Evidencia 1 optimización de procesos

Objetivos

Este es el ejercicio número 2 para la materia de optimización de procesos en el cual se hace una pequeña descripción biográfica de diversos personajes dentro de la ingeniería industrial, y sus aportaciones en la segunda parte de este mismo trabajo se explica el diseño de proceso y sus diferentes categorías además de hacer descripción del proceso de una empresa de clase mundial.

Procedimientos

De acuerdo a las instrucciones proporcionadas en el BlackBoard se procedió a investigar en diferentes fuentes en internet para poder saber más al respecto de los personajes mencionados en las instrucciones, después para la segunda parte se realizó una investigación de diferentes empresas para encontrar a una que contara con las especificaciones mencionadas depurando la lista hasta encontrar la más convincente de acuerdo a mi criterio, de dicha investigación se presentan los resultados a continuación.

Resultados

Parte 1

1. Busca información en fuentes confiables sobre los siguientes personajes:

1. Frederick W. Taylor
2. Taiichi Ohno
3. Frank y Lillian Gilbreth
4. Henry Gantt
5. Elton Mayo

1. En la información que encuentres identifica qué participación importante y contribuciones hicieron respecto a la productividad.
2. Prepara un informe como mínimo una cuartilla.

[pic 1] Frederick W. Taylor

Nacido el 20 de marzo de 1856, en Philadelphia Pennsylvania, fue un inventor e ingeniero que es conocido como el padre del metodo cientifico de la gestión, su sitema de gestión industrial a infleunciado el desarrollo vitualmente en cada país disfrutando los beneficios de la industria moderna.

Taylor era hijo de un abogado, quien entro a la academia Phillips Exeter, en New Hampshire en 1872.

En 1881 a sus 25 años introdujo el estudio del tiempo en la planta de Midvale, que apartir de esta teoria nacieron sus teorias subsecuentes de la ciencia de las gestión teniendo mas de 40 patentes en su record, completo la carrera de ingeniero mecánico en el instituto de tecnología de Stevens asistiendo a estudiar en las tardes, Taylor se retiró a sus 45 años pero continuo dedicando tiempo y dinero a para promover los principios de la gestión científica, The Principles of Scientific Management fue publicado en 1911

• División de trabajo, especializando al personal en ciertas funciones y dividiendo los poderes, logrando obtener mejor producción con mejor calidad, con el mismo esfuerzo y objeto.
• Autoridad y responsabilidad, la autoridad debe de ir acompañada de la responsabilidad, al hacerse obedecer deberá ir acompañada con una recompensa.
• Disiplina, es la obediencia implícita alcanzada por medio de, bueno jefes, reuniones claras e imparciales y sanciones adecuadamente aplicadas al personal
• Unidad de mando, debida a la confusión que puede crear el responder a dos superiores y para evitar la creación de conflictos solo deberán recibirse ordenes de un solo jefe.
• Unidad de dirección, la dirección de los programas o proyectos deberán ser dirigidos solo una persona a cargo.

[pic 2]Taiichi Ohno

Taiichi nació en una ciudad de Manchuria, China en 1912, se gradúo de ingeniero mecánico en 1932 de la Escuela Técnica Superior de Nagoya, para comenzar a trabajar con la familia Toyota.

En 1943 después de la Segunda Guerra Mundial fue transferido a la Toyota Motors Company, donde fue nombrado responsable del taller mecánico en 1949, donde progresivamente fue obteniendo puestos de mayor responsabilidad en la organización.

Conocido por el famoso sistema de Producción Justo a Tiempo (just in time) donde defina el sistema de producción donde todos los suministros deberán entregarse en el tiempo idóneo en la cantidad correcta, a medida que sean necesitados.

Ohno se convirtió en vicepresidente ejecutivo de la compañía en 1975 y se retiró en 1978 pero mantuvo el rol de consultor hasta 1982.  

[pic 3]

http://www.1tech.eu/clients/casestudy_toyota3

[pic 4] Frank y Lillian Gilbreth

Frank Gilbreth comenzó sus estudios como aprendiz de albañil notando los movimientos que se realizaban por medio de los trabajadores al realizar sus labores cotidianas, encontrando tres movimientos comunes.

Se casó en 1904 con Lilian Moller que tenía conocimientos de administración y Psicología y contribuyo con ello a mejorar los métodos para realizar los trabajos de una manera más efectiva. Encontraron que los movimientos de la mano podían dividirse en 17 movimientos básicos.

• Busca
• Seleccionar
• Tomar
• Alcanzar
• Mover
• Sostener
• Soltar
• Colocar en posición
• Pre colocar en posición
• Inspeccionar
• Ensamblar
• Desensamblar
• Usar
• Demora Inevitable
• Demora Evitable
• Planear
• Descansar (o hacer un alto en el trabajo)

 [pic 5]Henry Gantt

Nacido en Calvert Country, Maryland en 1861 y falleció en Pine Island, New York, era un ingeniero que es conocido principalmente por el diagrama que lleva su mismo nombre, trabajo al lado de Frederick W Taylor, con quien colaboro con la famosa doctrina de cómo mejorar la productividad.

En 1908 presenta ante la sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos, su tema de entrenamiento de los obreros en hábitos de diligencia y colaboración, donde explica que la necesidad la táctica patronal, donde explica el enseñarle hábitos a los empleados para que el empleado encuentra satisfacción en efectuar bien su trabajo

Ejemplo del Diagrama de Gantt (diagrama elaborado por Gibran Jurado, Proyecto terminal bloque 3)

[pic 6]

[pic 7] Elton Mayo

George Elton Mayo nació el 26 de diciembre de 1889 en Adelaida Australia y murió el 7 de septiembre de 1949, fue un psicólogo industrial que se especializo en la teoría de las organizaciones y el movimiento por las relaciones humanas, la mayor parte de su carrera la paso en Harvard donde desarrollo diferentes estudios sociales en el ámbito laboral, donde se referían al comportamiento de los empleados respecto al ámbito sentimental en el que el sujeto en cuestión se encontraba.

El principal aporte fue el darle un giro humano a los empleados alejándolos del modelo mecánico y dándoles un sentido humano en donde se toman en cuenta los sentimientos, actitudes y otros aspectos inherentes al ámbito humano.

1. Analiza el siguiente caso:

Grupo Bimbo es una empresa de gran potencial de crecimiento y rentabilidad sustentable. Desde hace más de tres años ha llevado a cabo un profundo proceso de transformación, implantando un modelo de negocios competitivo, basándose en el impulso al valor de sus marcas, la consolidación de los sistemas de distribución y en el perfeccionamiento del modelo de gestión de la empresa, manteniéndose con un liderazgo en el mercado.

Ha implementado nuevas plataformas tecnológicas, introduciendo en el mercado más de 100 productos. Se ha especializado en la fuerza de ventas y ha continuado aprovechando el enfoque en el uso administrativo de la información. Como resultado de este esfuerzo ha visto reflejado un incremento en la productividad y la rentabilidad del Grupo.

1. Contesta las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo es que ayuda a las empresas la aplicación de alguna de las teorías vista en este módulo?

Pues como el nombre de la materia lo dice, sirve para optimizar los procesos, mejorándolos disminuyendo los movimientos innecesarios, para hacer un mejor aprovechamiento del tiempo, de la maquinaria y por supuesto del empleado.

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