Desarrollo de nuevos productos Danonino
LINM01Ensayo24 de Marzo de 2020
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE QUERÉTARO[pic 2]
Proyecto:
Heladino
Materia:
Desarrollo de nuevos productos
Maestro:
Jesús Ramón García Pérez
Presenta:
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Grupo:
LINM01
Santiago de Querétaro. Qro. Noviembre 2019
Índice
1.- Nombre de la empresa: 3
2.- Ampliación de la línea 4
3.- Mircro y macro ambiente de la mercadotecnia 5
4.- Matriz de Ansoff 7
5.- Estimación del tamaño de mercado 8
6.- Toma de decisiones del consumidor 9
7.- Análisis de la competencia 11
8.- Ciclo de vida del producto 15
9.- Tendencias del mercado 16
10.- Segmentación de mercado 18
11.- Mezcla de mercadotecnia 20
12.- Mezcla promocional 21
13.- Plan de medios 22
14.- proyección de la demanda 26
15.- Modelo de distribución 27
16.- Resultados obtenidos 28
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1.- Nombre de la empresa:
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2.- Ampliación de la línea
Se pretende ampliar en dos sentidos: actualmente danone se encuentra en una posición intermedia en el mercado en la cual se puede considerar utilizar sus productos base el Danonino como paletas de nieve durante las temporadas de calor.
Pero no se considera la posibilidad de expandirse en dos sentidos, por ende, se creó y se consideró crear el helado de Danonino con el fin de situarse como lidera al expandirse y atender a todo tipo de consumidor.
Consumidores: Niños los cuales se nutren con el yogurt, pero a la ves consumen helado, desenan obtener los mismos beneficios los cuales les brinda el Danonino.
Helado de Danonino es la nueva edición a la línea de danone para niños.
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3.- Mircro y macro ambiente de la mercadotecnia
Microambiente
Proveedores | Intermediarios | Clientes | Competidores |
Facilitan los insumos para la fabricación del producto. | Almacenes, comerciantes (revendedores). | Amas de casa con hijos. | Nestlé (indirecto). |
Leche, hielo, envases, sabores, esencias, etc. | Transporte. | Que se vayan con la competencia. | Yoplait (directo). |
Puede haber retrasos con la entrega de materia prima. | Tiempo de demora en entregas a intermediarios. |
| Mayor participación de mercado. |
Macroambiente
Demografía | Condiciones económicas | Políticos y legales | Cultural | Tecnología |
Facilitan la identificación de oportunidades relacionadas con el público objetivo. | Datos estadísticos los cuales proporciona información económica de los mercados. | Los factores mas elementales para una empresa de producción, por cuestiones de seguridad. | Los individuos, los grupos y la sociedad como un todo cambian constantemente en función de lo que consideran formas deseables y aceptables de vida y de comportamiento. | El factor más sobresaliente que actualmente determinan el destino de las empresas en México es, sin duda, la tecnología. |
edades, niveles socioeconómicos, perfil familiar, escolaridad, etc. | Patrones de gastos, inflación, crecimiento económico, disponibilidad de materia prima, etc. | Protección de empresas, legislación de municipios, país, responsabilidad de costos. | Creencias, valores individuales y sociales, tendencias, moralidad, | Herramientas tecnológicas, maquinaria nueva, software, etc. |
El perfil puede cambiar son aspectos el cual la empresa no tiene bajo su control. | Las condiciones económicas suelen ser variable por lo cual es complicado poder tener una tracción estable en el mercado. | Si una empresa no cumple bien con esto puede encontrarse con problemas, al no conocer lo que debe de hacer. | Ayuda a entender lo que el mercado busca, pero cambia con mucha frecuencia por generaciones. | Si la empresa no va innovando conforme las innovaciones tecnológicas se puede quedar estancada. |
4.- Matriz de Ansoff
Matriz de Ansoff
Danonino Maxi [pic 10] | Danonino Bebible [pic 11] |
Danonino [pic 12] | Helado de Danonino [pic 13] |
5.- Estimación del tamaño de mercado
En la cabecera municipal del estado de Querétaro existen alrededor de 53596 viviendas, de las cuales el 88.9 % cuentan con un ambiente familiar y solo el 10.1% no son familiares. Por lo tanto, el porcentaje de viviendas familiares es igual a 48182 familias que bien podrían ser nuestro mercado potencial estimado. Para esto se aplica la siguiente formula:
(88.9 * 53596 / 100 = 48182 Total de viviendas familiares en el estado)
Por medio de una encuesta para investigar la compra promedio anual de productos relacionados con helado, la tenencia de compra por parte de los clientes potenciales, se inclina a la adquisición de comprar 2 veces al mes dicho producto. Esto quiere decir 24 unidades compradas anualmente.
48182 (24) = 1156368 Ventas estimadas por año
1156368 (.45) = 520365
Las ventas estimadas por año, multiplicadas por el precio de venta promedio de 45 pesos por litro, nos darán como resultado las ventas estimadas para el próximo año, esto quiere decir 520365 unidades estimadas a vender con un precio promedio de $45.
Se cuenta con una capacidad instalada de 2400 litros por semana y se calcula con la siguiente formula:
Una máquina de helados puede producir al menos 60 litros de helado por hora, la empresa trabaja en un turno de 8 horas al día, durante 5 días a la semana.
60*8 (5) = 2400 Litros a la semana.
6.- Toma de decisiones del consumidor
- Reconocimiento de la necesidad:
El consumidor tiene la necesidad de consumir un helado ya que vio un anuncio o recordó el producto.
- Búsqueda de información:
El consumidor recuerda la publicidad que vio con anterioridad sobre el nuevo producto de una marca ya existente, decide acudir a un centro comercial para buscar el producto.
- Evaluación de alternativas y comparación:
El consumidor recuerda marcas de helados que ya ha consumido anteriormente y que le ha generado una experiencia positiva, al buscar el producto se encuentra con otras marcas y compara.
- Selección del producto:
El consumidor analiza la experiencia ya vivida con la experiencia que la publicidad del nuevo helado le transmite, la publicidad es muy atractiva y toma la decisión de probar el nuevo producto.
- Resultado
El resultado es el que el consumidor esperaba ya que es un nuevo sabor de helado.
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7.- Análisis de la competencia
El mercado de los helados se ha convertido en un lugar impenetrable. Por lo menos así ha sido para el grupo alemán Müller, la mayor compañía de lácteos de Alemania, que ha decidido abandonar el mercado español, tras desembarcar hace cinco años con grandes expectativas: su objetivo era hacerse con el 10% del mercado. Para su campaña de lanzamiento, contó con Remo como agencia creativa y con Carat como central de medios.
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