Ciencia ensayos y trabajos
El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.
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Bioquimica biomoleculas
Daniel Felipe Rangel López Taller 1. 1. Lignina: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Lignin_structure.svg/600px-Lignin_structure.svg.png 2. Metoxifenoles: son un grupo donde se encuentra el fenol y además en las posiciones orto para y meta se encuentra el grupo metoxi el cual es un Oxigeno unido a un radical OCH3. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Lignin_structure.svg/600px-Lignin_structure.svg.png Ejemplo de un metoxifenol en la
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Bioquimica Capitulo 1: Aminoacidos
Bioquimica Capitulo 1: Aminoacidos Moléculas más abundantes y funcionalmente diversas de los sistemas vivos? Proteínas Porque están formados las proteínas? Aminoácidos Único aminoácido que contiene un grupo amino secundario? Prolina Estructura de aminoácidos? Grupo amino, Grupo carboxilo, carbono central , cadena lateral o grupo R Enlace por el cual están
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Bioquímica Carbohidratos
Instrucciones: Organice equipos de mínimo 4 personas y máximo 5. Responda los siguientes casos y entregarlos al final de la sesión de laboratorio. 1. Un lactante presentó una convulsión a los 2.5 meses. A frecuencia e las convulsiones aumentó con la edad. Por otra parte el niño estaba clínicamente bien,
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Bioquimica Celula
NUCLEO En biología el núcleo celular (del latín nucleus o nuculeus, corazón de una fruta) es un orgánelo membranoso que se encuentra en las células eucariotas. Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad
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Bioquimica Celular
Introducción La biotecnología es una de las ciencias que está abriendo campo ahora en el área de la tecnología moderna; que se fundamenta en la biología, en la bioquímica, en la genética, en la medicina, entre otras ciencias. Esta tiene mucha importancia en la agricultura y en los animales, porque
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Bioquímica Celular y de los Tejidos I “Extracción e identificación de carbohidratos de reserva en animales y plantas”
Universidad Nacional Autónoma de México D:\Users\Alejandra\Downloads\logounam.jpg D:\Users\Alejandra\Downloads\2014-05-19_19-20-34_logo_fesz_color.jpg Facultad de Estudios Superiores Zaragoza Química Farmacéutico Biológica Bioquímica Celular y de los Tejidos I “Extracción e identificación de carbohidratos de reserva en animales y plantas” Equipo 6: *Cruz Izaguirre Diego *Montalvo Sánchez Zury *Rivera Ramírez Laura Fabiola *Weir Reyes Melissa Grupo: 2452
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Bioquímica Celular y de los Tejidos II
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza Química Farmacéutico Biológica Bioquímica Celular y de los Tejidos II BLOQUE TEJIDO EPITELIAL Y CONECTIVO INTEGRANTES: Número de equipo: Responde las siguientes preguntas subrayando la respuesta correcta con tinta negra o marca texto amarillo. 1. Las tres partes principales de una célula humana incluyen las
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Bioquimica CICLO ACIDO CÍTRICO (CICLO DE KREBS) DEFINICIÓN
UNIVERSIDAD PRIVADA SERGIO BERNALES INDICE INTRODUCCION: 2 CICLO ACIDO CÍTRICO (CICLO DE KREBS) DEFINICIÓN 3 CICLO ACIDO CÍTRICO REACCIÓN QUÍMICA 3 PASOS DEL CÍRCULO CÍTRICO 3 FUNCIONES DEL CICLO DE KREBS 4 RESPIRACIÓN CELULAR 5 Glicólisis 5 CICLO ACIDO CÍTRICO 6 TRANSPORTE ELECTRÓNICO Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA 6 RENDIMIENTO MÁXIMO DE
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Bioquímica Cinética Enzimática | Inhibición competitiva
Cinética Enzimática | Inhibición competitiva La función de las enzimas es unirse a sus sustratos y convertirlos en un producto. Pero además de la unión al sustrato, existen moléculas denominadas inhibidores, que son capaces también de unirse a una enzima. Al unirse, estas moléculas interfieren de alguna forma en la
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Bioquimica clase Proteínas globulares
Proteínas globulares. * Se llaman globulares porque son circulares en forma de globo. * Tiene funciones de transporte, regulatorias y enzimas. * Tienen mas de una estructura secundaria, por ejemplo, la proteína albumina sérica, posee 585 aminoácidos y tiene dos tipos de estructura secundaria, una conformación de beta y una
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BIOQUIMICA CLEA
BIOQUIMICA CLEA Página 1 Evolución Histórica de la Bioquímica Esta disciplina dio origen a la enzimología, se convirtió en el fundamento de la inmunología, de la virología, del estudio de las hormonas y vitaminas y de la genética, y se integró con la citología en la biología celular. En las
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Bioquimica Clinica
INDICE Objetivo y Antecedentes 3 Desarrollo 4 Discusión 8 Conclusión 9 Referencias 10 OBJETIVO Identificar el objetivo principal de bioquímica clínica y sus aplicaciones, así mismo entender las 2 principales normas oficiales respecto al funcionamiento de los laboratorios clínicos y la forma correcta de manipular y desechar los residuos RPBI.
