AGROPECUARIA MONTELÍBENO

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Universidad de Talca

Facultad de Economía y Negocios

Escuela de Ingeniería Comercial

CASO 1:

AGROPECUARIA MONTELÍBENO

Integrantes:

Carlos Arenas

Daniela Morales

Nicolás Naranjo

Manuel Pérez

Profesor:

Rodrigo Fuentes

Fecha entrega:

19 mayo, 2020

Introducción:

En las empresas hoy en día es muy importante la dirección estratégica ya que es necesaria para la toma de decisiones que permitan que las organizaciones se adapten al mercado en que se encuentren y en el actual. El propósito de esta es poder llevar a las empresas al éxito a través de los logros de los objetivos y metas que se propongan que requiere una buena planificación.

Para el siguiente trabajo, daremos a conocer un diagnostico y propuestas acerca de la empresa Montelíbano. Este es una empresa hondureña productora agropecuaria de melones. En marzo del 2008 Montelíbano fue relacionada por la FDA con un brote de Salmonella; esto causó el cierre del mercado de los Estados Unidos para sus melones cantaloupe y la destrucción de cerca de un millón de cajas de melones cantaloupe libres de cualquier contaminación, lo que causo millones de dólares de perdida. En la actualidad la empresa sigue en proceso de recuperación de aquellas perdidas y llevando melones saludables e inocuos a sus consumidores.

Para poder llevar a cabo un buen diagnóstico, se utilizará para el análisis externo la herramienta llamada las cinco fuerzas de Porter, el cual se estudian cinco fuerzas existentes de la empresa a través del análisis y la identificación de estas, lo que permite que la empresa pueda conocer mejor la competencia que tiene en el sector que compite, así puede observar la situación y puede maximizar los recursos y superar a la competencia. (Porter, 1980)

Por otra parte, se hará un análisis interno, a través de la herramienta llamada Canvas, que ayuda a tener una visión global del negocio e innovar para adaptarse a los cambios del mercado. Además, es un instrumento para definir y crear modelos de negocios innovadores lo que genera un enfoque superior de la idea desde distintas perspectivas para lograr incrementar el valor de la organización. (Osterwalder & Pigneur, 2010)

Finalmente, para complementar lo anterior se ha hecho un FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) ya que nos ayuda a buscar y analizar, de forma proactiva y sistemática, todas las variables que intervienen en el negocio con el fin de tener más y mejor información al momento de tomar decisiones para así poder tener un mejor conclusión sobre la situación que hay en Montelíbano y así, desarrollar buenas propuestas para solucionar la o las problemáticas que se han encontrado en el caso.

Desarrollo de preguntas:

1.-Para poder contextualizar de mejor manera cuál es la situación de la empresa en cuanto al ambiente externo que la rodea, se decidió que la mejor manera es realizar un análisis de las 5 fuerzas de Porter:

Poder de negociación de los clientes:

Para ponerse en contexto se puede comenzar por decir que Montelíbano es una compañía que comercializa sus productos (melones y sandías) a Estados Unidos (75%)  como a Europa (25%), tanto en el primero como el segundo tenían distintos tipos de pedidos y con ciertas exigencias, entre ellas se pueden nombrar, que por ejemplo a Estados Unidos se comercializaba principalmente eran el melón “Cantaloupe, Honeydew y Galia”; a Europa se comercializaban “Galia y Cantaloupe” pero a diferencia de Estados Unidos, los Europeos tenían mayores exigencias de melón, ya que preferían un melón más pequeño o pedían un melón específico en ciertas partes del año.

A todo lo anterior, también se le agrega la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) agencia que pertenece al departamento de salud que se encarga de proteger la salud pública asegurando la inocuidad de los alimentos que se importan y todo esto lo hacían mediante una serie de procedimientos que son: la detención (notificación al importador acerca de una aparente violación), el rechazo (en Estados Unidos la FDA tenía autoridad para rechazar la admisión de cualquier artículo que pareciera estar en violación de las regulaciones establecidas en el país), el reacondicionamiento (proceso que involucra re etiquetado o alguna otra acción que permitiera al producto llenar los requisitos regulatorios bajos los cuales se había detenido) y la alerta de información (procedimiento que permitía la detención de productos sin inspección física). Con todo lo anterior entonces se puede decir que los clientes tienen un alto poder de negociación debido a que imponen condiciones para la calidad de los productos y que tipo de producto específico desean. Además, de que existe una gran variedad de competidores a lo que los clientes pueden incurrir en caso de que algo no se cumpla, ellos pueden capturar más valor forzando la baja de precios. El melón no es un bien de primera necesidad, por lo tanto, los consumidores tienen la opción de comprarlo ya sea por gusto o porque solo lo desea comprar, esto quiere decir que ellos pueden ser exigentes al momento de la compra.

