipótesis nula:

El nuevo diseño empaque hace que todas las personas quieran comprar ese producto.

Hipótesis alternativa:

El cambio de empaque afecta las ventas y aceptación de los productos, si hay relación entre las variables.

Variable Independiente:

Género y edad de las posibles clientes

Variable Dependiente:

Beneficios del producto en el aumento  del  índice de consumo de los clientes potenciales y de aquellos que aún no consumen los productos.

3. Análisis estadístico

Las variables para este caso son el género y la edad, donde se tomaran datos después de hacer una degustación del producto durante un (1) mes, y se valorara el nivel de aceptación del mismo y lograr  comprobar los beneficios del nuevo diseño.

Edad

Número de años del encuestado. (entre 30 y 76)

Género o Sexo

Hombre , Mujer

Gusto por empaque

Niveles total de aceptación  encontrados   73 y 270

Obtención de datos

La empresa accedió a suministrar la siguiente información:

En la empresa “LA BEGITA”  ha establecido una nueva variedad de empaques línea infantil para la temporada decembrina, pero al realizar la degustación del producto antes de comercializarlo se obtienen unos datos dónde al género masculino no le gusta el nuevo diseño  de empaques, igualmente el género femenino si le gusta la nueva presentación del empaque del producto.  Para analizar la situación se realiza una prueba con 10 mujeres y 10 hombres dándoles a conocer los nuevos empaques de la línea infantil, con base en la escala de 100 puntos para el empaque de los productos a innovar. ¿Hay alguna relación en el punto de vista de los hombres y las mujeres, como visualizan los nuevos empaques y los primeros?

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