ESTABLECIMIENTO DE UNA PANADERIA

ESTABLECIMIENTO DE UNA PANADERIA Y VENTA DE PAN A LOS HABITANTES DE CD. MADERA.

INTRODUCCION

En el presente proyecto es elaborado por Selene Félix Betancourt, alumna de la especialidad de ingeniería industrial.

Este proyecto consiste en la implementación de una panadería con razón social “La lluvia del Atardecer” S.A de C.V. la cual estará ubicado, que es una zona donde existe gran demanda y sera la primer panaderia a instalarse brindando productos y precios al alcance de todos los pobladores del sector

Al elaborar este proyecto se realizo el estudio detallado de cada modulo, estudio de mercado, legal, tecnico, organizacional, ambiental y financiero-economico del proyecto, brindandonos la informacion necesaria para poder instalar la panaderia como una empresa formalmente constituida.

RESUMEN EJECUTIVO

1) DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE BRINDARAN:

Se expenderan principalmente el pan frances. Tambien se expenderan productos complementarios como: la mantequilla, el queso y productos adicionales como: la leche y el azucar.

Todos estos productos que se brindan al cliente son importantes para el desayuno y lonche diario de las familias de Cd. Madera Chihuahua.

2) PRODUCTOS Y/O SERVICIOS CON LOS QUE COMPETIRA EL MERCADO:

Se competian con los productos de competencia directa que viene a ser las variedades de panes en las panaderias de Cd. Madera.

3) VNTAJAS QUE OFRECEN LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS FRENTE A LOS COMPETIDORES:

Se expenderan panes con mas miga y mas grandes (60gr. c/pan) y sobre todo panes con un mayor vlor nutricional para el mejor consumo humano.

La calidad de atencion al cliente al expender el pan sera de primera demostrando amabilidad y cortesia a los clientes.

4) CLENTE POTENCIALES (SEGMENTOS DEL MERCADO):

En el futuro nos proyectaremos a captar a las familias u hogares de Cd. Madera quienes seran nuestros futuros clienes.

5) VENTAJAS COMPARATIVAS DEL PROYECTO ( CONDICIONALES FAVORABLES)

Expenderemos nuestros panes en bolsas de papel con asas paa mayor comodidad del cliente. Estas bolsas de papel nos serviran tambien para hacer nuestra publicidad, imprimiendo los datos de la panaderia en las bolsas o empaques.

Estas bolsas son multiusos porque sirven para llevar cualquier otra cosa ya que son resistentes. La competencia expende sus planes con bolsas de platico.

6) INVERSION REQUERIDA Y ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO:

7) Para implementar nuestra panaderia se necesitan bienes tangibles como: el terreno, la construccion del local, la maquinaria y el equipo de panaderia como el equipo de compra de muebles, oficina, aseo y ventanas y los vienes intangibles como: la elaboracion, y evaluacion del proyecto, la asesoria, la formalizacion de la empresa.

PROYECTO DE INVERSION

NOMBRE DEL PROYECTO:

Implementacion de la panaderia “la lluvia del atardecer” S.A de C.V.

NATURALEZA DEL PROYECTO:

Su naturaleza es la de un proyecto productivo. Este proyecto se encuentra en la fase de pre-inversion en la etapa de estudio de prefactibilidad.

UBICACIÓN DEL PROYECTO:

Este proyecto se implementara en--------------------------¿

PERSONA RESPONSABLE DE LA EJECUCION DEL PROYECTO

Las responsables de la panaderia la lluvia del atardecer son, Johana lozano Betancourt, Viidiana Dozal Betancourt y Selene Felix Betancourt.

NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

La puesta en marcha de esta empresa de panificacion tiene como fin la produccion y comercializacion de panes (pan frances).

Se ha identificado que existe una demanda insatisfecha de pan en esta zona, porque mayormente esta comprendida por unidades vecinales donde no se permite poner ningun tipo de negocio, se observa en los alrrededores casas y locales donde en una

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