Formulación y evaluación de proyectos

2.3 Investigación de mercado.

2.3.1 Descripción de recolección de la información.

• Encuesta realizada a clientes poteciales.[pic 1]

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• Encuesta realizada a personas en el salón de clases.[pic 7]

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2.3.2 Muestra.

El más reciente Estudio Global de Nielsen sobre Cuidado del Hogar revela resultados de los hábitos de limpieza de las personas en México. Los resultados del estudio reflejan que los mexicanos comparten cada vez más las labores de limpieza del hogar entre hombres y mujeres, pues mientras en el 41% de los hogares la limpieza es responsabilidad de las mujeres, en el 36% de los casos es una responsabilidad de hombres y mujeres. Resulta relevante también que al menos 10% de los encuestados reportan que pagan a alguien más por que realice las labores de limpieza del hogar.

Con base a los estudios realizados por el INEGI, en el 2015 en Guanajuato se reportaron cifras preliminares donde la población de mujeres es de 302308 habientes, de las cuales el 28% son jefas del hogar, se debe considerar que el 51% de la población en Guanajuato son mujeres

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Fig.1. Gráfico de distribución del trabajo no renumerado doméstico y de cuidados según sexo. INEGI 2017

Respecto a tomar decisiones sobre los productos de limpieza que se compran, en la mitad de los hogares (51%) la decisión es tomada por las mujeres mientras que 36% de las decisiones son compartidas. Un factor importante para la toma de decisiones sobre los productos que se compraran son las tiendas de autoservicio y clubes de precios, pues 9 de cada 10 consumidores compran los productos para limpieza en estas, sobre todo porque tienen mejores precios, una mayor oferta de mercancías, marcas, tamaños y empaques. Solo 2 de cada 10 reportaron también hacer sus compras en pequeñas tiendas o locales cerca de su domicilio.

De acuerdo con datos de Nielsen México, las ventas de productos de limpieza que más crecieron en México durante 2015 fueron los limpiadores para baño (22.9%), seguidos de los limpiadores de cocina (3.9%), multiusos (3.6%) y para vidrios (3%). La venta de productos de limpieza de marca propia creció 7.1%, dos veces más que los productos de marca que sólo crecieron 3.3% en el mismo año. Por otra parte, el estudio demostró que los usuarios indicaron que además de eficiencia en un producto, buscan un buen aroma o que quite malos olores como un impulso a la compra de determinados productos; 78% de los mexicanos selecciona un producto de limpieza por la percepción de eficiencia, sin importar si tiene buen precio, es una marca de confianza o si está en oferta.

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2.3.3 Encuesta.  

Edad:

Ocupación:

Sexo:

Procedencia:

Donde realizaste la entrevista:

Por qué los consideramos los clientes idóneos:

1. ¿Con qué frecuencia consumes productos de limpieza (detergentes, desinfectantes, limpiadores de piso, etc.)?

1. ¿Qué producto de limpieza consumes con mayor habitualidad?

1. ¿Dónde considerarías un buen establecimiento de productos de limpieza? ¿Por qué?

1. ¿Cuál es la razón por la cual compras producto de limpieza?

1. Olor
2. Desinfección
3. Marca
4. Biodegradabilidad
5. Otro:__________________________________________________________________
   

1. ¿Cuánto considerarías pagar por un detergente biodegradable (por litro)?

1. Si existiera un dispensador de líquidos limpiadores, ¿irías?

1. Sí
2. No ¿Por qué? ____________________________________________________________
3. Tal vez ¿Por qué? ________________________________________________________

1. ¿Cuánto tiempo estás dispuesto a esperar en un dispensario de productos de limpieza?
2. ¿Qué es lo que menos te gusta de ir a comprar productos de limpieza?

1. La fila
2. Precios altos
3. Ubicación
4. Otro: ___________________________________________________________________

1. ¿Consideras que el envase es importante en un producto de limpieza?

1. Sí
2. No
3. Tal vez
4. Otro: ____________________________________________________________________

1. ¿Cuáles son las marcas de productos biodegradables que conoces?

