Cocreación de valor y captura de información del cliente

Actividad: Cocreación de valor y captura de información del cliente

1. Diseñe un plan de cocreación de valor en el que esta empresa se va a integrar con dos elementos de su entorno: sus clientes y sus proveedores, y desarrolle los siguientes aspectos:

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Crear una oferta de valor a partir de la estrategia e implementación de Crowdsourcing, en donde nuestro grupo de interés (clientes) a través de nuestra página web, según sus necesidades y preferencias, manifestaron su deseo de adquirir un producto innovador basado en  helados y postres naturales  sin azúcar y sin lactosa, apto para personas con enfermedades crónicas (diabetes, Hipertensión arterial, tiroides entre otras patologías médicos) siendo nuestro  portafolio  más amplio e incluyente en donde mejoremos la calidad de vida de nuestros usuarios.

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1. Trabajar de la mano con las empresas, microempresas para mejorar el relacionamiento comercial en apoyo colaborativo y mutuo, ofertando insumos de primera calidad, (frutas seleccionadas, derivados de la leche libres de lactosa, leche de almendras, leche de soya, etc.), con endulzantes 100% naturales.  
2. Compra de materia prima directamente a los pequeños productores, eliminando intermediación y comprando productos de calidad biodegradable, creando el menor impacto medioambiental posible.
3. Cocreación con proveedores: Comprar nuestra materia prima Cocreación con clientes: Implementar una estrategia similar a la de la cajita feliz de McDonald´s generando con ello un impacto hacia los niños, anclarlos con el producto desde su infancia. Es decir; crear identidad con el producto.
4. Diseño de publicidad audiovisual (vídeo) en nuestras redes sociales resaltando nuestros productos hechos a partir de insumos saludables, amigables con el medio ambiente, con los mejores proveedores del mercado.  

1. Diseñe una encuesta de máximo diez (10) preguntas, por medio de la cual se pueda obtener información valiosa acerca de la o las razones por las que los visitantes del entorno comercial de la empresa de postres compran o comprarían un producto a esta empresa. Tenga en cuenta para el diseño del cuestionario que las preguntas deben poder ser analizadas por medio de técnicas cualitativas y cuantitativas.

Pregunta No. 1                                        Pregunta No. 2[pic 2]

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Pregunta No. 3                                         Pregunta No. 4[pic 4]

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Pregunta No. 5                                                 Pregunta No. 6[pic 6][pic 7]

Pregunta No. 7                                                 Pregunta No. 8[pic 8][pic 9]

Pregunta No. 9                                                  Pregunta No. 10                                                    

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1. Las herramientas de recolección de datos utilizadas fueron Google forms, R-STATA,  con las cuales se realizó el análisis de los datos estadísticos de 68 usuarios que respondieron la encuesta, la utilización de estas dos herramientas nos permiten hacer la consolidación, análisis, diagnóstico y planteamiento de estrategias de la información suministrada por los clientes respecto a su opinión respecto a los productos que se ofrecen.  

• De acuerdo a las respuestas suministradas por las personas encuestadas y análisis de los datos podemos determinar y plantear las siguientes estrategias de mercado.

1. Mejorar los canales de comunicación con los clientes. (Redes sociales, prensa, radio TV)
2. Se observa que el comportamiento de los usuarios está definido hacia un precio mayor el cual les genera una satisfacción frente al producto.
3.  Ampliar el portafolio de productos teniendo en cuenta que el 32% de las personas encuestadas prefieren consumir postres como, obleas, brevas con arequipe, fresas con crema, merengones, leches asadas, brownies, no obstante el 35.3% de los encuestados respondieron que les gustaría consumir productos saludables, bajos en calorías y sin  azúcares .
4. De acuerdo a las personas encuestadas cuando se les preguntó acerca de ¿qué te gustaría mejorar en la compañía?, el 29.4% responde que inauguran nuevos puntos de venta, creando una oportunidad de negocio nueva para la empresa.
5. Se observa que el del 100% de los encuestados el 48.5% corresponde al género masculino, el 44.1% al género femenino y el 7.4% a la población LGTBI, podemos identificar que nuestro mercado es incluyente con toda la población, lo que nos caracteriza un enfoque de género diverso.

4. Diseñe desde la óptica de las 4P (Producto, Precio, Plaza y Promoción) una nueva mezcla de mercadeo coherente con su conclusión.

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