Tarea semana 8 gestion ambiental
Enviado por francisco8447 • 28 de Diciembre de 2018 • Tareas • 1.257 Palabras (6 Páginas) • 2.775 Visitas
Analizando una empresa de alimentos congelados para su propia implementacion de ISO 14.001/2015
Victor Vera Cisternas
Gestión Ambiental
Instituto IACC
24-12-2018
Desarrollo
Una empresa productora de alimentos congelados ha recibido algunas quejas de la comunidad que vive en zonas aledañas a ella, porque han visualizado notorios desperdicios de agua y energía, además de acopios de basura fuera de sus instalaciones. Además, hace un año, la compañía está constantemente recibiendo reclamos de sus empleados, ya que muchos de ellos se han tropezado con enorme cantidad de residuos sólidos que se acumulan dentro de ella.
La empresa se quiere hacer cargo responsablemente de las quejas y hacer algo respecto del
Medio ambiente, ya que cuenta con recursos para ello. Para llevar a cabo este plan, el gerente contrata de forma indefinida a un Ingeniero Ambiental, con la finalidad de que él se haga cargo de identificar alternativas de solución a estos problemas ambientales y otros que pudieran presentarse en el futuro. El gerente apuesta por esta inversión, para que el próximo año se obtenga la certificación de ISO 14.001/2016, y así generar un valor agregado a sus productos frente a sus competidores, considerando en todo momento la producción y la sustentabilidad empresarial.
- Los ejemplos de acuerdo al caso son los siguientes, los cuales se deben mejorar:
Acciones a mejorar | Acción para mejorar de acuerdo al APL |
Desperdicios de energía sustentable | La Empresa la cual realiza la mantencion a dicha empresa. La empresa debera implementar energía renovable. |
Falta de motivación por parte de empleadores y trabajadores. | Se debe mejorar la motivación a todo el personal a través de capacitación por parte de Prevencion y del Organismo Administrador. Deben estar al tanto de gestion ambiental, reciclar. |
Gran cantidad de residuos sólidos en el lugar de trabajo | Se debería conformar el CPHS en la empresa asi, ellos una vez ya capacitados pueden realizar un levantamiento de datos y entregas medidas de mitigación. |
Falta reciclaje en la empresa | Se debera mejorar el reciclaje aplicando el método de Punto limpio que quiere decir esto, reciclar la basura por separado en casa receptáculo con su color respectivo. |
Mejorar la visualización en el entorno de la empresa, ya que genera un impacto ambiental. | Se debe mejorar la visualización de la empresa tanto para a gente que trabaja directamente, como los vecinos y a su vez los clientes que van a comprar a dicha empresa. |
Tener un proveedor especifico el cual se lleve los elementos reciclados | Existe un proveedor llamado mago de la basura el cual se lleva la basura reciclada, ya que este mantiene basureros distinguido por su color, sin cobro alguno. Sería súper bueno si se implementara en la empresa. |
El objetivo de APL, es servir como un instrumento de gestión asi este pueda permitir mejorar las condiciones productivas, ambientales, de higiene y seguridad laboral, y a la vez tener una correcta eficiencia en el agua, energía. Este busca la eficiencia productiva y mejorar la competitividad.
2.- La diferencia entre ellas son las siguientes:
APL | Ley 19.300 | ISO 14.001/2015 |
1-Es un acuerdo de produccion limpia. 2-Es un convenio que se puede implementar con las empresas. 3-Es voluntario implementar el APL. | 1-Como lo indica es una ley la cual se debe cumplir si o si, de lo contrario será sancionado quienes no lo cumplan dependiendo de los artículos que lo competen. 2-Regula los instrumentos de gestión ambiental. | 1-Es una certificación que entrega la ISO a empresas que lo requieran implementar, que ni la ley 19.300 y APL no lo son. 2-Es voluntario el implementar la ISO. 3-Es una creación de estándares internacionales |
3- Principios
Principios de ISO 14.001 | Fundamentación |
1-Quien contamina paga “Este es el responsable de la contaminación debe responsabilizarse de los costos que implica reparar el daño. Debe ir acompañado de mejoras industriales y métodos de trabajo con el fin de reducir los residuos y la contaminación. | Claramente esta empresa no cuenta con este principio, ya que no reciclan, mantienen el lugar fuera de las instalaciones con basura, e incluso dentro del lugar de trabajo con residuos, el cual nadie se hace responsable de pagar y solo se perjudica la salud de lo trabajadores. |
2-Prevencion: Controlar la contaminación con la aplicación de un plan regulador para todas las cuestiones ambientales, ya que es una manera de prevenir la contaminación de un medio a otro. | En el caso planteado no existe Prevención, no hay un control y una separación de los escombros, si bien los pasillos de circulacion se encuentran obstaculizados. |
3-Trabajar dentro de un ecosistema: | El plan de esto para la empresa es contar con una empresa limpia no tener contaminación menos en los lugares de trabajo, como por ejemplo tener energía sustentable. Trabajar en un ecosistema (es en el lugar de trabajo y a sus alrededores limpios libre de contaminación. |
4- Precaución: | No existe preocupación alguna en esta empresa no generaron un impacto ambiental para poder los daños que pueden causar, los efectos que pueden llegar a tener los mismo trabajadores dentro de la empresa. |
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