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BIOQUÍMICA CLÍNICA casos clínicos
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE MEDICINA CARRERA DE BIOQUÍMICA CLÍNICA BIOQUÍMICA CLÍNICA I Nombre: María Fernanda Vaca Riofrío Fecha de entrega: 12-12-2017 Tema: Resumen de artículo – “Approach to identifying and managing atherogenic dyslipidemia- A metabolic consequence of obesity and diabetes” En este artículo se nos habla de
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Bioquimica Coenzimas Reguladoras Glucolisis
REGULACION DE LA GLUCOLISIS Regulación de la actividad enzimática Regulación glucolisis La glucólisis se regula enzimáticamente en los tres puntos irreversibles de esta ruta, esto es, en la primera reacción (G → G-6P), por medio de la hexoquinasa; en la tercera reacción (F-6P → F-1,6-BP) por medio de la PFK1
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Bioquímica con laboratorio
Nombre del alumno: 01006514-Armienta Fernández De Cevallos Ángel Enrique Actividad número: 4 enzimas Unidad de aprendizaje: Bioquímica con laboratorio Objetivo del tema: Sacarlo de programa de estudios correspondiente al tema y escribirlo aquí. Estrategia (actividad) Cuestionario Medio: Hacerlo en formato PDF y subirlo en la plataforma Moodle Materiales: Por los
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Bioquímica conceptos simplificados
Bioquímica básica. Lípidos. Los lípidos son esteres de glicerol más ácidos grasos, pueden ser monoacilgliceridos, diacilgliceridos o triacilgliceridos esto depende de cuantos ácidos grasos estén unidos al glicerol, estos se unen por el enlace Ester se lleva a cabo cundo el grupo funcional hidroxilo (HO-) del glicerol se une al
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BIOQUIMICA CUADRO COMPARATIVO METABOLISMOS
BIOQUIMICA CUADRO COMPARATIVO METABOLISMOS ESMERALDA YULIANA FLORES ROSALES 1659169 REGINA GONZALEZ BARRIOS 1621467 ROBERTO CARLOS ZAPATA PONCE 1625131 ILEANA VALERIA ESCALANTE VARGAS 1680360 ROBERTO CARLOS HERNANDEZ OCHOA 1670647 GPO: 06 CUADRO COMPARATIVO SOBRE METABOLISMOS Biomolecula Metabolismos Definición c/met. *Características c/met. Carbohidratos -Glucolisis -Gluconeogenesis -Glucogenesis -Glucogenolisis -Vía de las pentosas -Es
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BIOQUÍMICA CUESTIONARIO
"Año de la Diversificación Productiva y Fortalecimiento de la Educación" https://recursosnest.files.wordpress.com/2013/09/captura-de-pantalla-2013-09-13-a-las-01-21-22.png?w=350&h=200&crop=1 BIOQUÍMICA ALUMNA: Darlene Elizabeth Neyra Salazar CICLO: II-2015 SEMINARIO: Lipoproteínas (39S) DOCTORA: Iris Dávila UNIVERSIDAD: San Martín de Porres CUESTIONARIO N°7 1. ¿Qué son las lipoproteínas, cuál es su composición, cuál su origen y destino? Complejos macromoleculares compuestos por
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Bioquimica cuestionario
CUESTIONARIO 1.-INDIQUE CUALES SON LOS 3 PRINCIPIOS DE LA BIOSEGURIDAD A) Universalidad.-Las Normas de bioseguridad deben involucrar a todos los pacientes de todos los servicios, independientemente de conocer o no su diagnóstico. b) Uso de Barreras: Evitar Exposición directa a sangre y fluidos orgánicos, mediante la utilización de materiales adecuados.
