Trabajo Final de Campo: Expreso Lo Bruno S.A.

TECNICATURA SUPERIOR EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Trabajo Final de Campo: Expreso Lo Bruno S.A.

Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Tucumán

Merlo Sergio Emanuel – Zelarayán Juan José – 2014

DE APROBACIÓN DEL TRIBUNAL EVALUADOR

Nosotros, profesores designados como Tribunal Evaluador del Proyecto Final, que presenta los alumnos:

………………….…………………………………………..DNI……..…………………

…………….………………………………………………..DNI………………………..

…………….………………………………………………..DNI………………………..

Nos hemos reunido a las……………hs. para revisar dicho trabajo y después del correspondiente interrogatorio lo hemos aprobado calificándolo con…………………., de acuerdo con las normas vigentes aprobadas según al reglamento universitario para la evaluación de Proyecto Final.

En fe de lo cual firmamos en San Miguel de Tucumán a los……….…….días del mes de……………………….de dos mil quince.

―Firmas y aclaraciones de los docentes examinadores del tribunal.

FRASE

"El éxito no reside en vencer siempre, sino en no desanimarse nunca.”

Napoleón Bonaparte.

AGRADECIMIENTOS

- Emanuel Merlo: En primera medida agradecer a mis padres por el apoyo incondicional en todo momento de estos tres años de la carrera, por el soporte económico cuando lo necesite, a mi madre por inspirarme en los días de dudas y a mi padre por brindarnos las facilidades en nuestro proyecto.

Agradecer a mi compañero de trabajo Juan José Zelarayán por su gran aporte en este trabajo, por siempre buscar diferentes soluciones y puntos de vista, resaltar su gran capacidad de observación y su excelente manejo de las herramientas que nos brindaron en estos tres años.

- Juan José Zelarayán: Principalmente agradecer a mis padres por trabajar duro para siempre poder darme lo mejor, y es por ello que hoy me encuentro aquí defendiendo este trabajo de campo final, el cual solo representa el comienzo de un largo camino que ellos sembraron.

También debo agradecer al Señor Sergio Merlo que desinteresadamente nos abrió la puerta de su empresa a cargo, brindándonos siempre con amabilidad los datos solicitados para culminar el proyecto final.

Y finalmente agradecer a los distintos profesores de la carrera Tecnicatura Superior en Higiene y Seguridad en el Trabajo que nos ayudaron a completar este trabajo despejándonos dudas y compartiendo con nosotros sus conocimientos a lo largo de estos tres años.

ÍNDICE

Acta de aprobación……………………………………………………………………1

Frases …...……………………………………………………………………………..2

Agradecimientos……………………………………………………………………….3Fundamentación……………………………………………………………………….6CAPÍTULO 1 ..…………………………………………………………………………7

1.1. Breve reseña histórica………………………………..…………………….……7

1.2. Datos de la empresa……………………………………………………………..7

1.3. Tipo de actividad…………………………………………………………............8

1.4. Estructura organizacional………………………………………………………..9

1.4.1. Organigrama funcional…………………………………………………9

1.4.2. Funciones o responsabilidades……………………………………….9

1.4.3. Distribución del personal……………………………………………..10

1.5. Mercado destinatario de sus productos y servicios…………………………11

1.6. Procesos productivos principales ……...……………………………………..11

1.6.1. Maquinas, equipos y herramientas………………………………….11

1.6.2. El proceso productivo ………...……………………………………...14

1.7. Flujogramas……………………………………………………………………...15

1.8. Insumos…………………………………………………………………………..16

1.9. Distribución de los sectores y construcción………………………………….16

1.9.1. Distribución de las áreas……………………………………………..16

1.9.2. Características edilicias………………………………………………18

1.9.3. Vías de circulación……………………………………………………21

1.9.4. Instalaciones generales y auxiliares………………………………..21

1.10. Aspectos de Higiene y Seguridad en el Trabajo…………………………...27

1.10.1. Modalidad del servicio de Higiene y Seguridad

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