Fundamentos de la administracion

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TAREA SEMANA "4"

Alumno:  Wilson Gabriel Leiva Rojas.

Asignatura:  Fundamentos de la administración.

Instituto iacc

Fecha: 24-04-2021

Fundamentos de la administración

Pasos de la planeación

• Oportunidad: es realizar un análisis, externo e interno.

El análisis externo nos sirve para evaluar, el entorno donde se mueve la empresa.

El análisis interno, da información del estado y la capacidad de la organización, para conocer las debilidades y fortalezas que tiene la empresa.

• Objetivos y metas: es el logro de un propósito particular de una organización, las metas por su parte son un resultado de una serie de condiciones, que una empresa desea alcanzar en un determinado tiempo.

• Premisas: son las condiciones previstas que operaran los planes, incluyen supuestos o pronósticos, sobre las condiciones futuras conocidas, que afectaran la operación de los planes.

• Alternativas: es buscar y examinar alternativas de acción para lograr objetivos, especialmente los más evidentes.  

• Comparación: es para seleccionar una opción entre los cursos de acción, se debe examinar sus puntos fuertes y débiles, para luego evaluar las alternativas tomando en cuenta las premisas y metas.

• Selección: es la etapa donde el plan es determinado por la empresa y donde realmente se toman las decisiones.

• Planes de apoyo: es cuando se toma la decisión y se empiezan a elaborar los planes derivados, los cuales son correspondientes a los niveles tácticos y operativos, que están para apoyar el plan básico.

• Presupuestos: es el paso final que le da significado y planes establecidos y deben ser expresados, en términos de recursos financieros y convertirlos en presupuestos.

Los presupuestos son el medio, el cual nos muestran la suma total de ingresos y egresos.

Elaboración de planificación.

Caso propuesto: apertura de “El rápido” en nuevo barrio.

La gran ventaja de abrir un local de comida rápida es que este barrio esta recién poblándose de gente y no cuenta con ninguno de estos tipos de locales, las personas ya comentan que les gustaría tener un local de comida rápida y con delivery incluido, ya que, en estos momentos de pandemia estando en fase 1 no se pueden abrir locales.

La fortaleza de este emprendimiento es que por el momento sería el único local de comida rápida en el sector con delivery.  Antiguamente integrantes de la familia ya había trabajado en locales de comida rápida por lo que tenemos experiencia, por otro lado, una debilidad que se podría presentar es que al pasar el tiempo se abran variados locales de este tipo y en algún momento al recibir tantos pedidos de delivery, en ocasiones no se recibiría a un tiempo de corto plazo el pedido y nos faltaría personal familiar atendiendo y haciendo pedidos, mientras tanto el otro personal familiar este repartiendo.

Nuestros objetivos son ofrecer un servicio rápido de delivery, trabajar en la imagen y el nombre del local para atraer la atención del cliente, atraer cada vez más nuevos clientes al realizar y ofrecer un buen sistema de ofertas para aumentar las ventas, conseguir nuevo personal para hacer los pedidos y llevarlos a su tiempo visto. Cada día ir mejorando e ir incluyendo nuevas recetas para un buen y mayor menú.

Más adelante al lograr nuestros objetivos en el primer local, nuestras siguientes metas serán abrir locales en distintas comunas y conseguir personal el cual llevara los locales en crecimiento cada día.

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