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Bioquímica de alimentos
Instituto Tecnológico Superior de la Región de los Llanos Ing. Industrias Alimentarias Bioquímica de alimentos I Docente: I. I. A. Gabriela García Rodríguez Alumnos: • Brenda Rivera Chairez. • Chihuahua Nuñes Claudia Cecilia. • Morales Rodríguez Alondra. • Ortiz Torres Leticia Judith. • Pedrosa Acosta Eduardo. • Ramírez Calderón Alejandro
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Bioquimica De Alimentos
Unidad VI.- CEREALES Y LEGUMINOSA Los cereales han representado a través de la historia una de las principales fuentes de alimentos. Existen varias razones de lo anterior, los granos de cereal, son alimentos nutritivos, se pueden producir en grandes cantidades y pueden ser almacenados por largos periodos si la humedad
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Bioquímica de Alimentos
Universidad Autónoma de Coahuila Facultad de Ciencias Biológicas Bioquímica de Cereales Maíz Reporte de investigación Bioquímica de Alimentos Dra. Ayerim Yedid Hernández Almanza Equipo 1 Melissa Ochoa de la Cruz Sergio Michael Saldaña López Sofia Chavarría Ortiz Verónica puente Vega 28 de septiembre del 2020 Índice Portada ……………………………………………………………………….………. 1 Importancia
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Bioquímica de Alimentos
Bioquímica de Alimentos Notas de Jueves 20 de enero: - Por qué no se pueden disolver algunas sustancias? Por las cargas parciales - Agua y lípidos (aceite) el agua es polar y el aceite es no polar - Hidrofóbico, hidro- agua, fobos-repulsión - Las moléculas de lípidos son hidrofóbicas -
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Bioquimica de alimentos
BIOQUIMICA DE ALIMENTOS alimentos pero para poder comprender este término tenemos que analizar la base de esta disciplina la bioquímica es una rama de la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos en especial las proteínas carbohidratos lípidos y ácidos nucleicos además de otras moléculas presentes en
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Bioquímica de alimentos (exámenes)
1º Quiz I. Relaciona las dos columnas colocando en el paréntesis (solo una respuesta) la letra que corresponda (1 punto c/u). 1. A través de estas reacciones se realiza la síntesis de los componentes necesarios para el funcionamiento celular ( F ) 1. Quimioheterótrofos 2. ΔG° positivo 3. Reacciones catabólicas
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BIOQUIMICA DE ALIMENTOS I DETERMINACION DE AZUCARES REDUCTORES
C:\Users\ROJO\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.MSO\49B5F0A7.tmp Resultado de imagen para instituto tecnologico de mexico INSTITUTO TECNOLOGICO DE LOS MOCHIS BIOQUIMICA DE ALIMENTOS I DETERMINACION DE AZUCARES REDUCTORES ZAZUETA ROJO PERLA MARIBEL 18440891 ING. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS GRUPO 11M MC JULIETA LEYVA CORRAL NOVIEMBRE, 2019 INTRODUCCION Los azúcares reductores son biomoléculas que funcionan como agentes reductores; esto
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Bioquimica De La Ceula
GENERALIDADES DE LA BIOQUÌMICA La bioquímica estudia los seres vivos, aplicando las técnicas y los principios fundamentales de la química al análisis de los fenómenos biológicos La bioquímica, como la biología molecular, postula que todos los fenómenos biológicos pueden explicar en términos moleculares, pues es la manifestación de sucesos, o
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Bioquimica De La Creatinina
Bioquímica de la creatinina. 2.- Correlación clínica de la enfermedad. 3.- Métodos analíticos en su cuantificación. Fecha de entrega: Del 9 al 13 de septiembre de 2013. Lugar: Laboratorio de Química Clínica en el horario indicado de cada grupo. Escrito a mano con tinta negra en su portafolio de evidencias
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Bioquimica De La Diabetes
BIOQUÍMICA DE LA DIABETES La diabetes es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede regular la cantidad de azúcar en la sangre. CAUSAS La insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar el azúcar en la sangre. La diabetes puede ser causada por muy poca
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BIOQUIMICA DE LA DIABETES
BIOQUÍMICA DE LA DIABETES CONCEPTO DE LA DIABETES: Diabetes = viene del latín “sifón” (calefón). (A través de un sifón o pasar a través de un sifón) La diabetes es un grupo de desórdenes metabólicos del metabolismo de los glúcidos en los que la glucosa es subutilizada produciendo hiperglicemia (cantidad
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BIOQUIMICA DE LA NUTRICION