1. De tus productos de limpieza, ¿qué es lo que más te agrada por lo cual lo sigues comprando?

1. Desinfección
2. Eficiencia
3. Aroma / Fragancia
4. Multiusos

Se realizaron encuestas a treinta personas, dentro de las cuales dieciséis eran clientes potenciales localizados cerca de establecimientos con un giro similar al nuestro y catorce pertenecen a un grupo de estudiantes del Tecnológico Nacional de México en Celaya que conocían los factores requeridos para la apertura de un negocio y tomando eso en cuenta respondieron la encuesta.  Las encuestas se realizaron con la finalidad de obtener datos reales y apegados con el mercado del cual seremos parte y con esos datos generar estadísticos que puedan darnos un mejor conocimiento del cómo emprender nuestro negocio. Referente a la entrevista no se aplicó debido a que generaría múltiples respuestas que variarían al momento de generar datos sólidos y sería complejo analizar esas respuestas debido a la relatividad y perspectiva de los entrevistados.

Resultados de encuestas.

Población encuestada.

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2.3.4 Resultados.

• Análisis por tema: La frecuencia con la que se ocupan productos de limpieza se analizan son de suma importancia para considerar cada cuanto se deberán proveer los productos.
• Análisis por pregunta: Esta pregunta se generó con la finalidad de saber la frecuencia en el uso de los productos de limpieza, para saber si es un mercado sólido el que vamos a explotar.
• Análisis global: Referente a las amas de casa ellas hacen mayor uso de los productos, sin embargo, en estas encuestas predominan los estudiantes y aun en este sector el uso del producto de limpieza en la mayoría de los encuestados es diario.

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Donde:

Días:

1: 1 -2 veces por semana

2: 2 -3 veces por semana

3: 3 -4 veces a la semana

4: 4 -5 veces a la semana

5: Diario        

6: 1-2 veces al mes

7: 2-3 veces al mes

8: 3-4 veces al mes

• Análisis por tema: En el aspecto de los productos que se consumen con mayor frecuencia resaltan los más conocidos como los detergentes para ropa y los limpia pisos, de igual forma que en la pregunta anterior influye mucho el uso de los estudiantes en los productos de limpieza.
• Análisis por pregunta: Esta pregunta se incluyó en la encuesta para reconocer qué productos son los que nuestro negocio debe adquirir en mayor cantidad.
• Análisis global: Al revisar los datos del software resulta notorio que los estudiantes, y los usuarios frecuentes de productos de limpieza manejan más los suavizantes, detergentes y limpiadores de piso.

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• Análisis por tema: Referente al lugar en el cual se debe colocar un establecimiento como el que planteamos predomina el deseo de uno de nuestros dispensarios en la zona centro y en colonias populares.
• Análisis por pregunta: Esta pregunta se generó con la finalidad de ir localizando el posicionamiento de nuestros dispensarios en la cuidad de Celaya, esto nos abriría una ventana de oportunidad al conocer dónde desean nuestros productos.
• Análisis global: En los resultados sobresalen notablemente el deseo de abrir un local en las colonias populares, tiene sentido al evaluar que en las colonias populares se encuentran la mayoría de los consumidores potenciales.

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• Análisis por tema: La razón por la cual el cliente consume los productos de limpieza es porque estos le brindan la seguridad de un entorno saludable, al cual pertenecer, es de vital importancia conocer los razonamientos por los cuales se utiliza estos productos.
• Análisis por pregunta: La pregunta se realizó para saber hacia dónde se inclina el público al realizar sus compras, un análisis de esto nos ayudaría al seleccionar los proveedores y localidad del producto.
• Análisis global: En el análisis de los resultados notamos que la mayoría de los consumidores compran mayormente los productos por la desinfección de este o por el aroma.

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• Análisis por tema: El costo del producto y saber cuánto estarían dispuesto a pagar nuestros clientes por él nos indica el precio al cual debemos dar nuestro producto y con base en ello seleccionar los proveedores.
• Análisis por pregunta: La pregunta se realizó para conocer lo que un cliente potencial estaría dispuesto a pagar por nuestros productos, esto por supuesto no es determinante, pero sí nos va mostrando el panorama al cual debemos adaptarnos.
• Análisis global: La mayoría de los encuestados están de acuerdo que un precio razonable para pagar por un producto biodegradable es entre un intervalo de 20 a 50 pesos considerando un litro de producto.

