COSTEO DEL CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS

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ÍNDICE

I.        OBJETIVOS        3

1.1.        Objetivo general        3

1.2.        Objetivos específicos        3

II.        Introducción        4

III.        Teorías        5

3.1.        Teoría del valor y cadena de valor        5

3.1.1.        Conceptos de la teoría del valor        5

3.1.2.        Fundamentos de la teoría del valor        7

3.1.2.1.        Creación de valor a través del conocimiento        8

3.1.2.2.        Valor para la administración de una empresa a través de la cadena de valor        10

Estructura de la cadena de valor        11

3.1.1.1.        Estructura de la cadena de valor de una empresa        11

3.1.1.2.        Clasificación de los generadores de valor (value drivers)        12

3.1.1.3.        Pasos para el análisis de la cadena de valor        13

3.2.        Ciclo de vida del costo        15

3.3.        Teoría de restricciones        16

3.4.        Justo a tiempo        17

3.4.1.        Definición        17

3.4.2.        Podemos enumerar cinco variables que servirán de base para conseguir esa ventaja competitiva:        18

3.4.3.        Cuando el JIT se interioriza en las empresas, el despilfarro de las fábricas se elimina sistemáticamente.        19

3.4.4.        Relación de Costo Beneficio en la aplicación del JIT        20

3.4.5.        Estrategia del Just-in-Time        20

3.5.        Costos de calidad        21

3.5.1.        Definición        21

3.5.2.        ¿Por qué es importante el Costo de Calidad?        21

3.5.3.        ¿La medición de costos de calidad?        22

3.5.4.        Costos de prevención        22

3.5.5.        Costos de valoración o cuantificación de la calidad        23

3.5.6.        Costos de falla/fracaso        23

3.5.7.        Costo de Calidad/Precio del incumplimiento.        24

3.5.8.        Técnicas de Cálculo.        24

3.6.        Benchmarking        25

3.6.1.        Concepto        25

3.6.2.        Características        25

3.6.3.        Importancia del benchmarking        25

3.6.4.        Tipos de benchmarking        26

IV.        CUESTIONARIO        27

V.        EJERCICIOS        28

BIBLIOGRAFÍA        30

1. OBJETIVOS

1. Objetivo general

Presentar las filosofías administrativas contemporáneas que permiten mejorar la competitividad de las empresas, como la teoría de restricciones, justo a tiempo y la cultura de calidad total apoyadas en dos técnicas: el análisis de la cadena de valor y el ciclo del costo de un producto.

1.  Objetivos específicos

• Explicar qué se entiende por teoría de valor.
• Explicar en qué consiste la teoría de restricciones.
• Explicar por qué la filosofía justo a tiempo es relevante para administrar los inventarios.
• Explicar en qué consiste el sistema de jalar los inventarios y los sistemas de celdas de manufactura.
• Definir el término benchmarking y su impacto en los negocios a si mismo Explicar en qué consiste la ecoeficiencia.

1. Introducción

En este libro se estudiarán las diferentes filosofías administrativas que en los últimos años han sido la clave del éxito de muchas empresas a nivel mundial. Primero se expondrán dos técnicas relacionadas con estas filosofías administrativas: la teoría del valor, asociada al análisis de la cadena de valor como herramienta para lograr el liderazgo en costos, así como para facilitar el proceso de toma de decisiones; y el ciclo de vida del costo, el cual está íntimamente ligado con el ciclo de vida de un producto. Entre las filosofías administrativas que se estudiarán se encuentran la teoría de restricciones, justo a tiempo y la cultura de calidad total enfocada a la relevancia que tiene el monitoreo del mejoramiento continuo a través de los costos de calidad y del benchmarking. De cada una de estas filosofías se estudiará su razón de ser así como sus aplicaciones concretas en los negocios.

