CACAO EN EL CENTRO DEL CAUCA.

“MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES SOCIALES Y ECONÓMICAS DE 254 PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA AGROCADENA DE CACAO VULNERABLES, UBICADOS EN LOS MUNICIPIOS DE EL TAMBO, TIMBÍO Y MORALES DE LA MICRO REGIÓN CENTRO DEL CAUCA, GENERANDO CONDICIONES DE COMPETITIVIDAD TÉCNICA, SOCIO EMPRESARIAL Y COMERCIAL CON LA EMPRESA NUTRESA”

PRODUCTO: CACAO

UBICACIÓN: MUNICIPIOS DE TAMBO, TIMBÍO Y MORALES

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CORPORACIÓN SOCIAL MANANTIAL

JULIO DE 2016

“AGROCADENA CACAO CENTRO DEL CAUCA”

PRODUCTO: CACAO

UBICACIÓN: EL TAMBO, TIMBÍO Y MORALES

CORPORACIÓN SOCIAL MANANTIAL

2016

PROYECTO DE DESARROLLO RURAL CON ENFOQUE TERRITORIAL

Gobierno de Canadá – Organización Internacional para las Migraciones OIM

Corporación Social Manantial

EQUIPO DE CONSULTORES

COORDINADOR

JOHN EDWIN CARDONA MARÍN

Administrador Ambiental

COMPONENTE SOCIAL

JOHN EDWIN CARDONA MARÍN

Administrador Ambiental

COMPONENTE TÉCNICO

JAIME ORLANDO MOLINA CASTILLO

Ingeniero Agrónomo

COMPONENTE AMBIENTAL

JAIME ORLANDO MOLINA CASTILLO

Ingeniero Agrónomo

COMPONENTE AGRONEGOCIOS

LUIS FERNANDO GIRALDO MARULANDA

Administrador de Empresas

COMPONENTE FINANCIERO

LUIS FERNANDO GIRALDO MARULANDA

Administrador de Empresas

TABLA DE CONTENIDO

I        INTRODUCCIÓN        

II        ESTUDIO DE MERCADO        

1        CONTEXTO DE MERCADO        

2        PRECIOS        

2.1        FORMACIÓN DE PRECIOS Y DISTRIBUCIÓN DEL PRECIO DENTRO DE LA CADENA DE VALOR        

2.2        PRECIO PARA LA AGRO CADENA        

3        ALIADO COMERCIAL        

3.1        EMPRESA        

3.2        PROVEEDORES        

3.3        NEGOCIACIÓN COMERCIAL        

3.4 JUSTIFICACIÓN Y COMPROMISOS CON LA AGROCADENA        

III        ESTUDIO SOCIO- EMPRESARIAL        

1        CARACTERÍSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS        

2        UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DEL BENEFICIARIO        

3        ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR        

4        CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y REQUERIMIENTOS DE LA AGROCADENA.        

5        ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES        

6        PLAN SOCIAL        

7        PERFIL DEL COORDINADOR SOCIAL        

IV        ESTUDIO TÉCNICO        

1        DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (FICHA TÉCNICA)        

2        CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS VS CONDICIONES DE LA AGROCADENA        

3        ACTIVIDADES        

3.1        CUADRO COMPARATIVO DE ACTIVIDADES ACTUALES Y PROPUESTAS.        

3.2        MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENÉTICO        

3.3        PLAN DE FERTILIZACIÓN.        

3.4        PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES – MIPE        

3.5        ASISTENCIA TÉCNICA        

3.6        PRODUCCIÓN ESPERADA        

V        ESTUDIO LOGÍSTICO – ELOG        

1.1  MODELO LOGÍSTICO        

1.2  DISTRIBUCIÓN FÍSICA PRODUCTORES        

1.3  TIPO DE CARGA, EMPAQUE Y EMBALAJE        

1.4  TRANSPORTES        

1.5  CENTROS DE CONSOLIDACIÓN        

1.6  FICHA LOGÍSTICA        

VI        ESTUDIO AMBIENTAL        

1        ANÁLISIS INSTITUCIONAL Y LEGAL AMBIENTAL        

2        REQUERIMIENTOS DE PERMISOS O TRÁMITES AMBIENTALES        

3        POLÍTICAS DE SALVAGUARDIAS Y LISTA NEGATIVA AMBIENTAL        

4        CALIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES        

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