CASO: ¨INDUSTRIA HOTELERA DE ESPAÑA”

CASO:

¨INDUSTRIA HOTELERA DE ESPAÑA”

1) Identifique los principales competidores de la industria hotelera en España utilizando para ello el modelo de Abell.

El ENTORNO COMPETITIVO se puede definir a partir de tres dimensiones:

‐El Grupo de clientes:

Nos podemos encontrar personas que viajan solas, en pareja o en grupo (frecuentemente

unidades familiares). También suelen distinguir entre personas físicas, empresas, otro tipo de organizaciones públicas o privadas, y clientes vip.

‐Funciones:

Motivos más habituales por los que clientes realizan las pernoctaciones:

•Turismo y ocio. Sol y playa, ciudad, histórico, cultural, rural, relax, salud, gastronomía, aventura, etc.

•Trabajo y negocios. Este grupo también engloba estudios, convenciones, congresos, ferias empresariales y científicas, etc.

•Celebración de eventos, pueden ser deportivos, musicales, etc.

•Motivos familiares, personales o de pareja. Por ej : luna de miel.

•Otros

‐Tecnologías:

Tipos de alojamiento que se ofrecen a los clientes:

•Hoteles y alojamientos similares como hostales y pensiones.

•Alojamientos “extra hoteleros”, alojamientos turísticos y otros alojamientos de corta estancia como apartamientos turísticos o albergues juveniles

•Campings y refugios de montaña.

•Otros alojamientos especiales no turísticos.

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2) Analice la estructura de la industria hotelera en España según el modelo de las 5 fuerzas de Porter.

MODELO DE LAS 5 FUERZAS:

a. Intensidad de la competencia actual:

La industria hotelera ha tenido un crecimiento anual sistemático en cuanto al número de establecimientos y plazas en los últimos 10 años, los cual aumenta y diversifica el número de competidores.

Algunas de las grandes empresas hoteleras en España consiguieron aumentar su cartera a pesar de la difícil situación económica en 2012.

Los paradores ayudan a mejorar la imagen turística de España.

Pero la excesiva cantidad de oferta hotelera de modelos como el “sol playa”, la competencia de destinos alternativos y las Iniciativas legislativas como la ley 8/2012 que permite convertir los hoteles no rentables u obsoletos en viviendas, hacen que la posibilidad de obtener rentas sea menor. Se reduce así el grado de atractivo.

b. Entrada de competidores potenciales:

Existe previsión de una importante inversión hotelera en España procedente del exterior, las cadenas hoteleras internacionales optan por la inversión directa productiva.

Para la creación y apertura de pequeños hoteles y hostales no es necesaria una gran inversión.

La apertura de hoteles resorts es altamente competitiva ya que cuenta con más infraestructura, puede abarcar más clientes y trabajadores.

Todos estos aumentos de competitividad también reducen el grado de atractivo de la industria hotelera.

c. Amenaza de productos sustitutivos:

El alojamiento no hotelero se incrementa gracias a la evolución positiva de la vivienda alquilada por parte de los no residentes de España. Los residentes incrementan el alojamiento extra‐hotelero. Así se reduce el alojamiento hotelero ante estos sustitutos.

d y e. Poder negociador de los proveedores y de los clientes:

Los clientes tienen alto poder de negociación ya que ellos deciden donde hospedarse de acuerdo a sus necesidades (turismo, ocio, negocios, trabajo, etc.), además con las páginas web pueden comparar ofertas con un sólo clic. Podrían fácilmente llevar a que los competidores deban rebajar sus precios para captarlos.

Los proveedores como aerolíneas de pasajeros y agencias de viaje, tienen un menor poder de negociación que los clientes, pero también influyen en la industria asiendo alianzas con ésta.

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