MATERIA: BIOQUIMICA DE LA NUTRICION. NOMBRE DEL DOCENTE: KARLA MORAYMA CANCINO CABAÑAS NOMBRE DEL ALUMNO: LINA ABIGAIL CARRANZA MARTINEZ Introducción Una hormona es un compuesto orgánico, sintetizado en pequeñas cantidades en lo que se llama un tejido que puede ser una glándula, o célula endocrina y transportada por vía sanguínea
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Bioquímica de la nutrición
Licenciatura en Nutrición Aplicada BNUU1ATR Autorreflexión Bioquímica de la nutrición Docente: Karla Morayma Cancino Cabañas Erika Ya’el Chapa Hernández 9 de Octubre 2018 Pachuca, Hidalgo El cuerpo humano es una estructura compleja de tejidos y órganos interconectados que realizan funciones específicas para el correcto funcionamiento de los sistemas que lo
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Bioquímica de la nutrición
Bioquímica metabólica Grupo: NA-NBME-2101-B1-001 Unidad 4. Actividad 4. Autorreflexión. Alumna(o): Reyes Carbajal Elvis Aaron Matricula: ES1921018071 28 de marzo del 2021. Prevención de las alteraciones clínicas ante el exceso o déficit de los macronutrimentos. Los macronutrientes son las sustancias que absorbe nuestro organismo de los alimentos, para un óptimo funcionamiento,
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Bioquímica de la nutrición
Universidad Abierta y a Distancia de México UnADM Licenciatura en Nutrición Aplicada: Material de Estudio – Alicia Ceballos Blog Licenciatura en Nutrición Aplicada Asignatura: BIOUIMICA DE LA NUTRICIÓN Grupo Unidad 1 Biología Celular Autorreflexiones Abril 2024 Responde ampliamente las siguientes preguntas: 1. ¿Cuáles son los principales conocimientos adquiriste en esta
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Bioquímica De La Nutrición Y Procesos Bioquímicos
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE BIOLOGÍA Y QUÍMICA Tema: Bioquímica de la nutrición y procesos Bioquímicos Cuestionario 1. SUBRAYE LA RESPUESTA CORRECTA Bioquímica es: A. Ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos.
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Bioquímica de la Nutrición. Importancia de las vitaminas, agua y minerales en la dieta
Bioquímica de la Nutrición. Importancia de las vitaminas, agua y minerales en la dieta La importancia de las vitaminas en nuestra dieta y las consecuencias de tener un exceso de vitaminas liposolubles e hidrosolubles en nuestro organismo. Laura Ivette García Morán ES181000164 Profesora: Verónica Hernández Méndez 18/11/2019 UnADM ________________ Conoceremos
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Bioquímica de la reacción
Bioquímica de la reacción [editar] Bioquímica de la reacción de fermentación La glucólisis es la primera etapa de la fermentación, lo mismo que en la respiración celular, y al igual que ésta necesita de enzimas para su completo funcionamiento. A pesar de la complejidad de los procesos bioquímicos una forma
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Bioquimica De La Vida
Cap. 1 AA ESTRUCTURA DE LOS AA aa: *carboxilo & *amino Prolina tiene imino en lugar de amino -Cadena lateral (gpoR) son *apolares: interir acuoso superficie con LP. *polares(sin carga) exterior acuoso interior prote membrana *acidos: carga - *basicos: carga + -unen por enlaces Peptidicos -2 residuos de cisteina forman
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Bioquímica de las Macromoléculas
Unidad 1 fase 2. Bioquímica de las Macromoléculas Estudiante: Arley Zapata Arango Tutor: María del Pilar Calderón Universidad abierta y a distancia UNAD Programa de Agronomía Bioquímica Vegetal Agosto 2023 8. En la nutrición vegetal, los aminoácidos son sintetizados en las plantas por procesos de aminación y transaminación. ¿Describa estos
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BIOQUIMICA DE LAS PROTEINAS
Archivo:Loho.jpg - Wikipedia, la enciclopedia libre República Bolivariana de Venezuela Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” Núcleo: Ezequiel Zamora Áreas Ciencias Del Agro Y Del Mar Programa: Ciências Veterinária II SEMESTRE UNIDAD CURRICULAR BIOQUIMICA II UNIDAD TEMATICA II BIOQUIMICA DE LAS PROTEINAS Profesor: Ing. Francisco Materan Alumno: Hernández P Danny
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Bioquimica De Los Aimentos
Que tan importante es la microbiología en la nutrición En esta clase aprendimos a conocer un poco más a los microorganismos que intervienen o pudieran afectar en la preparación de los alimentos y así ocasionarnos un daño en el organismo, manifestándose como enfermedades. Los diferentes microorganismos como los hongos, moho,
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Bioquimica De Los Alimentos
Carrera: Ing. en Industrias Alimentarias. Materia: Bioquímica de los Alimentos II. Ciudad Valles S.L.P 13 de febrero de 2014. Introducción. Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural.
