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Caso KOFFEE BREAK


Enviado por   •  18 de Octubre de 2019  •  Informes  •  2.441 Palabras (10 Páginas)  •  96 Visitas

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[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE NEGOCIOS

COORDINACION DE MERCADEO

CICLO 02-2019

ASIGNATURA: Gerencia De Ventas 1

SECCIÓN: 01

GRUPO: 4

DOCENTE: Lic. Mario José Ricardo Rodríguez Fuentes

INTEGRANTES:

NOMBRE

CARNET

PARTICIPACION %

Castellanos Arévalo, German Mauricio

13-5983-2016

100

Corado Chorro Ingrid Margarita

13-5213-2016

100

Flores Rodríguez, Yohana Griselda

13-2568-2011

100

Martínez Hernández, Elena Alexandra

10-2330-2016

100

Ramos Peña, Juan Manuel

10-0303-2014

100

Rivas Zepeda, Jorge Emilio

10-2681-2012

100

San Salvador, sábado 17 agoto de 2019


Índice

Contenido

Índice        2

Introducción.        3

OBJETIVOS        4

Objetivos General        4

Objetivo Especifico        4

DESARROLLO DEL PRIMER AVANCE        5

Análisis del entorno externo e interno de una empresa nacional.        5

Nombre de la empresa:        5

Abreviaturas:        5

Actividad económica:        5

No. De registro fiscal:        5

Giro:        5

Dirección:        5

ENTORNO EXTERNO        6

MARCO LEGAL Y POLITICO        7

MARCO TÉCNICO        9

MARCO SOCIOCULTURAL: ÉTICA.        10

MARCO AMBIENTAL        11

ENTORNO INTERNO        12

METAS        12

OBJETIVOS        12

CULTURA        12

RECURSOS HUMANOS        13

Organigrama general de la empresa.        13

RECURSOS FINANCIEROS        14

CAPACIDAD DE PRODUCCION Y CADENA DE SUMINISTROS        14

CAPACIDAD DE SERVICIO        15

CAPACIDAD DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO, CAPACIDAD TECNOLÓGICA.        16

MATRIZ DAFO        17

CRUCE DAFO        18


Introducción.

KOFFEE BREAK es una empresa salvadoreña creada con el fin de innovar con sus productos de excelente calidad y excelente servicio al cliente, ubicada en Tonacatepeque, fueron los pioneros en la zona de brindar este tipo de productos; en el presente trabajo se brinda información de relevancia en cuanto al desarrollo y crecimiento de la empresa, a la vez cabe mencionar que se realizó una entrevista con la dueña de la empresa lo cual nos permitió conocer mas sobre los avances que han tenido en los 5 años de servicio.

Conocer e identificar la situación interna y externa de la empresa es de gran importancia, por medio de este estudio conoceremos las ventajas y riesgos, como se encuentran organizados internamente y como se mantienen en constante crecimiento. Por ser una empresa pionera son reconocidos por los habitantes de la zona y poseen planes de expansión, cuentan con promociones únicas de la empresa que les ayuda en el incremento en ventas y que mas personas externas puedan visitarlos.

Por medio del presente estudio realizado con la empresa salvadoreña KOFFE BREAK, se identificaran puntos de riesgo que toda empresa debe tomar en cuenta al momento de su creación, tanto riesgos internos como externos, las normas legales, ambientales, sociales y políticas que deben tomar en cuenta para poder mantenerse como una empresa con excelente servicio.


OBJETIVOS

Objetivos General 

Identificar la situación externa e interna, ficha técnica del producto, métodos de pronósticos de venta, presupuesto, estrategias de ventas y propuesta de un plan de crecimiento para fidelización de los clientes que la empresa utiliza para el crecimiento de las ventas y obtener rentabilidad.

Objetivo Especifico

  • Analizar la situación externa e interna de la empresa.
  • Desarrollar estrategias de expansión y ventas para el crecimiento de las ventas de la empresa KOFFEE BREAK.
  • Identificar los métodos de pronósticos de ventas, presupuesto de ventas y que tipo de estructuras de ventas aplica de la empresa.

DESARROLLO DEL PRIMER AVANCE

Análisis del entorno externo e interno de una empresa nacional.

[pic 2]

Nombre de la empresa: Koffee Break Bistró y Bar De Frappes. 

Abreviaturas: KB o Koffee Break.

Actividad económica: Servicios de concesión de cafetines y chalet en empresas e instituciones.

No. De registro fiscal: No lo proporciono.

Dirección: Calle San Nicolás, Barrio Mercedes. Tonacatepeque.

[pic 3]

ENTORNO EXTERNO

BENEFICIOS

COMO AFECTA

Aporte al PIB: como parte de la política de la empresa, solo se puede comprar a proveedores nacionales, con los cuales se ayuda a la economía del país.

La economía del país, prefiere la inversión de empresas extranjeras que nacionales.

Variación de precios en productos de materia prima: frutas de temporada generan costos más bajos, por los cual tiene mayor utilidad en los ingresos obtenidos.

La escases de materia prima, deja un margen de ganancia mínimo, sin embargo no se puede dejar de vender los productos estrella, ya que se perdería clientela.

Generación de empleos: ayuda a la economía y adquisición de bienes de las personas contratadas, y realiza un cambio en su estilo de vida, de igual manera esto aporta a la economía del país.

Contratación de personal en temporadas altas, pero se prescinde de parte del personal en temporadas bajas. (estacionalidad)

Multiplicación de mercado: la creación de nuevas competencias, permite jugar con los precios de los productos.

Entre más competencia de empresas del mismo rubro, el cliente tiene más variación de elección donde quiere consumir.

Aporta a una mejor economía del país: aprovecha la popularidad del turismo en los pueblos, para generar más ingresos.


MARCO LEGAL Y POLITICO

Al ser un negocio con fines de lucro, está regulada por el Código de Comercio de El Salvador, para lo cual también debe estar debidamente inscrita en el Centro Nacional de Registro como lo establece la Ley de Registro y su Reglamento.

Hay que tener en cuenta también que por el tipo de negocio que realiza, se manipula alimentos y bebidas para el consumo humano. Por tanto esta también regulado bajo las disposiciones del Ministerio de Salud.

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