Análisis de la estrategia de marketing de San Fernando S.A
Samuel Córdova AlvaMonografía3 de Enero de 2022
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[pic 1]UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA[pic 2]
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CURSO: MARKETING ESTRATÉGICO
TEMA: EL ANÁLISIS DE ESTRATEGIAS DE MARKETING DE LA EMPRESA SAN FERNANDO S.A.A.
DOCENTE: MG. REGINA JIMÉNEZ CHINGA
ALUMNOS:
CORDOVA ALVA SAMUEL ENRIQUE
JIMÉNEZ SANTOS AARON ISAAC
OCHOA MONDRAGÓN ESTEPHANY RAQUEL
PERICHE FIESTAS DANITZA LIZET
VIZUETA LÓPEZ LIA ALEJANDRA
CICLO ACADÉMICO: V
PIURA, PERU
2020
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Índice
Índice.................................................................................................................................... i Introducción.......................................................................................................................iii 1. 1. Información general de la empresa ...................................................................... 1
1.1. Nombre .............................................................................................................. 1 1.2. Razón social....................................................................................................... 1 1.3. Actividad principal ............................................................................................ 1 1.4. Ubicación........................................................................................................... 1 1.5. Visión, Misión ................................................................................................... 1
2. 2. Análisis interno y externo ..................................................................................... 2 2.1. Análisis del sector.............................................................................................. 2 2.1.1. Datos generales .............................................................................................. 2 2.1.2. Análisis de la competencia y barreras de entrada .......................................... 4 2.1.3. Poder negociación Compradores.................................................................... 5 2.1.4. Productos sustitutos........................................................................................ 6 2.2. ANÁLISIS INTERNO ...................................................................................... 7 2.2.1. Examen de recursos........................................................................................ 7 2.2.2. Clima y cultura organizacional ...................................................................... 7 3. 3. FORMULACIÓN ESTRATÉGICA..................................................................... 9
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3.1. Nivel estratégico................................................................................................ 9 3.1.1. Estrategia Genérica ........................................................................................ 9 3.1.2. Estrategia de cómo enfrenta a la competencia (posición competitiva) .......... 9 3.1.3. Estrategia de segmentación .......................................................................... 10 3.1.4. Estrategia de Posicionamiento ..................................................................... 13 3.1.5. Posicionamiento ........................................................................................... 14
3.2. Nivel operativo ................................................................................................ 14 3.2.1. Estrategia de producto.................................................................................. 14 3.2.2. Estrategia de precio ...................................................................................... 21 3.2.3. Estrategia de plaza........................................................................................ 22 3.2.4. Estrategia de Promoción............................................................................... 26
Conclusiones..................................................................................................................... vii 4. Bibliografía ............................................................................................................ viii
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Introducción
En la actualidad el mercado competitivo ha cambiado la manera de ser de las empresas, el éxito de una empresa ya no depende de los precios bajos sino de muchos factores más. El marketing es una herramienta que ayuda a las organizaciones a conocer las necesidades de sus clientes para así lograr obtener más ventas y poder posicionarse en el mercado. Una empresa exitosa es aquella que conoce las necesidades de sus clientes, por ello estas toman en cuenta las estrategias de marketing.
En el presente trabajo se desarrollará el análisis de estrategias de Marketing de la empresa San Fernando S.A. la cual se dedica a la producción y comercialización de alimentos de consumo de las líneas de pollo, pavo, cerdo, embutidos, conservas y congelados, asimismo es la empresa líder en el mercado del sector avícola en el que participa a nivel nacional. Además, destaca como el mayor productor de carne de ave, huevos, cerdo y embutidos, buscando con ello competir y mantener su posición en el mercado con productos de valor agregado.
Este trabajo consta de tres capítulos; en el primer capítulo se presenta la información general de la empresa que comprende el nombre, razón social, la actividad principal, ubicación, misión y visión de la misma. En el capítulo dos se desarrolla un análisis interno y externo de la empresa y por último en el capítulo tres se explica la formulación estratégica de San Fernando la cual se encuentra dividida en dos niveles: el nivel estratégico que abarca la estrategia genérica de la empresa, estrategia de como enfrenta la competencia, estrategia de segmentación y la estrategia de posicionamiento; el nivel operativo que comprende las estrategias de producto, precio, plaza y promoción.
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1. 1. Información general de la empresa
1.1. Nombre
San Fernando S.A
1.2. Razón social
SAN FERNANDO S.A
1.3. Actividad principal
Crianza, producción, incubación, beneficio y comercialización de pollos, pavos, porcinos, huevos y genética avícola; la elaboración y comercialización de productos procesados; la producción del alimento balanceado destinado a la crianza y también en la producción de fertilizantes y abono. (EMIS, 2020)
1.4. Ubicación
Dirección Legal: Av. República de Panamá Nº. 4295
Distrito / Ciudad: Surquillo
Departamento: Lima, Perú
1.5. Visión, Misión
Visión: Ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de valor agregado para la alimentación.
Misión: Contribuir al bienestar de la humanidad suministrando alimentos de consumo masivo en el mercado global. (SAN FERNANDO S.A, 2018)
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2. 2. Análisis interno y externo
2.1. Análisis del sector
2.1.1. Datos generales
2.1.1.1. TAMAÑO E IMPORTANCIA DE LA EMPRESA
De 5.001 a 10.000 empleados, entraría en la clasificación de una gran empresa, debido a la gran cantidad de trabajadores y activos que manejan.
Su importancia se debe a que es el mayor productor de carne de aves, huevos, cerdo y embutidos. En el extranjero, exportan a mercados competitivos como Bolivia, Colombia, Ecuador y Panamá.
2.1.1.2. CANALES DE DISTRIBUCIÓN
El canal de distribución de San Fernando está conformado por Mayoristas, Mediano minoristas y Minoristas.
Mayoristas: San Fernando es un mayorista en sí que distribuye sus productos en sus propios multimarkets y debido a que su canal de consumo es directo no posee este tipo de canal bien definido. Sus principales funciones son: Almacenamiento, transporte, financiamiento, etc. El transporte de San Fernando por ejemplo es especializado, controlado y puesto en mantenimiento constantemente para su buen funcionamiento. A pesar de ello, San Fernando es un distribuidor autorizado de las líneas genéticas Hy-Line y Cobb en aves de postura y pollos carne respectivamente. El negocio de genética representa el 7.7% de los ingresos de la empresa y sus principales productos de genética avícola, que comercializa bajo la marca Produss, son reproductoras BB de carne, pollos BB, ponedoras BB, pavos BB y huevos incubables.
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Mediano Minoristas: San Fernando distribuye masivamente sus productos directo al consumidor mediante los supermercados de Wong y Metro, Plaza Vea y en sus propios multimarkets San Fernando. En la actualidad posee 5 ubicados en puntos estratégicos de Lima.
Minoristas: los minoristas de San Fernando se dividen principalmente en dos: los revendedores como bodegas, panaderías y puestos de mercado que venden al consumidor final su producto. Y los transformadores como hoteles, restaurantes y otros que obtienen los productos de San Fernando para ofrecerlos a sus clientes como un servicio.
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