AUDITORÍA DE GESTIÓN DE MIANTENIMIENTO MODELEZ S.A.C

"Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia"[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

AUDITORÍA DE GESTIÓN DE MIANTENIMIENTO

Integrantes:

APARICIO VEGA GIORGIO ALESSANDRO      N00237146 (100%)

AVALOS TASAYCO  GIANELLA MARIA           N00255407 (100%)

ANGIE GISELLA ALCÁNTARA SÁNCHEZ        N00185042 (100%)

DÉBORA SURICHAQUI MELÉNDEZ                   N00148698 (100%)

Tema:

MODELEZ S.A.C

Código de curso:

INDU1502

Docente:

FERNANDO PAEZ ESPINAL[pic 3]

Lima – Perú,  2021

1.        DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA        

1.1.        Giro del Negocio        

1.2.        Productos y Servicios que Brinda        

2.        MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA        

2.1.        Misión        

2.2.        Visión        

3.        POLITICA DE CALIDAD        

4.        POLITICA DE SEGURIDAD        

5.        POLITICA AMBIENTAL        

6.        ANÁLISIS FODA MANTENIMIENTO        

7.        DESARROLLO DE LA SOLUCION BAJO EL ESQUEMA DE CAT        

7.1.        PRESUPUESTO DE MANTENIMIENTO - CONTROL DE COSTOS        

7.1.1.        PRESUPUESTO DE MANTENIMIENTO- CONTROL DE COSTOS        

7.1.1.1.        ALCANCE 1:        

•        OBJETIVO A:        

•        OBJETIVO B:        

•        OBJETIVO C:        

•        OBJETIVO D:        

•        OBJETIVO E:        

7.1.1.2.        ALCANCE 2:        

•        OBJETIVO A:        

•        OBJETIVO B:        

•        OBJETIVO C:        

•        OBJETIVO D:        

•        OBJETIVO E:        

7.1.1.3.        ALCANCE 3:        

•        OBJETIVO A:        

•        OBJETIVO B:        

•        OBJETIVO C:        

•        OBJETIVO D:        

•        OBJETIVO E:        

7.1.2.        DESARROLLO DE COSTO        

7.1.2.1.        DESARROLLO DE COSTO 1:        

7.1.2.2.        DESARROLLO DE COSTO 2:        

7.1.2.3.        DESARROLLO DE COSTO 3:        

7.1.3.        DESARROLLO DE TIEMPO – DIAGRAMA GANTT        

7.1.4.        CONCLUSIONES        

TRABAJO DE AUDITORÍA MONDELEZ PERÚ S.A

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Mondelēz es un término creado por empleados de la organización que evoca la idea de "mundo delicioso". "Monde" deriva del término en latín "mundo", y "delēz" es una expresión imaginativa de "delicioso". "International" alude a la naturaleza global de la compañía.

En Perú MONDELEZ PERU S.A. es una empresa especializada en elaboración de cacao y chocolate y de productos de confitería. Fue creada y fundada el 09/10/1992, registrada dentro de las sociedades mercantiles y comerciales como una sociedad anónima.

Ubicado en la Av. Venezuela N° 2470, Cercado de Lima. La empresa adjunta “plano de distribución “del proyecto a desarrollar, donde se aprecia que el desarrollo de este se realizará en el anterior del predio industrial.

1. Giro del Negocio

La empresa Mondelez cuenta con 6 líneas de producción de galletas en sus distintas variedades son: galletas saladas (Ritz. Soda, etc.) y galletas dulces (Chips Ahoy, Vainilla, etc.).

Carga y descarga de la materia prima y productos terminados.

1.        Preparación de la masa: para la preparación del jarabe se utiliza el equipo “Mamita de jarabe”, donde se realiza el volcado de insumos como: ácido cítrico, agua y azúcar. La preparación de la masa se realiza con una mezcladora horizontal marca “PEERLESS” (ubicada en el primer piso), los insumos se agregan mediante un proceso manual (saborizantes, insumos fraccionados, etc.), y proceso automatizado (harina, agua y jarabe).

2.        Moldeado y laminado.

...