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Bioquímica de los Alimentos Il. Lista de los lípidos más utilizados en la industria
Instituto Tecnológico Superior de Tepeaca. Ingeniería en Industrias Alimentarias. Bioquímica de los Alimentos Il. Lista de los lípidos más utilizados en la industria. Integrante: Juan Carlos Luna Mendoza. 18792014 Maestra: Dra. Martha Lilia Rosas Alfaro. 1. Triglicéridos. Las moléculas de los triglicéridos están hechas de tres moléculas de ácidos grasos
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Bioquímica de los alimentos. Bebida fermentada de agua azucarada
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA Imagen relacionada UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE ALIMENTOS PROYECTO DE BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Tema: Bebida fermentada de agua azucarada NOMBRE: Medina Santos Joseph Vinicio DOCENTE: Ing. Javier Matute CURSO: Cuarto Semestre “A” MACHALA -- EL ORO 2019 - 1
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BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS. PRACTICA: CARBOHIDRATOS
TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE VILLA GUERRERO BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PRACTICA: CARBOHIDRATOS PROFESOR: ERIK MORRÓN MONTIEL ALUMNOS: NOEL ZEPEDA MEJIA KEVIN ROGELIO MANJARREZ PICHARDO 2311 INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ________________ Introducción Los carbohidratos son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono de carbono, glúcidos, azucares
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Bioquímica de los Alimentos. Uso industrial de las enzimas
Dania Concepción Contreras Ponce Licenciatura en Nutrición Bioquímica de los Alimentos Uso industrial de las enzimas INDUSTRIA ENZIMA FUNCIÓN PROCESO Láctea Lactasa Fabricación de leche delactosada, evita la cristalización de leche concentrada. Actúa por sobre la lactosa, creando dos nuevas moléculas: glucosa y galactosa. Quimosina (Producida por las vacas en
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Bioquimica De Los Carbohidratos
Define que es un carbohidrato Molécula de tres o más átomos de carbono, combinados con hidrógeno y oxígeno en proporción de dos átomos de hidrógeno por uno de oxígeno. Los más importantes incluyen a los pequeños azúcares y las grandes moléculas de almidón, celulosa y fibra. En general, su aporte
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Bioquímica De Los lípidos
ÁREA DE ESTUDIO: BIOQUÍMICA TEMA PARTICULAR: LÍPIDOS GENERALIDADES Denominamos lípidos a un conjunto muy heterogéneo de biomoléculas cuya característica distintiva, aunque no exclusiva ni general, es la insolubilidad en agua, siendo por el contrario, solubles en disolventes orgánicos. Una característica básica de los lípidos, y de la que derivan
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Bioquímica de los Lípidos
Grasitas poderosas (parte 1) 1.-Define qué es un lípido y escribe su fórmula general: Es una biomolecula hidrofóbica que se encuentra principalmente en los alimentos como grasa y aceites. Están formados de C,H,O y algunos también de P y S, es un grupo muy heterogéneo 2.- Describe brevemente como se
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BIOQUIMICA DE LOS QUESOS
BIOQUIMICA DE LOS QUESOS (Costa norte de Colombia) BIOCHEMISTRY OF CHEESE (Costa norte de Colombia) José .Jaimes M².,Lili I.Morelos D¹..,Angelica M. Hernández P¹. Recibido: mayo 23 de 2013 Aceptado: Mayo 25 de 2013 RESUMEN El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra,
2.066 Palabras / 9 Páginas