Fundamentos de marketing. Bajo su criterio y lo aprendido en este curso, mencione ¿cuál es la misión de la empresa?

MISION EMPRESA

1. Bajo su criterio y lo aprendido en este curso, mencione ¿cuál es la misión de la empresa?

La misión corresponde a una parte medular y esencial de toda empresa ya que define principalmente cual es la labor o actividad que esta tiene en el mercado, es importante además señalar que si bien tiene patrones estructurales que pueden ser tomados en cuenta para su elaboración, lo cierto es que la misión de una empresa puede tener un número indeterminado de opciones y variaciones. No existen reglas al momento de definir la declaración de la misión de una empresa; es decir estas suelen variar en extensión, contenido y grado de especificidad.

Teniendo en cuenta lo señalado anteriormente, podemos además decir que la misión de la empresa genera la posibilidad de que puede ser complementada de diferentes maneras, puede complementarse haciendo referencia al público hacia el que va dirigido el producto o servicio, ya sea a través de una singularidad, de una particularidad o de un factor diferencial que lo destaque del resto.

Por lo tanto la misión de la empresa nos va a permitir orientar las decisiones y acciones de todos los miembros de la empresa en función de esta; estableciendo los objetivos esperados, formulando estrategias y siguiendo patrones de conducta que reflejen coherencia y organización. Establecer la misión de la empresa nos permite además:

• motivar a los miembros de la empresa al hacer que se sientan identificados y comprometidos con ella.
• darle identidad y personalidad a la empresa.
• cimentar las bases para su cultura organizacional.
• mostrar a agentes externos tales como clientes y proveedores el ámbito en el cual se desarrolla.
• distinguirla de otras empresas similares.

Existen preguntas que podemos responder para así establecer una misión que sea coherente con nuestros principios y valores empresariales, tales como: ¿Qué hacemos?, ¿cuál es nuestro negocio?, ¿a qué nos dedicamos?, ¿cuál es nuestra razón de ser?, ¿quiénes son nuestro público objetivo?, ¿cuál es nuestro ámbito geográfico de acción?, ¿cuál es nuestra ventaja competitiva?, ¿qué nos diferencia de nuestros competidores?

Reuniendo todos estos antecedentes, la misión de nuestra empresa es:

“Ser una empresa comprometida con los clientes, promoviendo la cultura de la alimentación saludable, entregando chocolates “light pero ricos” de la más alta calidad, elaborados de forma artesanal bajo rigurosos estándares de calidad; sin ningún tipo de aditivos, bajo en calorías y libre de azucares”.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO

II. Presente los criterios de segmentación recomendados y justifique su respuesta, considere que se deben ajustar a este producto y a este mercado.

La segmentación de mercado es el proceso de dividir un mercado en grupos uniformes más pequeños que tengan características y necesidades semejantes. Esta segmentación nos va a permitir:

• establecer los criterios, para evaluar las diferentes alternativas disponibles, que se utilizaran para la segmentación.
• Elegir los segmentos especificos (o un único segmento) que se correspondan con esos criterios
• Determinar el nivel apropiado de servicios para esos segmentos.

Para lograr esto se utilizan tres parámetros básicos para seleccionar los segmentos objetivos y con el fin de ser operativos los segmentos de mercado deben ser:

• Accesibles: debe ser posible comunicarse con el segmento con un mínimo de traslado con otros segmentos y deben existir canales de distribución que permitan llegar al segmento seleccionado.
• Medibles: Debe ser posible medir o estimar el tamaño del segmento, así como cuantificar el impacto que podrían tener en el segmento las diferentes estrategias de la mezcla de marketing.
• Tamaño: El segmento debe tener un tamaño suficientemente grande como para que valga la pena, desde el punto de vista financiero poder operar en él.

Para lograr introducir nuestro chocolate light pero rico las variables de segmentación que utilizaremos son:

• Segmentación socio demográfica:

Las diferencias socioeconómicas repercuten en las preferencias y elecciones de consumo es por esto que nuestro producto deberá apuntar al grupo ABC1 y C2. Queremos lograr aprovechar la tendencia actual, existe en el mercado una tendencia marcada por el consumo de productos light, lo que favorecería la incorporación de nuestro nuevo chocolate. Si bien es cierto el chocolate es un producto que consumen todos los grupos socioeconómicos el costo asociado a la elaboración de nuestro chocolate, al tratarse de un chocolate de gama alta no nos permitirá dirigirlo a todos los estratos económicos; por lo tanto nuestra primera variable a tener en cuenta corresponde a aquellos grupos económicos que poseen los medios para poder comprar nuestro chocolate, además aquellos grupos que poseen un patrón de conducta establecido de consumir productos de esta gama, chocolates lights pero ricos. . Es más, los chilenos no son sólo los que más consumen, sino también los que más gastan en chocolates en la región latinoamericana. Escenario propicio para la incorporación de este nuevo producto. En promedio, los consumidores de Chile destinan US$30 a este ítem cada año, monto que ha ido creciendo con el tiempo a un ritmo de un 8% anual. Dentro del mercado de consumo general, el segmento que más crece es el del chocolate premium, que muestra tasas de un 25% anual en términos de volumen. Por lo tanto la tendencia del mercado debería favorecer nuestra estrategia de lanzamiento.

• segmentación conductual:

Muchos mercadólogos piensan que las variables conductuales son el mejor punto de inicio para realizar una segmentación de mercado. El mercado demuestra que poseemos un producto con una frecuencia de uso elevado, Chile encabeza el ranking de los países que más consumen chocolate dentro de América Latina con un promedio de 2,1 kilos per cápita. Es más, los chilenos no son sólo los que más consumen, sino también los que más gastan en chocolates en la región. En promedio, los consumidores del país destinan US$30 a este ítem cada año, monto que ha ido creciendo con el tiempo a un ritmo de un 8% anual. Dentro del mercado de consumo general, el segmento que más crece es el del chocolate premium, que muestra tasas de un 25% anual en términos de volumen.

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