CHOCOBOMBS "No te querrás comer solo uno"

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Unidad Educativa Colegio "República de Venezuela"

Valera - Estado Trujillo

CHOCOBOMBS

"No te querrás comer solo uno"

Integrantes:

Benhurt Andrade #19

Sebastián Paredes #21

María Briceño #22

Leonardo Rodríguez #27

Fernanda Vetencourt #30

Silvia Pérez #31

        2do año "B"

Junio 2017

Introducción

        Las trufas de chocolate son unas bolitas preparadas con leche condensada, galletas maría y chocolate, que son una delicia, se preparan pequeñas y parecen unos bomboncitos, son delicadas y más sencillas de preparar de lo que parece, para las fiestas de niños resultan maravillosas, para acompañar un cafecito en la tarde o como parte de la merienda son prácticas y deliciosas, gustan mucho y son una creación adaptada a las manos venezolanas, los ingredientes son fáciles de encontrar y muy económicos, además hacemos uso del mejor cacao del mundo, el cacao venezolano.

        La "trufa" tradicional se originó en Bélgica y fue llamada trufa porque la forma y la textura se parece mucho al de la seta del mismo nombre. En Norteamérica, el término “trufa” se utiliza de forma muy liberal y los chocolates llamados trufas son típicamente redondos y de forma de montaña con un centro rico y liso de chocolate.

Índice

Introducción……………………………………………………………………………………..2

Capítulo I: Idea Inicial…………………………………………………………………….……4

Capítulo II: Estudio de Mercado……………………………………….….…………………..6

Capítulo III: Acuerdo Preliminar de los Socios………………………………………………8

Capítulo IV: Acta Constitutiva…………………………………………………………………9

Capítulo V: Planificación…………………………………………………...…………………10

Anexos……………………………………………………………………….………………….12

Conclusión…………………………………………………………………………………....…13

Referencias Bibliográficas……………………………….....…………………………………14

CAPÍTULO I: Idea Inicial

1.1= Nombre de la empresa: CHOCOBOMS. Bombas de Chocolate.

1.2= Ubicación Geográfica: Avenida Libertador con calle los Ángeles, Centro Sambíl Caracas, Chacao, Caracas - Venezuela.

1.3= Tipo de Empresa:

Privada: Es propiedad creada por los inversores, y el gobierno no se hace responsable de los daños cometidos y los gastos.

1.4= Sector Productivo:

- Sector Primario:

        Materiales: Chocolate, Galletas Maria, Leche Condensada, recipiente, cuchara de palo, lluvia de colores (opcional).

- Sector Secundario:

        Preparación: Derretir el chocolate a baño María, triturar cada una de las galletas Maria, se mezcla el chocolate, la leche condensada y las galletas trituradas, hasta conseguir una mezcla homogénea. Luego procedemos a realizar pequeñas bolitas, y si es opcional colocar lluvia de colores como decoración.

- Sector Terciario: Obtenemos los bombones ya listos y refrigerados.

1.5= Motivación: Al observar a la comunidad con antojos de algo dulce, pues nos animamos a brindar un producto de calidad y variedad para el consumo humano. Con ayuda de nuestros recursos ofrecemos una satisfacción a nuestros clientes y que disfruten del sabor de nuestras bombas de chocolate.

1.6= Misión: Crear trufas de chocolate para satisfacer plenamente las necesidades de todos nuestros clientes. Utilizando como producto principal el chocolate.

1.7= Visión: Chocobombs será una empresa reconocida y posicionada a nivel nacional por su excelente calidad y genera en nuestros clientes un grado máximo de satisfacción y atención.

1.8= Valores: Para lograr el éxito de nuestra empresa y venta de nuestras deliciosas bombas de chocolate, el personal deberá tener presente una importante lista de valores, para un trabajo ideal y eficaz por ello se realizarán talleres como con gente tanto interna como externa profesional, a nuestra empresa. Valores como:

• Trabajo en equipo
• Honestidad
• Compañerismo
• Amistad
• Autoestima
• Responsabilidad
• Calidad de Persona

CAPÍTULO         II: Estudio de Mercado

2.1= ¿Cuáles son los productos que más demanda tienen en la localidad donde va a estar ubicada su empresa?: Según el estudio de mercado realizado se logró determinar que los productos que más demanda tienen en el sector donde va a estar ubicado nuestra empresa, son la venta de smothies o batidos, algodón de azúcar y venta de pasteles.

 2.2= ¿Cuál es la edad promedio que más consume estos alimentos?: Según la investigación realizada, se puede decir que la población que más consume estos alimentos están entre los 5 a 85 años.

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