Caso Merriwell Bag Co

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MBA TRUJILLO X PROMOCION

CASO: MERRIWELL BAG COMPANY

ALUMNOS:                 

1. Alvarado Quintana, Jorge  
2. Paredes Silva, Roger  
3. Alfaro Rosas, Jorge
4. Ticona Huamán, Edwing  

PROFESOR         :        Freddy Alvarado

CURSO                 :       Gerencia de Operaciones y Supply Chain

Management

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[pic 5]Trujillo, Octubre de 2013

INDICE

ANTECEDENTES                                                        3

OPERACIÓN DE LA EMPRESA                                        3

REALIDAD PROBLEMÁTICA                                        5

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN                                        6

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES                        9

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS                                9

ANEXOS                                                                        10

1. ANTECEDENTES.

Merriwell Bag Co. es una empresa familiar, pequeña, que tiene 20 años en el rubro de fabricación de bolsas para mercancía en general, siendo sus principales clientes: las tiendas pequeñas de descuentos y las cadenas regionales de farmacias.

La empresa se encuentra localizada en Seattle, Washington, y su líder fundador es el Sr. Ed Merriwell, quien tiene una amplia experiencia en el sector, habiéndose desempeñado como Supervisor en el aserradero de una gran manufacturera de papel.

El negocio ha presentado un crecimiento sostenido de sus ventas a lo largo de los últimos años (superior al 10% anual), salvo el último año (1987), en que registró una ligera caída de 1.74%.

El éxito del negocio de la familia Merriwell, radica en haberse posicionado en un nicho de mercado, en el que no se tiene competencia seria; esto debido a que los grandes fabricantes de bolsas no pueden hacer llegar sus productos en forma rentable, a una escala tan pequeña, como lo viene haciendo Merriwell Bag Company.

En la actualidad, la empresa cuenta con una cartera atomizada de más de 500 clientes en donde ninguno de ellos representa más del 15% del total de las ventas; ésta no ha desarrollado una estrategia agresiva para captar nuevos clientes, ya que su mercado es relativamente estable.

El negocio se basa en una estrategia centrada en crear una unidad de producción de bajo costo por estandarización, que pueda ofrecer un precio de venta competitivo a diferencia de los grandes fabricantes de bolsas.

1. OPERACIÓN DE LA EMPRESA.

Merriwell bag Company, es una empresa que produce bienes, en este caso específico bolsas de papel selladas en el fondo, por lo que la clasificaríamos como una empresa manufacturera.

Por el tipo de proceso que realiza a Merriwell bag Company t, podemos clasificarla tomando como referencia la Matriz de proceso de Transformación (Volumen/Frecuencia):

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Respecto al volumen de producción, se trata de una producción en serie (large batch), el producto es homogéneo y estándar, los cambios que se dan en línea varían según el tamaño o impresión de la bolsa; el sistema de ordenes es agrupada y por prioridades.

En cuanto a la frecuencia, se trata de una producción entre continua e intermitente, debido a la demanda, la cual está regida por planes anuales sujetos a mínimas variaciones.

La estrategia central de Merriwell, es crear una unidad de producción de bajo costo por estandarización que permita un precio de venta que sea competitivo con los grandes fabricantes de bolsas.

En cuanto a la Logística de Merriwell Bag Company, presenta 2 formas de logística de distribución:

1. Entrega directa desde los productores hasta el cliente (distribuidor individual).
2. Distribución a pequeñas bodegas regionales. 

Proporciona servicios de embarque y de inventario a sus clientes, pues las ordenes son bastante pequeñas en escala para los grandes fabricantes; este último servicio debido a la problemática que tienen los clientes en sus almacenes.

Por ende estos servicios personalizados, requiere de un estricto control de inventario y programación de producción en la planta de bolsas; pero también de un pronóstico de demanda altamente preciso, que permita programar la rutina de camiones y de un uso adecuado de las instalaciones de almacenamiento.

Ed. Merriwell ha podido manejar en un tiempo atrás sus operaciones, el pronóstico de la demanda y el programa de producción por su “propio sentir”.

1. REALIDAD PROBLEMÁTICA.

En Merriwell Bag Company, se viene presentando un aumento en el porcentaje de cuentas de envío cercanos para tipos particulares de bolsas, ante esta situación, los pronósticos empíricos “al sentir” que Merriwell solía utilizar ya carecen de exactitud y si han vuelto inadecuados.

Esto ha traído como consecuencia, que los almacenes se están sobrecargando con tipos de bolsas no solicitados en vez de lo que necesita el cliente, al nivel de llegar a emplear los almacenes de materia prima para apilar las bolsas no vendidas debido a un mal pronóstico. Dicho de otra forma, Merriwell está produciendo y almacenando producto no demandado en lugar de lo que los clientes necesitan debido a la falta de un adecuado pronóstico de la demanda, teniendo como resultado un mal servicio al cliente.

Debido a que la demanda del producto tiene una naturaleza estacional (picos antes de vacaciones o fiestas) y a que el tiempo por pico específico depende de las políticas de inventario del cliente, el pronóstico de la demanda ha sido históricamente complicado de manejar.
Además, el mercado de bolsas de Merriwell es relativamente estable pues tienen un gran número de clientes repetidos.

1. ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN.

De lo anteriormente expuesto, Merriwell requiere de un método de pronóstico que considere la estacionalidad, que sea estable y que permita anticipar los patrones de crecimiento de sus clientes, con la finalidad de establecer un Plan de Producción, Logístico, Marketing y de Finanzas que vaya de la mano con la demanda proyectada, y se pueda cumplir con los clientes en el menor tiempo y con el menor costo posible, es decir brindar un buen nivel de servicio.
Por la trayectoria que tiene la empresa (con más de 20 años en el mercado), se podría afirmar que esta ha llegado a su etapa de madurez (culminando su etapa de desarrollo y crecimiento); esto permita disponer de una cantidad adecuada de datos de venta históricos relevantes, por lo que se recomienda utilizar un método de pronóstico cuantitativo (Información indicada en el caso para los años 1983-1987).

De acuerdo a los datos de ventas, se puede observar una demanda estacional claramente marcada y una tendencia ascendente, a excepción del último año donde se presenta una reducción en las ventas, el cual podría deberse a los problemas de operación que presenta la empresa en la actualidad, los cuales no le permiten cumplir con la diversidad de pedidos.

La marcada estacionalidad y la tendencia ascendente, puede apreciarse en los gráficos siguientes:

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En nuestra opinión, Merriwell debe emplear un tipo de métodos pronósticos cuantitativos denominado pronóstico de series de tiempo, porque sirve para hacer análisis detallados de los últimos patrones de demanda en el tiempo y al proyecto de que estos patrones hacia adelante en el futuro, y la demanda puede ser descompuesta en componentes como nivel medio, tendencia, estacionalidad, ciclo y error. (Schroeder, 2008).

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