UBICACIÓN DEL PROBLEMA

INTRODUCCION

El proceso de modernización de la economía colombiana comenzó hace casi 15 años con la reducción de la excesiva protección a la producción doméstica, mediante la eliminación de las restricciones cuantitativas y la racionalización de la estructura arancelaria. Sin embargo, el proceso de internacionalización quedó corto al no lograr aumentar la productividad y com¬petitividad de las empresas nacionales y al no alcanzar las metas en materia de crecimiento económico, crecimiento y diversificación de las exportaciones y generación de empleo.

Por tal razón, el fortalecimien¬to del aparato productivo colombiano para lograr el desarrollo de una verdadera cultura ex¬portadora con vocación de largo plazo en el país debe constituir prioridad con el sector productivo nacional, para que al final de este período se logren duplicar las exportaciones nacionales.

En este contexto, el Ministerio de Comercio Exterior está dedicando esfuerzos importantes para fortalecer y buscar un mayor acercamiento a las diferentes economías del mundo.

Esta guía, surgió de la iniciati¬va de fortalecer las exportaciones colombianas hacia España bajo la consideración de que el crecimiento del comercio parte de la premisa que éste sea equilibrado y justo. Sin duda, esta actitud de amistad y solidaridad hacia el país, acorde con la de las demás instituciones españolas presentes, merece un sincero reconocimiento.

El propósito de este trabajo es contribuir a una mayor comprensión, por parte del sector expor¬tador colombiano, de las ventajas y facilidades, pero también dificultades, que se deben superar cuando se tiene el propósito de abrir nuevos mercados internacionales.

Al exportador colombiano corresponde desarrollar la capacidad de producir bienes y servicios que cum¬plan con los requerimientos de la competencia internacional, lo cual contribuirá a que los ciu¬dadanos colombianos lleguen a disfrutar de un nivel de vida a la vez creciente y sostenible. Para ello es necesario tomar una actitud más positiva y agresiva en relación al aumento de flujo de capital y de productos o servicios de Colombia hacia el mercado español.

CAPITULO 1. UBICACIÓN DEL PROBLEMA

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Ejecutar un proyecto de exportación de Cubios incentivando la producción y comercialización de este tubérculo de Colombia hacia España cumpliendo con los estándares de calidad internacionales.

Este proyecto esta basado en la gran cantidad de cultivos de Cubios existentes principalmente en la región andina y sur-occidente del país, que permite desarrollar un proceso de comercialización y exportación, sustentados en la oferta colombiana, la demanda española y la versatilidad del producto para la elaboración de alimentos combinados de consumo diario.

Además de lo anterior las relaciones entre Colombia y España han mejorado considerablemente en los últimos años gracias a la apertura económica y el Tratado de cooperación y Amistad entre el Reino de España y la Republica de Colombia. Ello traducido en un incremento significativo de las cifras de intercambio comercial.

Las exportaciones colombianas a España se han concentrado tradicionalmente a tres productos: Café, carbón y plátano. Sin embargo en los últimos años se ha producido una importante diversificación, comenzándose a exportar productos como crustáceos, flores, tabaco, conservas y ferroaleaciones por lo que la ejecución del proyecto de exportación de Cubios es una alternativa diferente y rentable.

1.2. FORMULACION DE OBJETIVOS

1.2.1. General

Exportar de Colombia hacia España Cubios incentivando la producción y comercialización del presente tubérculo, generando y satisfaciendo la demanda en un periodo de 5 años, presentando como cantidad anual inicial de exportación 45 Toneladas.

1.2.2. Específicos

• Recopilar mediante un estudio bibliográfico teorías, conceptos, normatividad técnica y legal relacionadas con el proyecto e incluir las instituciones involucradas en la elaboración de la investigación.

• Utilizar metodologías

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