Paradigma De Tom Peters

Introducción

Después que Tom Peters escribió su libro sobre la pasión por la excelencia, en el nuevo contexto se atreve a afirmar que se ha dado cuenta que ahora no existen empresas excelentes, sino empresas que se saben adaptar a las crisis. Esta ponencia trata sobre el asunto siguiente: como ya no existe un contexto estable y previsible, sino todo se ha fragmentado y existen cambios vertiginosos, están sucediendo elevada mortalidad de empresas obsoletas y el nacimiento de nuevos competidores que se fusionan o se separan para sacar partido a sus mercados y a sus tamaños. La revolución gerencial se estaría concentrando al en menos 8 prescripciones para triunfar en un mundo ahora más caótico, enfrentarlo para dominarlo. Los ejemplos que aparecen en la ponencia provienen de las empresas turísticas más importantes y conocidas.

¿Cuál es la idea central que existe en el desarrollo del tema? Bueno, que las empresas deben saber sacarle provecho a las anomalías del ambiente y a las incertidumbres, aunque los mercados sean inestables.

Desarrollo

Las argumentaciones que vamos a manejar son las siguientes. La mayoría de las empresas turísticas medianas y grandes, están tratando desesperadamente en lograr fusiones para mantener el poder sobre sus mercados y mantenerse como líderes. Esta estrategia se ha visto con mayor claridad en las grandes líneas aéreas. Otras empresas, más pequeñas y más homogéneas en sus funciones, al formar sus grupos lo que buscan es la innovación y la calidad del servicio y mejorar su recurso humano. Esta última estrategia ha sido privilegiada por los Operadores de Viajes y las Agencias de Viajes, preocupados ahora por buscar mercados bien segmentados y ofrecer paquetes de viajes con mayor valor agregado.

Es el caso de al menos 16 tour operadores, que ya desde 1996 y antes de la reunión mundial del Ecoturismo en Québec (Canadá), se han propuesto utilizar mejor sus recursos energéticos, el agua, los desechos sólidos para no impactar al medio natural; y se están preocupando mucho más por el respecto a la cultura local y por el bienestar de la comunidad anfitriona, en especial en Europa, Asia y África. Esto los ha llevado a ubicar, en su estructura organizacional, un nuevo departamento que gerencia los asuntos relativos al medio natural y cultural.

Los cambios que se relacionan con el contexto son morfológicos unos, funcionales otros y de comportamiento la más de las veces. Hoy es motivo de alarma lo que está sucediendo con el turismo a nivel mundial. Ya no se puede crecer al 4,3% por año como lo había estimado la Organización Mundial del Turismo (OMT), pues después de los actos terroristas en USA la caída se estima más del doble de lo previsto, y los mercados de viajes de placer y de negocios se han contraído fuertemente (más del 15% de las reservaciones mundiales fueron canceladas recientemente). La recesión en Estados Unidos de Norteamérica, los cambios acelerados en una Europa que se está integrando, la crisis en Asia y en Japón, producen indicadores alarmantes.

No obstante las crisis del entorno, algunas empresas turísticas quieren reconocer que el origen de los problemas se encuentran en sus propios actos gerenciales; por mucho que el desempleo, los déficit comerciales y las relaciones de paridad entre las monedas pueden haber contribuido a exacerbar las crisis. Incluso, aquí mismo en nuestro país con una crisis profunda tanto, política, social como económica, existen grupos empresariales en el sector de los servicios que están aprovechando las oportunidades de invertir en centros comerciales modernos, en telecomunicaciones, en franquicias, sólo para nombrar algunas de las áreas bastante conocidas. Sin embargo los hoteleros se han declarado al borde del colapso al trabajar por debajo del punto de equilibrio, es decir con tasas de ocupación como si todo el tiempo estuviesen en baja temporada; y los fabricantes de ropas y de calzados se quejan de los contrabandos y de los desleales dumping al vender a precios inferiores al costo sólo para penetrar nuestro mercado.

Los ejemplos que aparecen en la ponencia sobre fusiones y desabsorciones de las grandes líneas aéreas, de las empresas dedicadas al catering industrial, etc.… pareciera que sólo se llevan a cabo para mantener sus mercados tradicionales sin importar sus fracasos financieros y el valor de sus acciones en el mercado ( es decir, como señala Tom Peters : Jugar por Jugar ). Esas reestructuraciones que privilegian los joint ventures entre varios países (la banca española en Argentina y Venezuela es un ejemplo bien conocido por nosotros) e incluso lo que se denomina global sourcing (compra en el origen de subcomponentes industriales, que ha permitido en vez de la Fusiones, más bien de des-integración apoyada en la subcontratación de servicios con otras empresas en otros países, lo cual ha acentuado las deudas locales e incluso ha exacerbado el proteccionismo por ejemplo en USA.

Por el lado de los consumidores también

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