Caso INKAFARMA

ÍNDICE

1.- Descripción de la Empresa........................................................................... 3

a. Misión................................................................................................. 4

b. Visión.................................................................................................. 4

2.- Prioridades Competitivas y Estrategia de Operaciones ................................ 5

a. Estrategia Corporativa........................................................................ 5

b. Estrategia Operativa........................................................................... 5

c. Prioridades y Capacidades Competitivas........................................... 5

3.- El Proceso de Operaciones y las Decisiones Operativas............................. 6

a. Mapa de proceso y cadena de valor................................................ 6

b. Sipoc.................................................................................................. 9

c. Indicadores de producción……………………………………………...10

d. Matriz de Contacto con el Cliente………………………………………11

e. Estrategia de Inventario…………………………………………………11

f. Estrategia de Proceso…………………………………………………...11

4.- Gestión de la Demanda…………………………………………………………12

a. Definición de patrón de datos……………………………………........ 12

b. Definición de método de pronóstico…………………………………...13

5.- Aplicación de la Teoría de Restricciones……………………………………..19

a. Identificación del cuello de botella……………………………………..19

b. Cálculo de la capacidad requerida…………………………………….19

6.- Desarrollo de la Filosofía Lean en la empresa……………………………….20

a. Muda relevante………………………………………………………….20

b. 5s…………………………………………………………………………21

7.- Conclusiones y Recomendaciones…………………………………………..2

1. Descripción de la Empresa

INKAFARMA se instaló en el mercado peruano en el año 1997 cuando el Sr. Miguel Echevarría deja el cargo de Administrador y Jefe de compras en la conocida cadena Cruz Verde en Chile y viaja a Lima, es aquí donde se contacta con un farmacéutico llamado, Sr. Angelo Porcioli, quien le muestra no solo el mercado sino también los lugares donde se puede emprender el negocio; la primera botica y cadena INKAFARMA fue situada en el Centro Comercial Jockey Plaza. Desde entonces funciona como la primera cadena de farmacias que opera a nivel nacional. En la actualidad, sus 70 puntos de venta operan en diversas áreas del área metropolitana de Lima, así como en las principales ciudades del Perú, y cabe resaltar que su segmento de mercado está orientado hacia las clases B y C.

En Inkafarma se ofrece una completa variedad de productos farmacéuticos, perfumería y tocador de excelente calidad y a los mejores precios los 365 días del año. Es la cadena de boticas líder del mercado farmacéutico gracias a su gran cobertura de boticas a nivel nacional y, sobretodo, a su gente quienes, gracias a su obsesión por el análisis, pasión por los resultados, liderazgo inspirador y amor por las personas alinean sus esfuerzos para que juntos cambien la historia de la salud en todas las comunidades.

a. Misión

Llevar con calidez y optimismo: salud, bienestar y ahorro a todas las comunidades del Perú.

b. Visión

Cambiar la historia de la salud en todas las comunidades donde operemos, a través de la mejor calidad, el mejor precio y la mejor gente.

2. Estrategia De Operaciones Y Estrategia Corporativa

A) Estrategia corporativa

- Análisis del entorno y adaptación al medio ambiente para abarcar una mayor parte de mercado:

INKAFARMA es una red de farmacias que ha buscado como fortaleza el realizar comerciales en el que define a sus productos como los precios bajos y de mejor calidad, así como ofertas para cualquier necesidad del cliente en cuanto a su rubro. Esto, ha permitido enfrentar la alta competencia en ese tipo de mercado y ser una de las farmacias líderes y preferidas por los partes de los clientes. Asimismo, la oportunidad, con dichos comerciales, le puede permitir llegar a una cantidad mayor de clientes, donde argumenta que sus productos son los mejores. Al ser una de las farmacias con más años en el mercado, le permite ser líder antes sus competencias que buscan un lugar en dicho tipo de mercado.

- Identificar y desarrollar competencias centrales para promocionar y gestionar de manera eficiente la amplia gama de productos que ofrece:

Tiene como principales recursos las publicaciones de comerciales y sus numerosas sedes alrededor del país. Este, le ha permitido llegar a una mayor cantidad de clientes, los cuales califican

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