ADMINISTARCION Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

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“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”.

ADMINISTARCION Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

Docente:

Betty Zamora Yansi

Sección:

22284

Integrantes:

• Flores Rojas, Judith
• Flores Calla, Carlos

2021

INTRODUCCIÓN

En la actualidad, bajo la coyuntura en la que vivimos los negocios de primera necesidad están siendo muy lucrativos ya en que en su mayoría son de una distribución minorista. Por ende, para los Supermercados no solo necesario en brindar un buen producto y/o servicio o realizar un buen desempeño. Los productos de primera necesidad como el de productos de limpieza, alimentos son los que poseen más demanda.

Un estudio que se expuso demostró que lo más importante para una operación beneficiosa en el comercio es la cognición de necesidades de sus clientes y el nivel de complacencia logrados para el comprador del servicio o producto ofrecido. Existe una excelente labor de interacción con los consumidores permite tener éxito en los mercados globales, cada vez más competitivos.

Por ello, se debe estar al tanto de cómo brindar un grado de calidad tanto para los empleados, clientes, personal externo y proveedores. De esta manera, se puedan obtener mayores ganancias al ver que es de completo agrado para las personas. Pero se debe tomar en cuenta muchos factores externos que suceden fuera de la empresa para así tomar las mejores decisiones y seguir creciendo como empresa.

Cumplir con las necesidades de los clientes de conformidad con los requerimientos de cada uno de ellos es muy fundamental y debe representar la razón de ser de los empleados dentro de las organizaciones y para los cuales se les contrata. La calidad se logra a través de todo el proceso de compra, operación y evaluación de los servicios que entregamos. Los compradores o consumidores de algunos productos o servicios son sensibles a la calidad, sin embargo, es posible influir en los clientes potenciales y actuales para que aprecien los niveles de calidad reales en relación con la calidad percibida que tienen los clientes de los servicios recibidos.

En esta actividad tomando de Supermercados Peruanos como la empresa con la que trabajaremos, identificaremos a que clasificación pertenece según tamaño, capital, ámbito que cubre, destino de los beneficios y actividad económica. También, investigaremos el tipo de enfoque en el que se basa esta empresa y su cultura organizacional como los valores, costumbres y actitudes. Además, explicaremos la importancia de la cultura organizacional de esta empresa a través de un informe que hemos laborado para tratas de los siguientes temas. Finalmente, investigaremos la manera en la que se departamentaliza y luego elaboraremos un organigrama para que puedan llegar al cumplimiento de los objetivos y metas.

Primero, la administración es un proceso por el cual se logra las metas mediante la planeación, organización, integración del personal, delegación de funciones, entre otras más. De esta manera, se puede crear un ambiente laboral donde los trabajadores se puedan desempeñar con otros, potenciando sus virtudes y cualidades para lograr un trabajo eficaz y eficiente, y lograr los objetivos antes propuestos. Por ello, las personas que conforman una empresa, sea personal externo o interno es parte de ella, y es parte fundamental su participación. También, tenemos como base del funcionamiento de la empresa a la administración para gestionar los recursos y procesos.  Segundo, determinaremos la clasificación de la empresa para poder conocerlo a profundidad. En este caso, tomaremos como referencia a Supermercados Peruanos.

• Según su tamaño: Es una empresa grande, ya que cuenta con más de 13000 trabajadores en la organización.
• Según su procedencia de capital: Es una empresa privada, pues tiene inversionistas transnacionales, pues el capital forma parte del conglomerado peruano Intercorp
• Según su ámbito que cubre: Es una empresa nacional, ya que sus sedes y actividades solo son dentro del país
• Según destino de sus beneficios: Es una empresa con fines de lucro.
• Según actividad económica: Pertenece al sector terciario, ya que comercializa productos de consumo masivo en el mercado.  

Además, es una empresa abierta, pues se relaciona con el medio que lo rodea como el medio ambiente. Con esta información, debemos tener en cuenta que la empresa está en constante interacción con el exterior y podremos tomar estrategias para poder competir en el mercado. En suma, podremos identificar el proceso que se utiliza en esta empresa, nos ayudaremos con el modelo PEPSC. Esto significa proveedores, entradas, procesos, salidas y clientes. Ello se usa para identificar lo necesario para la creación de productos o servicios. Identificaremos a cada uno de ellos mediante un gráfico.[pic 2]

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Tercero, se debe definir el tipo de enfoque que usa la empresa. Como tomamos de referencia a SPSA realizaremos un enfoque de esta empresa. En este caso, esta empresa tiene un enfoque por procesos, la cual se basa en la mejora de la eficacia y eficiencia de la empresa para lograr los objetivos propuestos. El propósito de SPSA es ofrecer una alternativa de compra al por menor con actitud ganadora, calidad indiscutible, servicio distinto, operación eficiente y con enfoque en las personas.

Con todo lo recolectado, vamos identificando que esta empresa se enfoca en un sistema por procesos. Los departamentos o unidades comerciales son las áreas funcionales, las cuales van de acuerdo con el tamaño de la empresa. En este caso es una empresa grande que tendrá más áreas como la dirección, producción, marketing y publicidad, recursos humanos, etc. Estas áreas las definiremos de manera adecuada para que la empresa funcione basándonos en el suprasistema, sistema y subsistema

Supermercados Peruanos es el suprasistema que posee un gerente general y su subgerente quienes son responsables de la administración de la empresa. Los sistemas son las áreas de Recursos Humanos, Finanzas, Informática, Mercadeo, Marketing y Logística. Están áreas son importantes para que la empresa pueda tener un buen funcionamiento. [pic 5]

Cuarto, investigaremos el entorno de la empresa, ya que ello juega un papel importante para la empresa, pues si no le damos seguimiento y no estamos atentos a los cambios será difícil protegernos cuando sucedan algún tipo de amenaza o poder aprovechar alguna oportunidad de crecimiento, pues debemos recordar que la empresa está sujeta a los diversos factores que suceden en su entorno. El entorno general consta de diversos factores, como los factores económicos, sociales, tecnológicos, legales, medioambientales y demográficos.  

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