Logistica

I. RESUMEN EJECUTIVO

LOGÍSTICA DE LOS NEGOCIOS Y LA CADENA DE SUMINISTROS: UN TEMA VITAL

DEFINICIONES DE LA LOGISTICA DE LOS NEGOCIOS

La logística es la esencia del comercio. Contribuye a aumentar el estándar económico de vida. Para la empresa individual que opera en una economía de alto nivel es vital la buena dirección de las actividades de logística. Añade un valor a los productos o servicios esenciales para la satisfacción del cliente y para las ventas.

La logística es la rama de la ciencia militar relacionada con procurar, mantener y transportas materiales, personal e instalaciones. La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planea , lleva a cabo y controla el flujo el almacenamiento eficiente y efectivos de bienes y servicios , así como de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo , con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes. Que incluyen todas las actividades que tienen un impacto en hacer que los bienes y servicios estén disponibles para los clientes cuando donde deseen adquirirlos. Sin Embargo, la definición implica que la logística es una parte del proceso de la cadena de suministros o, conocido como el manejo de la cadena de suministros.

El manejo de la cadena de suministro enfatiza las interacciones de la logística que tiene lugar entre la funciones de marketing, logística y producción en una empresa. Las oportunidades para mejorar el costo del servicio al cliente se alcanza mediante la coordinación y la colaboración entre los miembros de los canales de flujo, donde tal vez algunas actividades esenciales de la cadena de suministros no estén bajo en control directo del gerente de logística.

Hoy en día las empresas a menudo están logrando éxito al compartir información con sus proveedores, los cuales a cambio, están de acuerdo en mantener y administrar los inventarios en los anaqueles de los minoristas. Las empresas de manufactura que operan bajo un programa de producción a tiempo mantienen relaciones con los proveedores para beneficio de ambas compañías mediante la reducción de inventarios.

LA ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS (SCM) se define como la coordinación sistemática y estratégica de las funciones tradicionales del negocio y de las tácticas a través de estas funciones empresariales dentro de una compañía en particular, y através de las empresas que participan en la cadena de suministros con el fin de mejorar el desempeño a largo plazo de las empresas individuales y de la cadena de suministros como un todo. Trata de la coordinación de los flujos de producto mediante funciones y a través de las compañías para lograr la ventaja competitiva y a la productividad para las empresas individuales en la cadena de suministros de manera colectiva.

CADENA DE SUMINISTROS

Logística y cadena de suministros es un conjunto de actividades funcionales (trasporte, control de inventarios, etc.) que se repiten muchas veces a lo largo del canal del flujo mediante las cuales la materia prima se convierte en productos terminados y se añade valor para el consumidor. El canal de flujo representa una secuencia de pasos de manufactura, para propósitos prácticos, la logística de los negocios para la empresa individual tiene alcance más limitado.

Canal físico de suministros: se refiere a la brecha de tiempo y espacio entre las fuentes inmediatas de material en una empresa y sus pumpos de procesamiento.

Canal físico de distribución: se refiere a la brecha de tiempo y espacio entre los puntos de procesamiento de una empresa y sus clientes (conocido como administración de los materiales)

MEZCLA DE ACTIVIDADES

Las actividades que se dirigen para conformar la logística de los negocios (proceso de la cadena de suministros) varían de una empresa a otra, dependiendo de la estructura organizacional de cada una.

Los componentes de un sistema típico de logística:

• Servicio al cliente

• Pronostico de la demanda

• Comunicaciones de distribución

• Control de inventario

• Manejo de materiales

• Procesamiento de pedidos

• Selección de la ubicación de fábricas y almacenamiento(análisis de localización)

• Compras

• Embalajes

• Manejo de bienes devueltos

• Eliminación de mercadería aseguradas rescatadas (desechos) y desperdicios

• Tráficos y transportes

• Almacenamiento y provisión.

Son las más contribuyentes al costo total de la logística. Los estándares de servicio al cliente fijan el nivel de rendimiento y el grado de rapidez al cual debe responder el sistema logístico.

