Estrategia Integral

1) Identifica la siguiente información.

a) Nombre de la organización

bimbo

b) Descripción del negocio

Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más grandes del mundo. Es líder en el continente americano contando con más de 80 plantas y 900 centros de distribución ubicados estratégicamente en países de América, Asia y Europa.

La compañía, a través de sus más de 150 marcas, conocidas como: Marinela, Milpa Real, Barcel, Ricolino y Coronado, brindan a sus consumidores una variedad de alimentos salados y dulces a los mejores precios pero sobre todo, de la mejor calidad. Con esto, se busca el cumplimiento tanto de la misión, que es: “Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana”, como de su visión: “Ser líder mundial en planificación y una de las mejores empresas alimenticias del mundo”.

Conforme el paso del tiempo, y desde su fundación un 2 de Diciembre de 1945 por Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje; Bimbo se ha caracterizado por su gran innovación y adaptación al medio ambiente desde hace ya 65 años. Es por eso que expertos en el área, aseguran que la ventaja competitiva de Bimbo sobre las otras empresas nacionales y extranjeras se basa principalmente en tres aspectos: calidad del producto, amplia red de distribución, pero sobretodo de las habilidades, capacidades y compromiso de la gente que integra la organización.

Las aplicaciones de dimensiones contextuales dentro de esta organización son muy notorias. Primeramente en cuanto a tamaño, Bimbo se caracteriza por ser una empresa de red, lo que quiere decir que abarca y se distribuye actualmente en 98 plantas alrededor del mundo.

En cuanto a tecnología organizacional, se utiliza de maquinaria especial para la elaboración de sus productos y la mano de obra, en este caso de la gente encargada de la elaboración de los alimentos y del funcionamiento de cada uno de los corporativos en cada país.

c) Misión, visión, metas y objetivos organizacionales (general y específicos)

MISIÓN

Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.

VISIÓN

En nuestra Visión 2015 SOMOS:

• Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

• El proveedor preferido de nuestros clientes.

• Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

• Una empresa financieramente sólida.

• Un lugar extraordinario para trabajar.

OBJETIVOS

Nuestro objetivo es convertirnos en la primera opción de productos de panadería y pastelería tanto para el consumidor como para el cliente.

Meta

Pretendemos en todo momento ser una empresa moderna e innovadora, con un equipo profesional altamente cualificado. Una empresa que fabrique productos de la mayor calidad y los haga llegar al consumidor con la máxima frescura, garantizando el servicio al punto de venta a través de una amplia red de distribución

d) Organigrama

e) Tipo de estructura que tiene el área de ventas para organizar a su personal

Estructura horizontal o vertical y tiene la organización de territorio o zonas de vetas

f) Área de ventas y sus funciones

Tiene un modelo con vendedores propios y además con pequeños distribuidores exclusivos para BIMBO a los que llaman FFVV unipersonales

g) Objetivos y/o metas del departamento de ventas y mercadotecnia

Cubrir y maximizar las necesidades de distribución a nivel nacional e internacional

Una vez establecida la información básica de la empresa, realiza la segunda parte que a continuación se detalla.

h) Identifica información incompleta y realiza tus propuestas de acuerdo al contexto de la empresa.

i) Compara la misión, visión, objetivos y metas organizacionales con los objetivos específicos del área de ventas y mercadotecnia

i) Explica como contribuyen los objetivos específicos del área de ventas y mercadotecnia al logro de la misión, visión, metas y objetivos organizacionales; se te sugiere apoyarte de un cuadro comparativo.

Misión Visión Metas Objetivos

j) Identifica los elementos que componen el proceso administrativo del área de ventas

k) Investiga las tendencias de mercado en la industria de bebidas refrescantes e intégralas en un cuadro sinóptico

l) Compara las estrategias aplicadas por la empresa y las tendencias de mercado en el negocio de bebidas, resultado de la investigación que realizaste.

m) Sugiere algunos ajustes para el plan del próximo año y reflexiona sobre el plan anterior, los datos de la industria y tus propuestas para el nuevo plan.

Antecedentes

Tomando en cuenta que la Cd. de Pachuca tiene una excelente ubicación y es un punto estratégico para el crecimiento económico-comercial, el licenciado Juan Carlos Hernández Vite decidió fundar en el año 1980 la distribuidora de bebidas: jugos y gaseosas “La Perla”, ya que no existía otra comercializadora propia de la región, viendo esa una gran oportunidad de expandirse y poder posicionarse.

En sus inicios “La Perla” estaba ubicada en la calle de Ferrocarril Central # 300 Colonia Aplicación Santa Julia, Pachuca, Hidalgo, en una bodega de 250 metros cuadrados; contando con solo 4 empleados y su fundador; para empezar sus ventas utilizaron 3 vehículos con un único producto que fue “Juix” de la Sociedad Cooperativa “Hervix” en las presentaciones de: 250 ml retornable, tetra pack, triangulo, con dos sabores que eran Mandarina y Mango.

Tiempo después para su crecimiento decide trabajar para marcas bien posicionadas en el mercado e introduce nuevos productos tales como: variedad de sabores en jugos y néctares y agua embotellada, entre otros más.

Con

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