PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE LA PRODUCCION, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DIETETICA A BASE DE MANGO, FRESA Y MORA “FRUTYDIET”
Enviado por Jhonatan Garzon • 21 de Mayo de 2017 • Informes • 18.991 Palabras (76 Páginas) • 298 Visitas
PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE LA PRODUCCION, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DIETETICA A BASE DE MANGO, FRESA Y MORA “FRUTYDIET”
AUGUSTO DANIEL CHAVEZ NAVARRETE
CODIGO 48254
UNIVERSIDAD SANTO TOMAS
VICERRECTORIA GENERAL DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTA D.C
2014
PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE LA PRODUCCION, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DIETETICA A BASE DE MANGO, FRESA Y MORA “FRUTYDIET”
AUGUSTO DANIEL CHAVEZ NAVARRETE
CODIGO 48254
DOCENTE
Gabriel Rodríguez Rodríguez
UNIVERSIDAD SANTO TOMAS
VICERRECTORIA GENERAL DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTA D.C
2014
INDICE
Contenido
TABLAS 6
ILUSTRACIONES 7
INTRODUCCIÓN 8
JUSTIFICACION 9
DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 10
1. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS 11
1.1 OBJETIVO GENERAL 11
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 11
2. ESTUDIO DEL ENTORNO 12
2.1 MEDIO POLÍTICO Y LEGAL 12
2.2 MEDIO ECONÓMICO 17
2.3 MEDIO SOCIAL Y CULTURAL 18
2.4 MEDIO TECNOLÓGICO 19
2.5 MEDIO ECOLÓGICO. 19
3. ESTUDIO DE MERCADOS 34
3.1 DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL PRODUCTO 34
3.2 ANÁLISIS DE LA DEMANDA CONSUMIDOR O CLIENTE 35
3.3 SEGMENTACIÓN OBJETIVO DEL PROYECTO 35
3.3.1 Tamaño del mercado 36
3.3.2 Participación en el mercado 36
3.3.3 consumo per cápita 37
3.3.4 Demanda potencial 38
3.4 ANALISIS DE LA OFERTA Y DE LA COMPETENCIA 38
3.4.1 Análisis de la oferta 38
3.4.2 Análisis de la competencia 39
3.5 ANALISIS DE LOS PRECIOS 39
3.5.1 Cliente 39
3.5.2 Punto de equilibrio 39
3.5.3 Competencia 40
3.5.4 Costos 41
3.6 DISTRIBUCCION DEL PRODUCTO 42
3.7 MERCADO POTENCIAL DEL PROYECTO 42
3.8 ESTRATEGIA DE MERCADO 43
3.8.1 Distribución 43
3.8.2 Publicidad 44
3.9 PRESUPUESTO DE MEZCLA DE MERCADEO 45
3.10 PROYECCION DE VENTAS 45
4 ESTUDIO TECNICO 48
4.1 LOCALIZACION DEL PROYECTO 48
4.2 TAMAÑO DEL PROYECTO 48
4.3 PROCESO DE PRODUCCION 49
4.4 REQUERIMIENTOS DE RECURSOS 50
4.4.1 Infraestructura y montaje 50
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