Poder de negociación con los proveedores:

La empresa se abastecía con distintos tipos de proveedores para los distintos tipos de necesidades que poseía (su gasto por temporada era alrededor de  US$16 millones), donde más se hacía inversión era en el rubro de las cajas, donde esta poseía a 2 proveedores: “cartonera centroamericana (16%) y corrugados sula (12%)”; en fertilizantes tenía a 5 proveedores: “Inverquim/ Haifa Chemical (3%), Fertilizantes del Norte (3%), Douglass Fertilizer and Chemical (2%), ICL Fertilizers (1%) y Fertica (1%)”; de los proveedores de semilla contaba con 4: “NunHems (5%), Seminis Honduras International (2%), Seagro (1%) y Abbot & Cobb (1%) y finalmente se proveían de servicios navieros para el traslado de los productos, no se tiene un número exacto de cuántas empresas contratan para este servicio. Solo se sabe que contaban con un valor que variaba entre los US$2500 y US$5500 por contenedor. Por ende, respecto a lo anteriormente descrito se puede asimilar que el poder de negociación de los proveedores es bajo debido a que existe una fuerte competencia y la compañía contaba con varios proveedores de los mismos servicios, fertilizantes, navíos, etc. Es decir, los proveedores no influyen en la decisión de la empresa al momento de comprar insumos o abastecerse. Montelibano debe elegir el proveedor que le otorgue más beneficios en los volúmenes de transacciones que ellos realizan y quien le dé una mejor alianza estratégica, menos costos de materia prima y existir una diferenciación de productos entre los proveedores.

Amenazas de nuevo competidores entrantes:

Dentro del mercado existe una baja posibilidad de entrada de nuevos competidores ya que las barreras de entrada son muy altas debido a que las empresas ya existentes son empresas experimentadas y que gozan de la ventaja competitiva por su clima y ubicación geográfica (países de centro América y Brasil son los principales). Además, que muchas de estas empresas poseen certificaciones internacionales, propias flotas de exportación, etc. Otro factor importante a la hora de entrada de nuevos competidores hacia un país, son las barreras de entradas económicas, ya que ofrecer un producto o servicio de cero conlleva a una inversión inicial en el país, no solo para poder ofrecerlo y venderlo, sino que también para poder mantenerse y crecer en el mercado que se está compitiendo. Además, de que cada país tiene leyes, normas, y requisitos para cada mercado competitivo, ya que si no se cumplen pueden causar sanciones o pérdidas que implica recursos para la empresa.

Amenazas de nuevos productos sustitutivos:

Existe una gran posibilidad de que aparezcan nuevos productos sustitutos (además de los que ya existen) debido a que es una industria en donde día a día las empresas son más exigidas por sus clientes. También los nuevos avances tecnológicos influyen mucho en la producción por temporada, es decir, si hay una compañía que por ejemplo crea un nuevo fertilizante o algún producto químico para que el melón madure antes o sea aún más pequeño (tipo de melón preferido por el mercado europeo) y mantenga su sabor, este será un nuevo sustituto para los melones que ya se producen.

Por ende, a pesar de no existir un producto sustituto en sí, con los avances que se producen, las barreras de entrada de nuevos productos sustitutos son bajas (afecta mucho sobre todo la exigencia europea al momento de buscar avances ya que exigen mejor dulzura y mejores consistencias como se ha dicho anteriormente). El impacto se puede ver ya sea menor o mayor, por la diferenciación en el precio, calidad y gustos del cliente.

Rivalidad entre competidores:

Primero se comenzará por analizar los competidores directos que existen en el mercado (como se ha dicho antes principalmente países de centro américa, siendo la excepción Brasil), ya que Montelíbano era una empresa Hondureña bien experimentada en el ámbito de la exportación de melones y dentro del mismo país esta tenía 2 competidores directos: Sur Agrícola de Honduras, S. A. (Suragroh) y Exportadora Costa Sur, S. A. (Excosur); en Guatemala su competencia era: Coagro (Del Monte Fresh – Guatemala), Agroexportadora Nobleza S. A. (Fresh Quest), Protisa y Agrícola Semilla Verde (Altobaso); en Costa Rica se encontraba: Exporpack S. A. y Melones de Costa Rica S. A.; y finalmente el último país directo en su competencia es Brasil que cuenta con: Agrícola Famosa y Nolem.

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