1. Teorías 

1. Teoría del valor y cadena de valor

1. Conceptos de la teoría del valor

(Pontón, 2013) La teoría del valor es un componente fundamental de la teoría económica. Según se siga una concepción objetiva o subjetiva en esta materia, tendremos consecuencias fundamentales en el orden social: o una sociedad más totalitaria o una sociedad más libre.

La ciencia distingue varias etapas en la vida económica: a) producción, b) intercambio y c) consumo. Algunos autores agregan otra etapa, la de distribución, pero no en el sentido físico del transporte, sino como distribución de la renta entre los que han realizado la producción, pero creemos que es otra manera de ver la producción, su contracara.

Ricardo (1817, p. 205) asume la misma definición de riqueza dada por Adam Smith: “Todo hombre es rico o pobre según el grado en que pueda gozar de las cosas necesarias, convenientes y gratas de la vida”.

Siguiendo a Lord Lauderdale distingue (ibídem, p. 207) entre riqueza y valor; para ello expone el ejemplo del agua, de forma que si ésta escaseara por haberla monopolizado un individuo, éste aumentaría su riqueza porque mediante su venta estaría en disposición de adquirir más bienes necesarios y de lujo. Pero al mismo tiempo la riqueza de los demás individuos disminuiría por la razón inversa, porque “se verían privados de uno de sus goces y de los bienes que tiene que entregar a cambio del agua”. Si el agua escaseara por causas naturales disminuiría la riqueza del país y la de los individuos, porque todos se verían privados de parte de uno de sus goces.

(Smith) Los bienes deben ser útiles, deben tener valor de uso. Después en el intercambio está el valor de cambio. Teoría del valor-trabajo: el trabajo es la medida real de esos bienes, es la medida real del valor de cambio (a pesar de que comúnmente el valor no se estima en términos de trabajo, porque es muy difícil de medir, en cambio se comparan unos artículos por otros -estos en la época del trueque- o por dinero -el artículo más utilizado- que son más tangibles).  Esto quiere decir que existe un precio nominal y otro precio real (como ya dijimos, es el trabajo). Además de que, por ejemplo, el oro y la plata (ejemplos que utiliza smith) pueden cambiar.

(Padilla, 2008)  El valor, según muchos, es una energía o una fuerza que motiva la acción humana. Es visto como algo que atrae a las personas hacia aquellos objetos o servicios que de alguna manera satisfacen sus necesidades. Así, por ejemplo, una persona que padece los efectos del calor es atraída por comerciales que anuncian sistemas de ventilación; una persona con hambre es atraída por diversos negocios que ofrezcan comida; una persona que requiere transportación centra su interés en diferentes carros o medios de transporte que satisfagan su necesidad; así, cada persona da valor a las cosas según la forma en que éstas satisfacen sus necesidades.

El valor es erróneamente visto como una propiedad de los bienes o servicios. El valor es mucho más que una propiedad del objeto: es una fuerza que gobierna nuestro comportamiento.

El valor se incrementa si el desempeño mejora o si el costo se reduce. Algunos métodos incrementan el valor mejorando el desempeño de los productos o servicios que ofrece la empresa. Otros métodos se enfocan en mejorar el valor de la compañía en sí misma. Otros se enfocan en el futuro y plantean estrategias para mejorar el valor de nuevos productos o servicios que apenas se encuentran en la etapa de diseño.

Los diferentes tipos de estudios de valor han evolucionado. Se iniciaron pensando sólo en la reducción de costos, fijándose como objetivo reducir o sustituir partes sin cambiar significativamente el diseño del artículo.

En la actualidad, se hace mucho hincapié en el análisis de valor, que tiene como misión proporcionar los beneficios de un producto existente a un costo menor sin sacrificar su desempeño.

El mejoramiento de un producto por medio de la utilización de disciplinas de valor es el resultado de un uso sistemático de técnicas que identifican las funciones básicas de un producto y aseguran que éstas sean realizadas al menor costo total. A pesar de que un estudio de valor puede involucrar análisis de reducción de costos convencionales, éste es más amplio.

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