Nutricion obesidad

PRESENTACION:

OBESIDAD Y SOBREPESO INFANTIL.

Aumento del sobrepeso y la obesidad infantil.

La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI.

El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo (OMS, 2012).

Los niños con obesidad y sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer a edades más tempranas enfermedades no transmitibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles.

Por consiguiente hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil

¿Por qué el aumento en los últimos años del sobrepeso y la obesidad en niños de edad escolar (5-11 años) en el estado de Michoacán?

OBJETIVO:

• Cuantificar la frecuencia, distribución y tendencia de las condiciones y

Determinantes de salud y nutrición

• Examinar la respuesta social organizada frente a los problemas de salud y

Nutrición de la población, en particular, examinar la cobertura, utilización y

Calidad percibida de los servicios de salud

• Generar evidencia sobre la cobertura de protección en salud de las familias mexicanas

• Informar sobre el desempeño del sistema de salud y sobre los retos para los planes futuros

Marco de referencia.

La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasas que pueden ser perjudiciales para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. Una persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa o con un IMC igual o superior de 25 es considerada una persona con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas, entre las que están la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de colon. (OMS, 2012).

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un equilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. En el mundo, se ha producido: un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasas, sal y azucares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, y un descenso en la actividad física como resultado de la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización. (OMS, 2012).

A menudo los cambios en los hábitos de alimentación y actividades físicas son consecuencias de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores de salud; agricultura; transporte; planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y educación. (OMS, 2012).

Un IMC elevado es un importante factor de riesgo en enfermedades no transmitibles, como: las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatía y accidentes cerebrovasculares), que en 2008 fueron la causa de defunción; la diabetes; los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y algunos canceres (del endometrio, la mama, y el colon).

El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del IMC.

La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad

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