Diseño de cargos Cajero

1. IDENTIFICACIÓN Y APROBACIONES

Nombre del Cargo:

Cajero

Nivel Ocupacional:

                         Administrativo

Aprobado por:

Áreas de SST y/o Gestión Humana  

Fecha de

Actualización:

13 de noviembre 2020

2. MISIÓN O PROPOSITO DEL CARGO

Ofrecer atención de calidad a los comensales durante el proceso de cobro y facturación del servicio. Para lograrlo debe: Ser amigable, cortés y profesional a la hora de tratar con los clientes. Ser ágil ejecutando el proceso de cobro, para que sea rápido y eficiente, además, es el último punto de contacto con los clientes, por lo tanto, debe tener conocimientos y habilidades que le permitan ofrecer un buen servicio y ser eficiente en su labor

3.  FUNCIONES / FINALIDADES / TAREAS

• Función:

• Responsable de las actividades del manejo y flujo de la caja dentro del restaurante en la apertura y cierre de caja, calcular el pago que debe efectuar cada mesa, manejar todas las formas de pago que usa el restaurante, facturar pedidos, procesar devoluciones, Llevar el control de las comandas o notas de consumo y elaborar facturas para los clientes que así lo requieran y responsabilidad del manejo de los equipos electrónicos

• Tareas:

• Ser amigable, cortés y profesional a la hora de tratar con los clientes.
• Ser ágil ejecutando el proceso de cobro, para que sea rápido y eficiente.
• Conocer en detalle el menú, los precios y el sistema de facturación del restaurante.
• Saber administrar las quejas.
• Dar promoción a las ofertas vigentes.
• Agradecer a los clientes por su visita e invitarlos a volver.

4. IMPLEMENTOS DE DOTACIÓN PARA DESARROLLAR EL CARGO Y EPP

• Dotación:

• Uniforme
• Chaleco
• Gafete de Identificación
• Calzado antideslizante

• Epp:

• Tapabocas N95
• Guantes de nitrilo color negro
• Gel anti bacterial y/o alcohol
• Careta con visor bioseguridad

5. ENTORNO/ CONDICIONES DE TRABAJO/ RIESGOS

• Condiciones de Trabajo: El trabajo se realiza en el restaurante, con temperatura adecuada, humedad ambiental natural, características de higiene normales, iluminación apta y una buena estructura.

• Riesgos: Biomecánico: posturas prolongadas, manejo de teclado y mouse, Riesgo psicosocial: estrés por sobre carga de trabajo, turnos largos, Riesgo Público: robos, atracos

6. ATRIBUCIONES / COMPETENCIAS

Esenciales

Diferenciales

• Habilidades matemáticas básicas
• Excelente capacidad para hablar y escuchar
• Ser ordenado con el trabajo y el entorno
• Honesto/a
• Ser educado
• Responsable
• Paciente

• Comunicación en lengua extranjera (ingles B1, B2)

6.1 RESPONSABILIDADES IMPLICITACIAS/ CONDUCTAS

Decisiones esperadas

Recomendaciones esperadas

• Saber manejar varios procesos al mismo tiempo y trabajar bajo presión.

• Tener un adecuado manejo en el diligenciamiento de las actas del cierre de caja

• Estar en la capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y activo

• Permanecer en calma al lidiar con clientes frustrados

7. RELACIONES DE TRABAJO

Internas

Externas

• La forma de comportarse dentro del restaurante.

• Convivencia laboral

• Manejo de objeciones y conflictos

• Comportamientos adecuados mientras porte la dotación de la empresa

8. PERFIL

8.1 NIVEL EDUCATIVO/ REQUISITOS INTELECTUALES

• Bachiller, técnico o tecnólogo en actividades administrativas (manejo de caja)

• Comunicación en lengua extranjera (ingles B1, B2)
• Habilidades matemáticas básicas
• Familiaridad con equipos electrónicos software para cajas registradoras y TPV

8.2 EXPERIENCIA

se requiere un 1 año de experiencia como mínimo en cargos similares y o en atención al cliente y manejo de caja

8.3 REQUISITOS FISICOS

Estar en la capacidad de permanecer sentada o de pie, durante todo su turno de trabajo, realizando acciones manejo de equipo de cómputo, posicionamiento prolongado de manos, flexiones en rodillas, debe tener atención auditiva y visual. También encontrase apto para labores y ambientes dinámicos.

9. ENTRENAMIENTO

• Capacitación e Inducción curso 50 hrs en SST
• Inducción de manejo de extintores.
• Inducción de Primeros auxilios.
• Inducción Curso manejo software para manejo de caja registradora

9.1 ÁREAS DE LA EMPRESA

Recepción y caja

1. CONDICIONES LABORALES LEGALES

• Tipo de contrato: Fijo a término de un año
• Afiliación a Seguridad social
• Horario: Se laboran dentro de las 8 horas en jornada laboral de 7 días con disponibilidad de un descanso remunerado a la semana y una hora de receso para el almuerzo
• Salario mínimo legal vigente

9.3 EVALUACION DEL DESEMPEÑO

Examen de desempeño por medio de auditoria en el control y flujo de caja, protocolos de bioseguridad, evaluación de SST