“ELABORACIÓN DE PLAN ESTRATÉGICO” “BACKUS Y JOHNSON”

[pic 1]                                                                  Administración y

Organización de Empresas

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TAREA:

“ELABORACIÓN DE PLAN ESTRATÉGICO”

“BACKUS Y JOHNSON”

Logro de la tarea

La realización de este trabajo nos sirve para poder aplicar las principales funciones y describirlas en esta investigación y así ir aplicando lo aprendido en las principales funciones gerenciales, como los métodos que usan las empresas, esto nos dará las competencias para afrontar la vida laboral o emprendimientos propios.

DOCENTE: Pardo Esquerre, Enrique Miguel

PARTICPANTES:

. Manuel Alejandro Talla Valdivia           U20301764

. Alvarado Saboya July                           U17201574

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SECCIÓN: 30358

Lima, 05 de Julio del 2022

• INTRODUCCIÓN

El presente trabajo, tiene la finalidad de investigar y reconocer los pasos para poder implementar y reconocer, un plan estratégico dentro de la empresa Backus y Johnson, de esta manera podremos definir los objetivos y poder tomar los puntos más importantes de acción que se utilizan para poder alcanzarlos objetivos. Además, la realización de este plan empresarial valora la factibilidad económica y financiera que corresponde al sector industrial.

• DESARROLLO
• PLAN ESTRATEGICO

 En el presente trabajo de investigación de Planeamiento Estratégico de la Empresa Backus en el Perú. El plan estratégico es el resultado de un análisis minucioso de los factores externos e internos de la corporación Backus, que nos permite identificar cuáles eran las principales oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades. Esto nos permitirán mejorar la competitividad de la empresa para cumplir con los objetivos

• OBJETIVOS EMPRESARIALES

• Ser el primer grupo cervecero del Perú, con
  proyección internacional.
• Administrar las empresas con objetivos
  comunes.
• Generar capacidad de respuesta oportuna ante los
  cambios del entorno.
• La relación comercial entre las empresas
  corporativas debe establecerse equitativamente, priorizando la
  competitividad de las mismas, buscando reducir
  la dependencia de éstas con el sector
  cervecero.
• Producir bebidas no alcohólicas y alimentos,
  alcanzado posiciones de liderazgo.
• Desarrollar la calificación y bienestar del
  personal en
  todos los niveles.

• DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN

Empresa: “BACKUS Y JOHNSON”

La empresa Backus, es establecida por los ciudadanos de nacionalidad estadounidenses Jacobo Backus y el Ing. J.Howard Johnston, al comienzo establecieron una fábrica de hielo en el distrito del Rímac denominada “Fábrica de hielo sudamericana”. En 1879/1880 la fábrica cambia de nombre y fabrica además de hielo cerveza. Sin embargo, cuando es adquirida en 1954 por empresarios peruanos que es liderado por Don Ricardo Bentín Mujica, quien convierte en la Cervecería Backus & Johnston S.A, esto fue inicio de ejemplo de la nacionalización por la iniciativa privada.

Que, a través, del tiempo paso por distintos dueños y conglomerados industriales, también se expandió y creo muchas empresas en distintos puntos del país como.

• Planta Arequipa
• Planta Ate
• Planta Cusco
• Planta Motupe
• Planta San Juan
• Planta San Mateo

Convirtiéndola en una empresa líder del mercado cervecero peruano cuya actividad económica es la elaboración, envasado, distribución y venta de cervezas, así como bebidas malteadas, gaseosas y agua.

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Nuestra visión

• Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la primera opción de nuestros consumidores.
• Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de peruanidad.

Nuestra Misión

• Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas.
• Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y retiene taento.
• Mantiene entre las 5 principales operaciones.

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ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA

• Sistema de valor

PROVEEDORES

Backus cuenta con una Política de Abastecimiento Responsable, la cual asegura el buen funcionamiento de la relación entre proveedores y la empresa, esta política no es negociable y se ha creado para mantener una relación de confianza entre ambas partes

y todo esto genera un ágil abastecimiento de materias primas respetando la calidad y obteniéndolo al mejor precio.  Cabe recalcar que Backus tiene proveedores   nacionales   como   extranjeros   quienes   le   proporcionan   materia   prima   como   malta, lúpulo levadura para la elaboración de la cerveza, además de otros insumos y materias para la elaboración de sus envases.

INDUSTRIA

Backus cuenta con sus propias plantas de producción lo que lo hace tener un control rígido sobre sus costes porque optimiza la producción logrando eficiencia en los procesos, controla inventarios y supervisa la correcta transformación de materia prima en productos terminados, logrando así una ventaja respecto a costes sobre sus competidores.

DISTRIBUIDORES

Respecto   a   los   distribuidores   Backus   cuenta   con   su   propia   flota   de   camiones

disponibles las 24 horas, los 365 días al año para la distribución de sus productos, haciendo que tenga un mayor control sobre los márgenes de distribución lo cual otras empresas competidoras como AJE no tienen porque tercerizan esta actividad.

CANALES

Backus le vende a minoristas y mayoristas tanto a los canales tradicionales (bodegas, kioscos, mercados) como modernos (supermercados e hipermercados). Además de contar con distribución B2B e e-commerce. Gracias a que cuenta con más de 2000 puntos de venta logra tener más cobertura respecto a sus competidores quienes tienen un aproximado de 180 puntos de venta.

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