Competencia en bebidas energéticas, deportivas y vitaminadas

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Competencia en bebidas energéticas, deportivas y vitaminadas

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Preguntas del Caso Competencia en  Bebidas Energéticas, Deportivas y Vitaminadas

1.- ¿Cuáles son los componentes estratégicos relevantes del microambiente de la industria global  de bebidas y el de la industria en USA? ¿Cómo difieren las características económicas del segmento alternativo de bebidas de la industria de las otras categorías de bebidas? ¡Explique!

Los componentes relevantes del microambiente que se pueden observar en la industria de las bebidas alternativas es en gran parte la alta competencia que existe entre las marcas más potentes del mercado, que son en este caso Coca-Cola Company, PepsiCo y algunas empresas emprendedoras como RedBull GmhH Hansen Natural Corporation (fabricante de Monster Energy), Living Essentials (fabricante de 5-Hour Energy) y Energy Brands (creador de la Vitamin Water de Glacéau) comenzaron a ganar fuerza a medida que las preferencias de los consumidores fueron variando a medida que fue transcurriendo el tiempo, en un inicio las bebidas energéticas tuvieron un alza importante hasta que tuvieron que afrontar las críticas que afirmaban que las bebidas energéticas, los shots energéticos y las bebidas relajantes eran un riesgo para la salud de los consumidores y que las estrategias de algunos fabricantes fomentaban una conducta irresponsable, este aspecto con el tiempo fue variando a la preferencia por las bebidas deportivas y vitaminadas. Respecto a sus clientes una parte importante del  crecimiento de la industria se dio dado el alto poder adquisitivo de los consumidores de los países en desarrollo. Además que estas bebidas por lo general tenían precios altos (entre un 50% -70% más alto que las bebidas tradicionales y agua embotellada de tamaño equivalente), lo que presenta un atractivo para los nuevos competidores y para las empresas ya establecidas. El perfil de los consumidores en cada una de ellas variaba sustancialmente; mientras que el perfil del consumidor de bebidas energéticas correspondía al de un adolescente, quienes compraban bebidas deportivas con más frecuencia eran personas que realizan deportes, las bebidas vitaminadas podían sustituir a las deportivas pero, muchas veces, quienes las adquirían  eran consumidores adultos interesados en aumentar su ingestión de vitaminas.  

2.- ¿Cómo es la competencia en la industria de bebidas alternativas? ¿Cuál de las cinco fuerzas competitivas es la más poderosa? ¿Cuál es la más débil? ¿Cuáles de las fuerzas competitivas aparentan tener el efecto más grande sobre la atractividad de la industria y sobre el potencial de rentabilidad de nuevos entrantes?

Desde la introducción de las bebidas energéticas deportivas y vitaminadas en el mercado de las bebidas, la competencia entre las bebidas gaseosas y bebidas alternativas ha ido en aumento. Debido principalmente a que estos “nuevos” productos obtuvieron una gran aceptación en los segmentos de consumidores adolescentes, deportistas, como también los consumidores preocupados por tener una vida más saludable. Esto generó oportunidades tanto a las grandes empresas que ya estaban establecidas en el mercado de bebidas gaseosas como Coca Cola Company y PepsiCo llevándolos reinventar sus ofertas abriendo nuevas líneas de productos como también al ingreso de nuevas compañías que vendrían a competir con estos gigantes.

De las 5 fuerzas competitivas, creemos que la más poderosa es la rivalidad competitiva que existe, básicamente generada por las gigantes de la industria como PepsiCo y Coca Cola Company, quienes destacan en la industria de las bebidas por buscar el posicionamiento de mercado involucrando grandes sumas de dinero en publicidad con grandes campañas publicitarias, sin embargo empresas “nuevas” en la industria de las bebidas han seguido con la tendencia de las grandes marcas con variedad de productos y grandes campañas publicitarias lo que les ha permitido ir mejorando sus posicionamientos de mercado como por ejemplo RedBull GmhH y Hansen Natural Corporation (fabricante de Monster Energy).

Por otra parte de las 5 fuerzas competitivas la más débil es el poder negociador de los proveedores, actualmente el mercado de las bebidas alternativas ha ido variando de acuerdo a las necesidades de los consumidores por una vida más saludable y/o por otorgar energía adicional y suplementos adicionales a los que se pueden conseguir en la dieta, ha generado tantos millones de dólares en ganancias, y como los más grandes exponentes en esta materia adicionalmente son gigantes compañías en las industria de los alimentos como en el caso de PepsiCo, les permiten acceder a mejores condiciones de compra de materias primas, dado a la alta comercialización de sus productos, tanto los grandes productores como los pequeños productores no siempre tienen el poder de fijar ellos sus precios de comercialización de sus materias primas, son más bien las grandes corporaciones las que les fijan los precios en los cuales ellos están abiertos para realizar transacciones con ellos.

Creemos que la rivalidad entre los competidores es la fuerza que aparenta tener el efecto más grande sobre la actividad de la industria, ya que constantemente están variando su gama de productos para mantener su participación de mercado, mayores ventajas competitivas, y aumentando la rentabilidad en el mercado.

3.- ¿Cómo está cambiando el mercado para las bebidas energéticas, deportivas y vitaminadas? ¿Cuáles son los impulsores subyacentes del cambio y cómo podrán dichas fuerzas individualmente o colectivamente hacer la industria  más o menos atractiva?

El mercado se ha tenido que ir adaptando a los tiempos y a las necesidades de sus consumidores, mientras en los inicios del 2000 las bebidas energéticas ganaban fuerza en un segmento fuertemente adolescente y en los adultos jóvenes, a medida que se fueron realizando estudios de sus efectos en la salud y el aumento de las regulaciones en la utilización de sustancias como la Taurina y los efectos de la mezcla de estas con el alcohol sus ventas se vieron afectadas y a su vez obligaron a la industria a ofrecer alternativas más saludables. A medida que el poder adquisitivo de los consumidores aumenta genera mayor exigencia por parte del consumidor respecto al contenido de los productos y al tipo de sustancias que consumen, es por ello que se ha abierto una puerta para la entrada de nuevos productos como las aguas vitaminadas, y las bebidas deportivas que fueron a captar un segmento de los consumidores que buscan una vida más saludable, y creemos que en el futuro el comportamiento de este mercado va a estar marcado con las nuevas tendencias de vida saludable, bebidas con menores cantidades de azúcar, que mejoren las performances deportivas, que ayuden al organismo en la absorción de nutrientes y electrolitos, o incluso productos más orgánicos, etc.. Por lo que este mercado siempre debe mantenerse en la vanguardia de los avances en términos de calidad de vida de sus consumidores y avances en términos de los nuevos conocimientos bioquímicos, y en línea con los avances médicos, que han permitido desarrollar por ejemplo las líneas de bebidas deportivas.

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