Cómo se desarrolló la gestión de la calidad en la ingeniería industrial hasta hoy
Enviado por Renato Alarcon Aguilar • 9 de Julio de 2023 • Monografías • 4.487 Palabras (18 Páginas) • 20 Visitas
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FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
CÓMO SE DESARROLLÓ LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INGENIERÍA INDUSTRIAL HASTA HOY
AUTOR(ES):
Alcántara Soto, Giuliana Estefany (0009-0008-0453) Carey Yanac, Josué Mateo (0009-0009-4107-2856.) Espinoza Díaz, Deyvi Antoni (0009-0004-6026-7361) Mendoza Serrato, Hilary Arlenny (0009-0001-0116-6139.)
Pacheco Costilla, Jhonatan Steven (0009-0003-8716-2837)
ASESOR(A)(ES):
Mgtr.. MARCELO MALLQUI, MARCO ANTONIO (0000-0002-7566-4878)
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
CALIDAD Y CONFIABILIDAD
LIMA — PERÚ (2023)
Índice
Pág.
- INTRODUCCIÓN 1
- DESARROLLO
II.I La Calidad como Ventaja Competitiva 5
II.I La Evolución del Concepto de Gestión de Calidad. 6
- Características De Un Sistema De Gestión de Calidad ……………………………………………….. 8
- Planeación de Calidad 9
- Control de Calidad 10
- Mejora Continua de Calidad 12
- CONCLUSIONES… 13
REFERENCIA… 16
ANEXOS
Introducción
La presente investigación se centra en el desarrollo y aplicación de la gestión de la calidad en el campo de la ingeniería industrial, con el propósito de mejorar continuamente los procesos y productos, reducir costos, aumentar la eficiencia y productividad, y satisfacer las necesidades del cliente. La gestión de la calidad se enfoca en garantizar altos niveles de satisfacción del cliente, estableciendo objetivos claros y definiendo indicadores de medición. Además, busca implementar un sistema de mejora continua para adaptarse a las nuevas demandas y requisitos del mercado y los clientes, a lo largo del tiempo, la gestión de la calidad ha evolucionado y se ha convertido en una herramienta fundamental para impulsar la competitividad empresarial y mejorar la satisfacción del cliente.
En la ingeniería industrial, se enfoca en la mejora continua de procesos y productos, la reducción de costos, el aumento de la eficiencia y productividad. Para ello, se basa en normas y estándares internacionales como la ISO 9001, asimismo la gestión de la calidad ha ampliado su perspectiva, incluyendo aspectos como la gestión ambiental y la seguridad y salud en el trabajo. Se han desarrollado herramientas y técnicas específicas, como el ciclo PDCA y la metodología Six Sigma. Estas bases conceptuales evolucionan constantemente con el desarrollo de nuevas herramientas y enfoques en la ingeniería industrial, pero la mejora continua, la satisfacción del cliente y la medición de resultados siguen siendo pilares fundamentales.
Es importante destacar que estas bases conceptuales pueden variar según la organización y el contexto en el que se aplican, así como las normativas y regulaciones locales, los antecedentes de la gestión de la calidad en la ingeniería industrial se remontan a la Revolución Industrial en el siglo XVIII, cuando se buscaba mejorar la calidad de los productos y procesos para aumentar la eficiencia y reducir costos. En el siglo XX, expertos como Phil Crosby, W. Edwards
Deming, Joseph Juran y Armand Feigenbaum desarrollaron conceptos y herramientas como el control estadístico de la calidad y la mejora continua, es por eso que en las últimas décadas, la gestión de la calidad en la ingeniería industrial ha evolucionado con el uso de tecnologías avanzadas y normas internacionales, como la serie ISO 9000. Las empresas siguen trabajando en mejorar la gestión de la calidad para lograr mayor eficiencia, productividad y satisfacción del cliente.
El objetivo de la investigación en este campo es comprender la evolución de la gestión de la calidad en la ingeniería industrial y su aplicación específica. Se puede analizar los métodos, herramientas y enfoques utilizados, cómo se han adaptado a los cambios en el mercado y las necesidades del cliente, y cómo mejorarlos en el futuro. Se busca mejorar la eficiencia, la productividad y la satisfacción del cliente a través de la gestión de la calidad en la ingeniería industrial, por eso los objetivos de esta investigación podrían incluir analizar la evolución de la gestión de la calidad en la ingeniería industrial, identificar enfoques, herramientas y métodos utilizados, comprender su adaptación a lo largo del tiempo, y abordar los desafíos actuales y futuros, buscando soluciones para mejorar la gestión de la calidad en la ingeniería industrial.
El modelo de gestión basado en la norma ISO 9001:2008 se fundamenta en ocho principios de gestión, como el enfoque basado en procesos, la toma de decisiones basada en hechos y la mejora continua. Estos principios están estrechamente relacionados con el pensamiento estadístico como filosofía de aprendizaje y acción. A pesar de que los procesos presentan fenómenos aleatorios que afectan su variabilidad, es necesario garantizar la calidad, lo cual implica evaluar el proceso, analizar las fuentes de variación a través del análisis de los datos generados y tomar acciones para mantenerlo bajo control. El análisis estadístico de estos datos, utilizando herramientas de ingeniería de la calidad, contribuye a comprender la naturaleza, alcance y causas de la variabilidad, facilitando la resolución y prevención de problemas y fomentando la mejora continua.En Cuba, se ha seguido la tendencia de aplicar los SGC y el número de entidades que los han implementado ha aumentado desde la emisión de las normas correspondientes. Esto ha sido propiciado por el establecimiento de las Bases
Generales del Perfeccionamiento Empresarial, las cuales establecen subsistemas de aplicación en las organizaciones para lograr eficiencia y eficacia en su gestión, incluyendo el de Gestión de la Calidad. Los acuerdos tomados entre el Grupo de Perfeccionamiento Empresarial y el Consejo de Estado, representado por la Oficina Nacional de Normalización, han exigido a las empresas en perfeccionamiento empresarial que cuenten con la certificación o aval del SGC según la norma NC ISO 9001:2008.
Desarrollo
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