Análisis Del Micro Y Macro Ambiente De La Empresa FreshMex.

Análisis Del Micro Y Macro Ambiente De La Empresa FreshMex.

Universidad Tecnológica De Querétaro.

INTEGRANTES DEL EQUIPO: Miguel Aguilar Cruz. Yerania Briseyda Farías Rojas. Bernardo García Solórzano. Martha Esmeralda Hernández Lugo. María Fernanda Rodríguez Pastrana

Martín Agustín Roldán Ayala

14/10/2013

Contenido

INTRODUCCIÓN 1

CAPÍTULO I MICROAMBIENTE 3

1.1 TIPO DE MERCADO 3

MERCADO INDUSTRIAL 4

1.2TAMAÑO DEL MERCADO 5

1.2PRODUCTOS O SERVICIOS 5

1.4 COMPETIDORES 6

1.5 CLIENTES. 8

1.6 PROVEEDORES. 9

1.7 INTERMEDIARIOS 10

1.8 PÚBLICOS 11

CAPÍTULO II MACROAMBIENTE 12

2.1 ENTORNO ECONÓMICO. 12

2.2 ENTORNO DEMOGRÁFICO 12

2.3 ENTORNO SOCIAL-CULTURAL 12

2.4 ENTORNO POLÍTICO LEGAL 12

2.5 ENTORNO ECOLÓGICO 12

2.6 ENTORNO TECNOLÓGICO. 12

CONCLUSIÓN 12

BIBLIOGRAFÍA 12

INTRODUCCIÓN

El objetivo de esta investigación fue con el fin de hacer un análisis del micro y macro ambiente de la empresa FreshMex a fondo para conocer su funcionamiento, su giro y cómo se posiciona en el mercado y con sus competidores.

Donde el macroambiente son las fuerzas que rodean a la empresa, sobre las cuales la misma no puede ejercer ningún control, tales como el entorno demográfico, económico, cultural y social, legal y político, tecnológico y ecológico.

Mientras que el microambiente afecta a una empresa en particular y, a pesar de que generalmente no son controlables, se puede influir en ellos. Son fuerzas que una empresa puede intentar controlar y mediante las cuales se pretende lograr el cambio deseado. Entre ellas tenemos a los proveedores, la empresa en sí, intermediarios, clientes y públicos. A partir del análisis del Microambiente nacen las fortalezas y las debilidades de la empresa.

En la cual se dará a conocer el tipo de mercado, su tamaño, sus clientes, compradores, competidores, públicos e intermediarios de la empresa FreshMex.

Hortinvest México S.A de C.V

Marca registrada: FreshMex

FreshMex es una compañía mexicana de capital holandés que se dedica a la producción, empaque y comercialización de frutas y hortalizas.

La idea original de poner un invernadero empezó a cristalizarse alrededor del año 2003 cuando la empresa J.M Levarht & Zn, BV, establecida ya casi 80 años en Aaismeer, Países bajos, identificó un mercado muy interesado en comprar pimientos morrones de alta calidad producidos en México.

La producción en México reduciría el flete desde Europa/Israel hasta los EEUU y aseguraría la continuidad en la relación entre Levarht y su cliente. Las buenas condiciones climatológicas y la presencia de agua y gas natural junto con mano de obra nos hicieron escoger la entidad de Ajuchitlan como la sede del invernadero.

El nombre FreshMex fue creado a principio del 2007 para identificar claramente la calidad y el origen, estando sumamente orgullosos de producir la mejor y más fresca calidad de México.

Su operación se encuentra ubicada en el municipio de Colon Querétaro, dentro del cluster agroalimentario denominado Agropark. Su principal producto es el chile pimiento morrón en colores rojo, amarillo y naranja.

CAPÍTULO I MICROAMBIENTE

Afectan a una empresa en particular y, a pesar de que generalmente no son controlables, se puede influir en ellos. Son fuerzas que una empresa puede intentar controlar y mediante las cuales se pretende lograr el cambio deseado. Entre ellas tenemos a los proveedores, la empresa en sí, intermediarios, clientes y públicos. A partir del análisis del Microambiente nacen las fortalezas y las debilidades de la empresa.

