Analisis De Negocios
eri.castiblanco17 de Octubre de 2012
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Nombre corto: Crepes & Waffles
Dirección: Carrera 39 no. 164 a 05 BOGOTA D.C
Teléfono: 676 7600
Sitio Web: http://crepesywaffles.com/
RUT: 860076919
HISTORIA
1980 un domingo el 13 de abril de 1980 nace un sueño y una ilusión de dos jóvenes universitarios de Bogotá, abren un establecimiento en la calle 85 con carrera 11 llamado Crepes & Waffles era una pequeña crepería de estilo rustico con un toque informal que intentaba llamar la atención de la gente
En 1983 segundo local después de tres años entendieron que ese amor por que los había llevad a crear su empresa iba a seguir siendo la guía para crear todos sus seños. El 10 de octubre de este mismo año abren el segundo local ubicado en el centro de Bogota . En este local la barra de madera se transformo en mesas individuales y servicio personalizado.
En 1994 5 años después de haber llegado a Cali, Cartagena y bogota Crepes abre en el Poblado en Medellín el primero de 13 restaurantes y 6 heladerías que hoy existen en la ciudad de las flores
En 1995 abriendo en Ecuador decidieron abrir en quito , Ecuador con el propósito de despertar el sentido de todos los Quiteños . el 13 de junio de 1995 , 15 años depuse de su nacimiento se abre el primer restaurante ubicado en la Av. Francisco de Orellana
En 1989 con la idea de llegar a todos los corazones, crepes 6 waffles empieza a expandirse en Bogota abriendo en el centro comercial bulevar Niza en 1998 y llegando un año después a Cali, Valle del Cauca
A medida que fueron pasando los años ellos ya tenían un compromiso con la gente y no podían parar en 1986 abrieron su tercera sucursal en la Av. 19 con calle 120 en 1989 abrieron un local en el centro comercial Bulevar Niza y un años después en Valle del cauca así comenzaron a obtener prestigio.
En 1997 crepes decide expandirse un poco mas y llega a Panamá el 9 de agosto abriendo un local en Marbella que fue el 1 restaurante de 3 que están localizados en panamá en el98 crepes llega a la ciudad de Barranquilla donde crearon 3 restaurantes y 3 heladerías ese mismo año también se desplazaron y abrieron un crepes en Venezuela en el centro comercial Sambil cuando llego el nuevo milenio crepes ya tenia 29 puntos de venta en 5 ciudades de Colombia y 3 en países de Latinoamérica pero querían crecer mas en el 2001 Crepes decide abrir una sucursal en Madrid España y 1 en México D.F. actualmente hay 2 locales en España y 5 en México
En el 2008 crepes continua creciendo y abre una sucursal en Bucaramanga ahora actualmente hay 2 restaurantes y 3 heladerias ya en el 2009 decide llegar a otro país a Brasil donde el 1 de diciembre abren si restaurante
En el 2000 Nuevo milenio una nueva era, el inicio de muchas cosas, para ese entonces Crepes & Waffles contaba con 29 puntos de venta en 5 ciudades de Colombia y 3 países de latino América
En 2004 un año para pensar en el Eje Cafetero. Crepes & waffles abre su primer punto en el triangulo del Café en Pereira Colombia
En 2007 Crepes & Waffles decidió conquistar el paladar de los Peruanos, llegando el 23 de abril a Lima , 4 restaurantes y 1 heladería
En 2009 Crepes & Waffles vuelve realidad a llegar al país de la zamba y el carnaval. El 1 de diciembre se abre el primer Crepes & waffles en Sao Paulo, Brasil
2012 el sabor por primera vez en Chile, en el Mall costanera center , Santiago de Chile
PRODUCTOS
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