Trabajo 1 Diseño De Plantas Industriales

b. Introducción

El diseño de plantas industriales, es recíproco al diseño de productos, procesos

y programas, comprendiendo las relaciones de espacios, actividades y

personal. En el presente trabajo pudimos evidenciar y aplicar lo anterior,

construimos una propuesta de rediseño para las plantas piloto de la

Universidad Nacional Abierta y a Distancia sede José Celestino Mutis (JCM) de

Bogotá, identificando reseña histórica, organigrama funcional, distribución de la

planta, empleamos las 7 herramientas de la administración y planificación, para

elaborar la propuesta, comprendiendo esas relaciones mencionadas, como

actúan afectándose mutuamente, e involucrándose con otras disciplinas de a

Ingeniería Industrial como salud ocupacional, o administración de inventarios

(en este caso).

Objetivos

1. Entender la importancia de las relaciones entre flujos, espacios y

actividades.

2. Crear una propuesta de rediseño a una planta elegida por el grupo

colaborativo.

3. Identificar y emplear las 7 herramientas para la administración y

planificación.

4. Comprender la importancia de diseño de productos, procesos y

programas.

c. Reseña histórica

La Universidad Nacional Abierta y a Distancia, (UNAD) es un Proyecto

Educativo que nació con el nombre de Unidad Universitaria del Sur de Bogotá,

UNISUR durante el gobierno de Belisario Betancur.

Surgió, mediante la Ley 52 de 1981, como un establecimiento público del orden

nacional adscrito al Ministerio de Educación Nacional y transformada por el

Congreso de la República mediante la Ley 396 del 5 de agosto de 1997 en la

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

Se creó con el objeto de diseñar e implementar programas académicos con la

estrategia pedagógica de la educación a distancia, que fuesen pertinentes con

las necesidades locales, regionales, nacionales e internacionales y acordes con

los retos y las demandas de una sociedad democrática, participativa y dinámica

afines con modelos científicos, sociales y culturales que contextualizan al siglo

XXI.

Desde su puesta en marcha – abril de 1982 -, la Universidad se ha

caracterizado por su compromiso con las comunidades y poblaciones que no

han tenido acceso a una capacitación técnica, socio humanística y comunitaria.

También, por su contribución a la recuperación de los tejidos sociales, la

generación de espacios laborales y la formación para la participación

ciudadana.

d. Servicios que ofrece

La UNAD es una institución de educación superior, que a través de la

modalidad abierta y a distancia, con las tecnologías de la información y las

comunicaciones, ofrece programas académicos técnicos profesionales,

tecnólogos, profesionales (pregrados), posgrados, educación continua,

educación básica y media, promoviendo el aprendizaje autónomo y

autodirigido, llegando a todas las partes y poblaciones del país, satisfaciendo

necesidades y requerimientos locales, regionales, nacionales e incluso

internacionales.

Los servicios que ofrece las plantas piloto es llevar a cabo investigaciones o

prácticas de laboratorio, que permitan escalar con confianza los procesos

industriales, que conduzcan a la elaboración de productos que reúnan

condiciones estándares de comercialización; el desarrollo de nuevos productos;

un mejor aprovechamiento de subproductos y utilización de nuevas materias

primas; facilitar la convalidación de parámetros y variables en ingeniería de

procesos y producción; innovar procesos operativos estandarizados.1

1 SALCEDO QUINTERO, Johanna Isabel. Manual de seguridad Industrial para las plantas piloto de la

UNAD. Pág. 49

e. Descripción de la estructura organizacional2

Organigrama

Se evidencia una representación funcional y sinergizada de la empresa,

contiene cada área o componente estructural de la universidad, como se

observa está dividido en unidades misionales y unidades de gestión.

Los hexágonos azules son los entes de la alta política universitaria, que es el

alto gobierno de la UNAD, responsable de la definición y formulación de las

políticas y planes institucionales, conformado por:

Consejo superior universitario: Es el máximo organismo de dirección y

gobierno de la institución, integrado por El Ministro de Educación Nacional o su

delegado, quien lo presidirá; un miembro designado por el Presidente de la

República, que haya tenido vínculos con el sector universitario; un Gobernador

en representación de la Federación Nacional de Departamentos o su delegado;

un representante del sector productivo; un ex-rector universitario; Un

representante de las directivas académicas, elegido por el Consejo Académico;

un representante de los docentes, elegido por el cuerpo académico; un

representante de los egresados; etc.