1.1 TIPO DE MERCADO

Mercado, en economía, son cualquier conjunto de transacciones o acuerdos de intercambio de bienes o servicios entre individuos o asociaciones de individuos. El mercado es, también, el ambiente social (o virtual) que propicia las condiciones para el intercambio. En otras palabras, debe interpretarse como la institución u organización social a través de la cual los ofertantes (productores, vendedores) y demandantes (consumidores o compradores) de un determinado tipo de bien o de servicio, entran en estrecha relación comercial a fin de realizar abundantes transacciones comerciales. Existen 3 diferentes tipos de mercado los cuales son:

MERCADO INDUSTRIAL

Está formado por individuos y organizaciones que adquieren productos, materias primas y servicios para la producción de otros bienes y servicios: dichas adquisiciones tan orientadas hacia un fin posterior.

En este mercado industrial se razona más la compra, utilizando métodos más sofisticados o sencillos pero siempre se hacen evaluaciones de quienes están ofreciendo mejores precios, mejor tiempo de entrega más créditos, se compra más volúmenes y se planea la compra.

El objetivo más importante del mercado industrial es la obtención de utilidades.

MERCADO GUBERNAMENTAL

Este mercado está formado por las instituciones del gobierno o del sector público que adquieren los bienes o servicios para llevar a cabo sus principales funciones.

El mercado del gobierno no persigue un consumo personal ni tampoco el lucro; compra una mezcla de productos que considera necesarios para lograr el mantenimiento de la sociedad.

MERCADO DE CONSUMO

Se refiere al grupo de consumidores que compran productos y bienes para su propio consumo y no para la revente d ellos.

Los mercados de consumo están integrados por los individuos a familias que adquieren productos para su uso personal.

La empresa FreshMex corresponde al mercado industrial debido a que produce un producto que es adquirido por otras empresas para su procesamiento.

El mercado industrial es un tipo de mercado profesional al que las empresas acceden para poder comprar los bienes y servicios que necesitan para realizar sus actividades.

1.2TAMAÑO DEL MERCADO

El tamaño del mercado se clasifica según:

1) Físicos: territoriales o geográficos, que da lugar a mercados locales, regionales, nacionales y extranjeros.

2) Según las características del consumidor: demográficas, socioeconómicas, étnicas y culturales.

3) Según el uso del producto: Son los límites más relativos y los que más fácilmente pueden ser modificados.

FreshMex introduce su producto al mercado norte americano, canadiense y dentro de nuestro país, que son unos de los más exigentes y consumistas del producto. El poder adquisitivo y su dieta diaria hacen que el pimiento morrón sea un producto bien aceptado y valorado durante todo el año.

La producción en estos países se realiza en verano (mayo – octubre) debido a su ubicación geográfica y las condiciones climatológicas con las que cuentan. Durante la ventana estacional de invierno (octubre – mayo) es cuando FreshMex comienza cosechas de manera que cubre la demanda en estos meses donde no hay producción local.

Los mercados antes mencionados centran su atención en aquel producto de primera calidad o Premium. Existe un mercado no muy interesante en México para aquel producto que no alcanza esta calidad, a este tipo de producto se le llama bushel o nacional. De igual forma toda la merma de calidad es comercializada en México con procesadores de alimentos o con engordas de ganado para alimento.

1.2PRODUCTOS O SERVICIOS

Un producto es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para satisfacer un deseo o una necesidad. El pimiento morrón, también conocido como pimiento choricero, de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa, considerada una verdura y consumida como tal. Por sus características, el morrón es conocido también como pimiento en México, Perú y Guatemala; pimentón en Bolivia, Chile, Colombia, Venezuela y en Paraguay "locote". Como "ají dulce" en algunas regiones, o "ají morrón", en otras, o particularmente, en España y Chile se la conoce como "pimiento morrón"; en Uruguay, Argentina y Chile se lo conoce como "morrón" a secas. En Nicaragua se le conoce como "chiltoma" a todas las diferentes variedades no picantes de este condimento y en Costa Rica se llama "chile dulce".

Existen 3 presentaciones principales para el pimiento morrón que son:

A. Caja 5kg/11 lbs

B. Caja 11kg/25 lbs

C. Granel por kilo

La presentación A su destino es exportación 100%, la presentación B su destino es 50% exportación y 50% nacional y la presentación C es 100% nacional.

Los servicios que ofrece la empresa FRESHMEX son:

 Servicio de comercialización.

• Norte América

• Europa

...