AGROINDUSTRIAS VIVIANA SAC

AGROINDUSTRIAS VIVIANA SAC es una empresa agrícola dedicada a las labores netamente de agricultura, a su vez está orientada al cultivo de productos agrícolas de pan llevar tales como cebolla, papas, maíz, ajos y/o cultivos de exportación tales como la quinua, la chía, la paprika, el guajillo, la cebolla amarilla, las alcachofas, etc., así mismo tiene la capacidad de implementar cadenas productivas para el desarrollo de los cultivos antes mencionados en conjunto con los agricultores de las zonas de producción, especialmente de la irrigación majes y Santa Rita de Siguas.

A continuación describiré la mecánica en la implementación de nuestras cadenas productivas del cultivo de quinua.

- Identificación de la zona de producción que permita ofrecer las mejores condiciones para el desarrollo del cultivo de la quinua, esta actividad está desarrollada por nuestro Ingeniero Jefe de campo y los técnicos de campo, los cuales por la experiencia en cultivos agrícolas escogen y elijen las que presentan las mejores características ya sea de suelos, agua y clima, siendo esto muy importante para el desarrollo de nuestros cultivos.

- Selección de agricultores de la zona, con los cuales vamos a desarrollar el cultivo de quinua, dichos agricultores, tienen que ser referentes en dichas zonas de producción, con los cuales se coordina cada una de las actividades de desarrollo agrícola del cultivo. Las condiciones de desarrollo de nuestra cadena productiva están contenidas en un Contrato de Producción que se firma con el agricultor y en el que se consigna que la propiedad del cultivo a desarrollar es enteramente nuestro, finalmente se otorgará una remuneración al final del desarrolla de las actividades de producción.

- El inicio de nuestras actividades agrícolas empieza con la entrega de semilla de quinua, que ha sido producida por nosotros mismo y/o adquirida a un productores especializado en el tema de semillas, estas semillas serán usadas conforme a nuestros necesidad y/o requerimiento de producto.

- Soporte técnico mediante visitas técnicas permanentes, las cuales son desarrolladas por nuestros técnicos de campo, para cada una de las etapas del cultivo, nuestros técnicos de campo asesoran en todo momento y finalmente definen la realización de las distintas actividades agrícolas, durante el desarrollo del cultivo de quinua, dichas recomendaciones quedan fijadas en una ficha técnica de visita de campo, la cual es firmada por el técnico y por el agricultor que conduce nuestro cultivo.

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- Aprovisionamiento de insumos agrícolas a los productores, los cuales proporcionamos de ser el caso necesario para el desarrollo del cultivo de quinua, esta labor es gestionada por los técnicos de campo y supervisada y autorizad por nuestro jefe de campo.

- Realización de charlas agrícolas e informativas, las cuales están orientadas a la capacitación de todos nuestros productores para poder realizar un excelente manejo del cultivo de quinua, la realizamos en nuestras instalaciones o locales contratados para dicho fin, estas actividades están a cargo de nuestro personal técnico, generalmente se realiza una vez al mes.

- Estimación del tiempo de cosecha, por la experiencia nuestros técnicos definen el momento exacto en el que se debiere realizar la cosecha del cultivo de quinua, para lo cual se hacen muestreos de madurez a los granos, así como estimación de los rendimientos, esta labor es importante para poder gestionar la maquinaria agrícola para la cosecha y trilla del producto,

- Trillado de los campos de quinua, muestra empresa realiza el trillado de los campos de cultivo de nuestros agricultores de nuestra cadena productiva, mediante el alquiler de máquinas trilladoras, a fin de garantizar un buen trillado y una buena performance de los granos.

- Después

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