Consejo académico: El Consejo Académico de la Universidad Nacional

Abierta y a Distancia, UNAD, es la máxima autoridad académica de la

Institución. Está integrado por: El Rector, quien lo presidirá, o su delegado; los

Vicerrectores; los Decanos de Escuela; un Representante de los

Coordinadores Nacionales de Programa; un representante de los docentes

2 http://www.unad.edu.co/home/index.php/estructura-organizacional?start=1

elegido por el cuerpo académico; un representante de los estudiantes; un

representante de los egresados.

Rectoría: Es el ámbito de alto gobierno, representado por el Rector quien es el

representante legal y primera autoridad ejecutiva, entre algunas de las

funciones de la rectoría, se encuentran, dirigir y controlar la gestión

universitaria en todas las dimensiones organizacionales y ámbitos de

actuación; convocar la elección de representantes de egresados, cuerpo

académico, estudiantes y demás miembrosque hacen parte de los diferentes

órganos colegiados de la universidad; ordenar los traslados presupuestales que

se requieran, dentro del presupuesto aprobado para la respectiva vigencia;

Aceptar donaciones y legados para la Universidad; etc.

Los hexágonos verdes son los subsistemas después de la alta política

universitaria, es decir, dirección estratégica, que se encargan de la definición,

diseño, organización y dirección de estrategias que aborden y soporten la

ejecución de políticas y planes institucionales:

Oficina Asesora de planeación: Tiene como propósito gerenciar el desarrollo

institucional a partir de la planeación, de la innovación, del seguimiento y la

evaluación a la gestión organizacional para que la Universidad, responda a los

retos de la sociedad del conocimiento y se convierta, en el corto plazo, en

megauniversidad. Para hacer realidad este propósito, organiza su

funcionamiento mediante el desarrollo de cinco líneas de acción

fundamentales: Planeación Institucional; Sistema de monitoreo; gestión

Presupuestal y Financiera; sistemas de Información Estadística; banco de

Programas y Proyectos de Inversión.

Oficina de calidad y mejoramiento continuo: Se encarga de realizar las

auditorías internas, realizando un plan de auditorías internas, donde se

contempla la revisión de los procesos del SGC, cumplimiento de las unidades

frente a los requerimientos del Sistema de Gestión de Seguridad de la

Información, ModeloEstándar de Control Interno, revisiones de los

compromisos de las unidades con los planes operativos; también se encarga

de la encuesta estudiantil sobre calidad en el servicio, cursos de gestión de

calidad y responsabilidad social, el cumplimiento de la política de calidad a

través de sus objetivos.

Oficina Jurídica y de Contratación:Hace parte del subsistema de dirección

estratégica que asiste, asesora y orientar jurídica y legalmente a la universidad

para garantizar el cabal cumplimiento de los derechos y los deberes de los

integrantes de la comunidad universitaria y la defensa de los intereses

institucionales.Entre sus funciones se encuentran Brindar asesoría jurídica y

legal a los órganos de gobierno de la universidad y a sus diferentes unidades;

Evaluar y emitir conceptos jurídicos sobre términos de referencia, contratos,

convenios, proyectos de resolución y demás actos administrativos, que se

sometan a su consideración; etc.

Oficina Control Interno: Es un componente del Sistema de Control Interno,

nivel gerencial o directivo, se encarga de medir y evaluar la eficiencia, eficacia

y economía de los demás controles, asesorando a la dirección en la

continuidad de los procesos administrativos, evaluación de los planes

establecidos e introducción de los correctivos necesarios para el cumplimiento

de las metas u objetivos. Asesora y orienta la evaluación y control de las

actividades, operaciones y actuaciones de la UNAD con base en el Modelo

Estándar de Control Interno.

Oficina de Control Interno Disciplinario: Es un componente de dirección

estratégica

...