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• Análisis por tema: La aceptación de los encuestados para asistir a nuestro negocio es importante, con estos datos se puede visualizar la asistencia del público a nuestro local.
• Análisis por pregunta: Esta pregunta va dirigida directamente para saber sí el negocio sería exitoso o tendría audiencia.
• Análisis global: La mayoría de los encuestados respondieron que de existir un dispensario de productos de limpieza asistirían por la proximidad, otros añadieron un tal vez, alegando que los precios podrían no estar a su alcance.

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• Análisis por tema: La espera es un factor a considerar en cuanto a la logística de nuestros dispensadores, esto para ir mejorando nuestro negocio y poner estandarizar el tiempo de repartición de ellos.
• Análisis por pregunta: La pregunta se generó para discernir entre el tiempo en el cual un cliente esperaría y en el tiempo en el cual perderíamos ese consumidor.
• Análisis global:  De acuerdo con los datos analizados se puede concluir que dentro de nuestros clientes potenciales la espera por la cual están dispuestos a pasar oscila es de 5 minutos y algunos hasta 10 minutos. Este dato nos indica que el cliente está dispuesto a esperar un rango considerable de tiempo.

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• Análisis por tema: Los disgusto que ocasiona un establecimiento repercute en la asistencia, también se nos muestra el precio que es un factor importante en la asistencia a el negocio, así como su ubicación.
• Análisis por pregunta: Esta pregunta se pensó para evitar cometer los errores que cometen nuestra competencia y para cubrir esos pequeños detalles en los cuales han fallado los otros establecimientos.
• Análisis global:  Por lo que se puede apreciar la mayoría de nuestros encuestados se sienten poco atraídos por la ubicación de los establecimientos que venden productos de limpieza. Este es un factor que nuestros dispensarios no tendrían ya que se pretende colocar uno en múltiples asentamientos humanos.

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• Análisis por tema: De acuerdo con las características que tenemos consideradas en nuestra compañía, el envasado es vital para nosotros porque buscamos disminuir la producción de plástico y la reutilización de botellas.
• Análisis por pregunta:  Esta pregunta fue diseñada para saber cuán importante es el envasado para nuestros posibles consumidores.
• Análisis global:  Resulta evidente por el gráfico que a nuestros clientes les resulta importante el envasado, esto hace que valoremos aún más nuestros envasados.

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• Análisis por tema: El conocimiento de la marca de productos biodegradable resulta importante porque puede existir consumidores arraigados a alguna marca en particular, conocer sobre ellos nos daría pie a poder competir con las otras marcas recurriendo a nuestras fortalezas como lo son la cercanía de nuestro dispensario y los precios bajos.
• Análisis por pregunta: Nuestra pregunta va enfocada a otras marcas para saber sí es posible competir con ellas.
• Análisis global:  Dentro de lo que se puede apreciar en el gráfico que no se tiene conocimiento de marcas biodegradables, con esto se puede apreciar un área de oportunidad a aprovechar.

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• Análisis por tema: Dentro de los productos consumidos por nuestros clientes se debe saber qué es lo que los hace comprar esos productos ya que esto es un factor importante por lo que el consumidor compra.
• Análisis por pregunta: Esta pregunta se generó para confirmar lo que buscan los consumidores en los productos, con esta información se pueden buscar proveedores que compitan con la calidad de estas marcas tan reconocidas.
• Análisis global: Al analizar los datos se puede corroborar que la mayoría de los consumidores decide comprar los productos de limpieza por su eficiencia y en algunos casos por su aroma, con esto podemos notar que no es por ningún aspecto extravagante y que sí podemos competir en el mercado.

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Referencias:

• Rodríguez A. Nielsen México (2019) Mexicanos prefieren desinfección y aroma en productos para limpiar el hogar. Extraída la información de: https://www.nielsen.com/mx/es/press-releases/2016/mexicanos-prefieren-desinfeccion-y-aroma-en-productos-para-limpiar-el-hogar/
• Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (2018). Cuenta satélite del trabajo no remunerado de los hogares de méxico, 2017. Sitio web: https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/boletines/2018/StmaCntaNal/CSTNRH2017.pdf

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