El transporte y el almacenamiento de inventarios son las actividades logística que principalmente te absorben costos. La experiencia ha demostrado que cada una de ellas representara 50% a 66% de los costos logísticos totales. El transporte es esencial porque ninguna empresa moderna puede operar sin el movimiento de sus materias primas o de sus productos terminados. Sin embargo, el procesamiento de pedidos es un elemento importante en el tiempo total que se requiere para un cliente reciba los bienes o servicios.

La cadena extendida de suministros se refiere a aquellos miembros del canal de suministros más allá de los proveedores de los proveedores inmediatos o los clientes de los clientes inmediatos y así hasta llegar a los puntos de origen de la materia prima o a los consumidores finales. La dirección de la cadena de suministros tiene el potencial de mejorar el desempeño logístico más allá de solo dirigir las actividades dentro de la cadena inmediata de suministros.

IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA Y LA CADENA DE SUMINISTROS

La importancia de la logística gira en torno a crear valor tanto para los clientes y proveedores como para los accionistas de la empresa. Este valor se genera en términos de tiempo y lugar. Los productos y servicios no tienen valor a menos que estén en posesión de los clientes cuando (tiempo) y donde (lugar) ellos deseen consumirlos.

La Cadena de Suministros genera valor en tiempo y lugar por ejemplo:

 Tiempo: Porque el cliente demanda algo y debe ser satisfecho en el tiempo que este quiere, si se satisface antes entonces genera un valor de fidelidad.

 Lugar: La satisfacción debe ser en el lugar que el cliente quiere, generando un valor de compromiso.

La logística se ha vuelto un proceso cada vez más importante al momento de añadir valor, influyendo en la importancia de este los siguientes factores:

1. Los costos

El valor se añade minimizando los costos logísticos y pasando los beneficios a los consumidores y a los accionistas, en otras palabras a menor costo tenemos un mayor valor del producto y satisfacción.

Ejemplo:

Algunos de los costos logísticos en una empresa son Costo de manipulación y almacenaje, Costo de transporte, Costos de conservación, Costos de gestión administrativa, Costos de recepción, Costos de transporte, etc.

Un fabricante puede optar por conseguir su materia prima o una mano de obra barata en un lugar diferente al sitio donde se encuentra su planta de producción, tendrá algunos costos menores pero es posible que otros como los costos de transporte e inventario aumenten sin embargo, generar un beneficio mayor al que lograría si usara la materia prima o mano de obra de su localidad, generando un valor para los accionistas y para el público ya que se ha creado un producto de calidad y a un bajo precio además de que sus necesidades han sido satisfechas.

2. Las expectativas de los clientes

Los procedimientos de operación a tiempo y el continuo reaprovisionamiento de inventarios han contribuido a que los clientes esperen gran rapidez en el procesamiento de sus requerimientos y en la entrega de sus pedidos, así como que exista un alto grado de disponibilidad de los productos.

Un producto o un servicio tienen poco valor si no está disponible para los clientes en el momento y el lugar en que ellos desean consumirlo.

Un negocio genera cuatro tipos de valores en los productos o servicios:

La manufactura genera el valor de FORMA cuando el dinero gastado se convierte en producción, es decir, cuando las materias primas se han convertido en productos terminados.

La logística controla los valores de TIEMPO y LUGAR en los productos, principalmente mediante el transporte, el flujo de información y los inventarios.

El valor de la posesión a menudo es considerado como la responsabilidad del marketing, la ingeniería y las finanzas, donde el valor se crea ayudando a los clientes a adquirir el producto mediante mecanismos como la publicidad (información), el apoyo técnico y los términos de venta (fijación de precios y disponibilidad).

Considerando que la Cadena de Suministro incluye producción, tres de los cuatro valores pueden ser responsabilidad del director de logística y de la cadena de suministros.

Ejemplo:

A su vez otra fuente que genera valor en relación al cliente es la respuesta cada vez más rápida y personalizada por parte de los empresarios. Los minoristas de comida rápida, los cajeros automáticos, el reparto de un día para otro y el correo electrónico de internet han hecho que los consumidores esperemos que los productos y servicios puedan estar disponibles en tiempos cada vez más breves.

Ejemplo:

Este concepto no solo se emplea en el exterior de la empresa sino que también se está aplicando el concepto de respuesta rápida a su operación internas con el fin de

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