Diagnostico Participativo para la creación de Empresa Socio-Productiva de Elaboración de Mermeladas Artesanales, con la Participación del Consejo Comunal Somos Uno
Enviado por Reiko San • 8 de Julio de 2022 • Tesis • 7.305 Palabras (30 Páginas) • 60 Visitas
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Aldea Universitaria – Andrés Bello
PNF – Administración – Misión Sucre
Proyecto
“Diagnostico Participativo para la creación de Empresa Socio-Productiva de Elaboración de Mermeladas Artesanales, con la Participación del Consejo Comunal Somos Uno
Unare II”
Docente: Integrantes:
Delia González Ana Acosta
C.I 22.818.705
Reisy Aray
C.I 28.594.713
Cristina López
C.I 26.235.523
Geidelys Rodriguez
C.I 20.299.474
Rosa Parra
C.I 6.252.389
Puerto Ordaz, Junio 2022
INDICE
- Introducción………………………………………………………………………… 1 pg.
- Objetivos Generales…………………………………………………………… .. 2 pg.
- Objetivos Específicos………………………………………………………………
- Marco Teórico………………………………………………………………………..
- Antecedentes…………………………………………………………………………
- Justificaciones………………………………………………………………………..
- Planteamiento del Problema………………………………………………….
- Bases Legales………………………………………………………………………..
- Metodología…………………………………………………………………………
- Elaboración……………………………………………………………………………
- Comercialización……………………………………………………………………
- Matriz Foda……………………………………………………………………………
- Conclusión…………………………………………………………………………….
INTRODUCCIÓN
Este presente trabajo representa el desarrollo de un Estudio para la Implementación de la Micro-Empresa dominada “Mermeladas Artesanales de Mango”, la cual será establecida para la Elaboración y Comercialización de Mermeladas de Mango, enfocándose hacia un mercado potencial en el Territorio Venezolano.
Venezuela es un país privilegiado, ya que cuenta con una variedad de climas y un suelo muy rico que permite cultivar cualquier tipo de frutas desde lo Trópicos y Tradicionales hasta lo más exóticos.
Este Proyecto permitirá que genere fuentes de empleos y desarrollo sustentable, en este mundo competitivo donde los sectores luchan por ser mejores y para desarrollar nuevas tendencias y hacer negocios, la imaginación esta por medio para crear una Micro-Empresa, ya que el índice de desempleo aumenta, es necesario usar proyectos innovadores donde se utilicen estrategias de competencias para liderar el mercado.
Sin dudas, la Agroindustria de los productos constituye como una de las actividades más relevantes en el contexto alimentario en virtud de su gran aporte a lo largo toda la cadena Agroalimentaria.
A pesar de la situación Política y Económica que atraviesa el país, el sector Agroindustrial registra a lo último años un crecimiento significativo.
El Mango es uno de los productos que puede ser explotado a gran escala, ya que cada día el mercado de los consumidores exige nuevas alternativas de alimentos, como las Mermeladas, Jalea, Jugos entre otros, el más importante es la oportunidad de generar nuevos Emprendimientos.
En lo que respecta en la Comercialización de la Micro-Empresa se considera muy positivo que se dé en la participación a los productores.
OBJETIVOS GENERALES
- Es Elaborar unas Mermeladas Artesanales a base de Mango, que nace el Estado Bolívar Municipio Caroní. Con el fin de ofrecer al mercado con nuevas Mermeladas Naturales que por su nutrientes originarios del Mango, ya que ayuda a cuidar la salud y proporcionar al consumidor un producto Novedoso, Económico y con una agradable degustación al paladar de la persona que lo consume.
- Determinar la factibilidad para el montaje de una Empresa Productiva y Comercializadora de Mermeladas de Mango, mediante el estudio del mercado técnico, Financiero con Evaluación Económica y Social.
- Para la Fabricación y Comercialización de Mermeladas Artesanales, produciendo distintas variables de sabores y privilegiando la confección natural de los productores y satisfacer las necesidades de los consumidores.
OBJECTIVOS ESPECÍFICOS
- Es Innovar los recursos organizacionales, demostrar que la Mermeladas de Mango al ser un producto nacional, entrado al ámbito de que es Artesanal al momento de Comercializarla tenemos la posibilidad de recibir una exitosa aceptación por parte del consumidor que reconoce la riqueza que posee nuestro país.
- Elabora un producto que sea sustentable donde se contiene lo menos posible el utilizar por completo todo el producto y reutilizar materiales.
- Proyectar una Fabricación dedicada a la Elaboración y Comercialización del Mermeladas de Mango hecha a base de extractos 100% Naturales.
- Evaluación y Determinación a travésde4l Estado Financiero de la rentabilidad Económica del Proyecto, además del análisis y comparación de distintas alternativas de Financiamiento.
- Aprovecha los recursos de las zonas y crear una alternativa como fuentes de empleos.
- Incorporar productos naturales de gran calidad a la dieta de los consumidores logrando aceptación y posicionamiento.
MISIÓN
Es satisfacer las necesidades de los consumidores ofreciéndole los productos de calidad, manteniendo una sana deliciosa alimentación mediante la exportación de un producto con valor agregado. A la vez contribuir con el desarrollo de los Colaboradores, Proveedores, Distribuidor y con el crecimiento Económico del país.
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