“CASO NORKIS”
Enviado por Dario Carbajal • 27 de Abril de 2017 • Informes • 1.138 Palabras (5 Páginas) • 148 Visitas
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FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS
ESCUELA PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
“CASO NORKIS”
“PLAN DE FINANCIAMIENTO”
Presentado por:
CARBAJAL SOSA, Darío
CRUZ AGUIRRE, Luis
Curso:
FINANZAS INTERNACIONALES
LIMA - PERU
2017 - I
INTRODUCCIÓN
El principal objetivo del trabajo presentado es la propuesta de asesoría para el CASO NORKIS con la elaboración de Plan de Negocio para la apertura 10 filiales en el extranjero (5 en Sudamérica y 05 en Europa) para la puesta en marcha de estas nuevas franquicias.
La propuesta de negocio consiste en ofrecer el mismo servicio por el cual esta empresa ha sido reconocida, con sus platos representativos como el pollo a la brasa y carnes a la parrilla.
Se busca aprovechar con este plan el gran posicionamiento y fama que a obtenido la gastronomía peruana. Está dirigida la oferta comercial son hombres y mujeres entre 25 y 65 años pertenecientes a los niveles socioeconómicos A/B y C, puesto que son personas económicamente activas, presentan mayor poder adquisitivo.
Nuestros futuros restaurantes estarán ubicados en las principales ciudades, en lugares turísticos o en centro comerciales de alta audiencia, en un espacio de 150 metros cuadrados. Se ofrecerán dos horarios, almuerzos y cenas. Los principales atributos en los que se basa este servicio son la variedad de menús, alimentos saludables y de buen sabor.
PLAN FINANCIERO
Objetivos del estudio financiero
- Evaluar el nivel de rentabilidad de la puesta en marcha del 10 Restaurantes con una proyección de 5 años.
- Analizar el nivel de inversión inicial y el financiamiento necesario para cubrirlo.
- Aumentar el nivel de ingresos anualmente con la finalidad de recuperar el nivel de inversión realizada.
- Al finalizar el año 2022 obtener una buena participación de mercado.
- Analizar la tasa interna de retorno y el periodo de recuperación de la inversión inicial.
PRESUPUESTO DE INVERSION | ||||||
Item | Presupuesto Costos Variables | Anual | $ 39,000.00 | |||
1 | Costo de Materia Prima | $ 30,000.00 | ||||
2 | Costo de envase | $ 6,000.00 | ||||
3 | Costo del Gas | $ 3,000.00 | ||||
Item | Presupuesto Mano de Obra | Mensual | Anual | $ 58,800.00 | ||
1 | Gerente de tienda | $ 1,500.00 | $ 18,000.00 | |||
2 | Jefe de cocina | $ 1,000.00 | $ 12,000.00 | |||
3 | Asistente de cocina | $ 750.00 | $ 9,000.00 | |||
4 | Cajera | $ 850.00 | $ 10,200.00 | |||
5 | Atencion al Cliente | $ 800.00 | $ 9,600.00 | |||
Item | Costos Indirectos de Fabricación | Mensual | Anual | $ 73,200.00 | ||
1 | Alquiler | $ 4,500.00 | $ 54,000.00 | |||
2 | Agua | $ 2,500.00 | ||||
3 | Energia | $ 3,000.00 | ||||
4 | Telfono | $ 300.00 | ||||
5 | Limpieza | $ 600.00 | ||||
6 | Seguridad | $ 400.00 | ||||
7 | Licencia | $ 1,000.00 | ||||
8 | Exportacion de Insumos | $ 11,400.00 | $ 11,400.00 | |||
Item | Inversión en Activos Fijos | Costo Unit. | $ 79,000.00 | |||
1 | Infraestructura del Restaurante | $ 45,000.00 | ||||
2 | Hornos de Acero | $ 5,000.00 | ||||
2 | Concina Indutrial | $ 3,000.00 | ||||
4 | Freidora Industrial | $ 1,500.00 | ||||
5 | Congeladora | $ 1,000.00 | ||||
6 | Menaje completo x 150 | $ 4,500.00 | ||||
7 | otros | $ 19,000.00 | ||||
TOTAL | $ 250,000.00 |
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